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口味：苦而香浓，口感佳。 高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。 危地马拉极硬豆以优雅活泼酸、洁净无杂味、层次分明，以及青苹果酸香、莓果香、茉莉花香、桔皮香、青椒香、水果酸甜感、巧克力甜香等，甚至尾韵有烟熏味著称

2016-09-09 危地马拉咖啡豆

肯尼亚 果丁多处理厂 水洗 产区：祈安布 品种：SL28 SL34 Ruiru11 处理厂：果丁多 海拔：1300m 处理法：水洗 风味：青苹果 西柚 红茶 果丁多处理站成立于20世纪70年代，有3000多名成员，处理站属于这些小农成员。处理站所处区域的咖啡种植主要分为两个产季，

2020-08-07 精品咖啡豆

危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即使不喝，光闻那香气就已经是一种享受。它具有丰富和线绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，醇度很高，具有强烈顺口的酸味，即使不爱酸的人，大部份也能接受。一般而言，采浅度或中度烘焙，浅烘焙的酸味柔和，入口带有甜味，香气强

2016-09-27 危地马拉咖啡豆

咖啡风味怎么描述？咖啡的风味特点有什么？ 每磅390元各类熟豆风味叙述 ◎塔瓦湖黄金曼特宁 风味叙述：浓郁咖啡香中含着香草与麦草香，枫糖甜味拥有厚实的香醇甘，杯底散发出焦糖香，品尝后让人有心情舒畅的感觉。 每磅490元各类熟豆风味叙述 ◎巴拿马玛玛卡

2019-08-19 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 圣马赛利诺咖啡豆 El Salvador San Marcelino Farm 口味介绍 这款来自于圣马赛利诺庄园的 萨尔瓦多咖啡 具有奶油、焦糖及烤榛果带出的香气，略有雪松的气息，烘焙后

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆

星巴克 巴西 佛得角村 地理：巴西巴伊亚 品种：ACAU? 加工方式：日晒 海拔：900m 风味：青苹果和李子干，带有褐色糖甜味。 山谷，沙丘，平原和高原在巴伊亚州汇合，形成了与其居民的交织文化一样丰富的地理马赛克。南美这个充满生机的地区是巴西，欧洲和非洲

2020-07-29 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 的西谷地区向来以明亮清爽的酸质与饱满的醇度而著名。为了持续提供醇度浑厚、清爽酸质的咖啡，所以在这个微小的批次中，使用了黄蜜处理法。使用黄蜜处理这样困难的技术，是为了增加咖啡

2017-12-09 哥斯达黎加咖啡豆

混合咖啡 介绍：哥伦比亚Tolima，危地马拉Acatenango和埃塞俄比亚Yirgacheffe这三种咖啡混合在一起味道怎么样？ 评估： 评价为浓缩咖啡。苦甜，轻轻烤，巧克力。巧克力软糖，烤榛子，青苹果，糖蜜，香气和小杯中的香柏。丝滑顺滑的口感;清爽，丰富的干燥效果

2019-08-15 精品咖啡豆

肯亚加杜亚AATOP产区：涅里(Nyeri)海拔：1850公尺处理方式：水洗等级：AATOP品种：SL28、SL34风味描述：柑橘类水果、花香、小番茄、青苹果，甜感佳，Body细致轻柔对于那些热爱咖啡

2021-11-17 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 -薇薇特南果杯竞标批次第九名悠拉森庄园咖啡豆 Guatemala Huehetenango Finca Yolaxan - Caturra 风味叙述: 花、木瓜、开心果、青苹果与樱桃、 清脆多汁的 酸质、柔

2018-10-16 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡已在非洲东南部的小国家 马拉维 种植了将近100年，但由于多年没有组织合作社，这种粗糙的生产尚未被认为是生产优质咖啡的国家。直到最近。 2007年，Mzuzu咖啡种植者合作社联盟

2018-11-06 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Villa Sarchi为波本的突变种，是在哥斯达黎加西部山谷的Sarchi小镇发现的，是自然突变的品种，树枝以45度角呈现，同时有著青铜色叶片与青绿色叶片混合。Villa Sarchi有著优雅的酸

2018-03-25 哥斯达黎加咖啡豆

哥伦比亚佩德雷加尔臻选咖啡豆 哥伦比亚佩德雷加尔咖啡豆是星巴克臻选上海烘焙工坊于近日推出的一款最新的臻选咖啡豆。目前您还只能在这里获取到它。 这款咖啡豆在之前有过亮相，只不过咖啡豆卡不同。而且在去年的米兰与东京烘焙工坊也有过上市，咖啡豆卡上

2020-08-12 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这款来自于圣马赛利诺庄园的 萨尔瓦多咖啡 具有奶油、焦糖及烤榛果带出的香气，略有雪松的气息，烘焙后带有奶油麦芽糖和焦糖风味，淡淡的茉莉花香，味道明亮纯净，青苹果和黑醋粟

2018-10-31 萨尔瓦多咖啡豆

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（FrontsteetCoffee）有很多客人向前街透露过，其实自己喝不出咖啡的风味，也看了很多咖啡品鉴的教程，也只是“看的时候懂了，真正实践起来却无从下手”。如果你

2025-11-27 手冲咖啡

巴拿马 Finca Kotowa 水洗 处理法：水洗 品种：波旁、卡图拉、卡图艾 海拔：1600-1800米 地区：巴拿马博克特 口味：青苹果、橙子、烤杏仁、焦糖、巧克力 被测特点：90.7SCA杯赛得分 丰富，复杂，均衡的杯子。葡萄干和樱桃的甜味与巧克力味相得益彰 香气：核

2020-06-09 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自 哥斯达黎加咖啡 -巅峰庄园的卡杜拉，经红蜜处理，呈现出甜瓜青苹果的清爽酸甜以及天鹅绒般的丝滑口感 哥斯达黎加咖啡 -巅峰庄园：这支豆子采用黑蜜处理，带有焦糖、西柚、红

2018-10-25 哥斯达黎加咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，极硬豆以优雅活泼酸、洁净无杂味、层次分明，以及青苹果酸香、莓果香、茉莉花香、桔皮香、青椒香、水果酸甜感、巧克力甜香等，甚至尾韵有烟

2017-07-26 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全名：Guatemala SHB EP Agua Dulce 庄园/出口商：Huehuete nango 收获期：11月3月 海拔：1400M1700M 水分：12.3% 处理方式：水洗 产季：2016年 杯测信息：青苹果酸、花香、蜂蜜、

2018-11-02 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味描述 ：生豆带有水果香甜果香，干香气带著柑橘香甜味， 品尝时青苹果、草莓的酸甜，熟桃、哈密瓜、紫色莓果气息，果汁口感果酸细腻、淡花香余韵后段蜜糖甜风味。 *烘焙分享：浅焙保留细致果酸细

2017-09-12 精品咖啡豆