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2026年09月01日 更新
手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较

手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较

手冲诠释的咖啡味谱,会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感,甜感也毫不逊色。但手冲的厚实度略逊于虹吸,这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关,如以滤布来手冲即可提升厚实度。总结:虹吸以醇厚浓稠见长,手冲以淡雅清甜酸香著称,各有千秋。

2014-05-15 咖啡知识

手冲精品咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较

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手冲诠释的咖啡味谱,会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感,甜感也毫不逊色。但手冲的厚实度略逊于虹吸,这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关,如以滤布来手冲即可提升厚实度。总结:虹吸以醇厚浓稠见长,手冲以淡雅清甜酸香著称,各有千秋。《精品咖啡学

2014-08-21 咖啡文化

手冲咖啡和虹吸壶咖啡的风味比较

手冲咖啡和虹吸壶咖啡的风味比较

手冲诠释的咖啡味谱,会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感,甜感也毫不逊色。 但手冲的厚实度略逊于虹吸,这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关,如以滤布来手冲即可提升厚实度。 总结:虹吸以醇厚浓稠见长,手冲以淡雅清甜酸香著称,各有千秋。

2014-09-12 咖啡知识

咖啡常识 手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较

咖啡常识 手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较

手冲诠释的咖啡味谱,会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感,甜感也毫不逊色。但手冲的厚实度略逊于虹吸,这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关,如以滤布来手冲即可提升厚实度。总结:虹吸以醇厚浓稠见长,手冲以淡雅清甜酸香著称,各有千秋。《精品咖啡学

2014-11-06 手冲咖啡

咖啡技术 手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较

咖啡技术 手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较

手冲诠释的咖啡味谱,会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感,甜感也毫不逊色。但手冲的厚实度略逊于虹吸,这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关,如以滤布来手冲即可提升厚实度。总结:虹吸以醇厚浓稠见长,手冲以淡雅清甜酸香著称,各有千秋。

2014-11-10 手冲咖啡

咖啡冲泡技术 手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较

咖啡冲泡技术 手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较

手冲诠释的咖啡味谱,会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感,甜感也毫不逊色。但手冲的厚实度略逊于虹吸,这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关,如以滤布来手冲即可提升厚实度。总结:虹吸以醇厚浓稠见长,手冲以淡雅清甜酸香著称,各有千秋。《精品咖啡学

2015-01-06 咖啡知识

手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较

手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较

手冲诠释的咖啡味谱,会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感,甜感也毫不逊色。但手冲的厚实度略逊于虹吸,这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关,如以滤布来手冲即可提升厚实度。总结:虹吸以醇厚浓稠见长,手冲以淡雅清甜酸香著称,各有千秋。

2015-04-20 咖啡知识

玻利维亚咖啡庄园、产区、特点、风味介绍

玻利维亚咖啡庄园、产区、特点、风味介绍

Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里外Sud Yungas的Mururata山区,必须循由Inca古道才可以抵达山谷,这里,仍属安地斯山脉的分枝,庄园隶属Agrotakesi SA机构,整个农场约有2500公顷,海拔约1900到3000公尺,栽种咖啡的Takesi,海拔高达2100公尺,这应是罕见的高海

2016-06-03 咖啡庄园

玻利维亚咖啡庄园产区介绍雪脉庄园介绍精品咖啡豆

玻利维亚咖啡庄园产区介绍雪脉庄园介绍精品咖啡豆

Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里外Sud Yungas的Mururata山区,必须循由Inca古道才可以抵达山谷,这里,仍属安地斯山脉的分枝,庄园隶属Agrotakesi SA机构,整个农场约有2500公顷,海拔约1900到3000公尺,栽种咖啡的Takesi,海拔高达2100公尺,这应是罕见的高海拔

2016-07-19 雪脉庄园

长年低温的玻利维亚咖啡庄园产区种植情况发展历程简介

长年低温的玻利维亚咖啡庄园产区种植情况发展历程简介

Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里外Sud Yungas的Mururata山区,必须循由Inca古道才可以抵达山谷,这里,仍属安地斯山脉的分枝,庄园隶属Agrotakesi SA机构,整个农场约有2500公顷,海拔约1900到3000公尺,栽种咖啡的Takesi,海拔高达2100公尺,这应是罕见的高海

2017-03-01 玻利维亚咖啡

杏仁的干香的玻利维亚咖啡品种产区风味精品咖啡豆庄园介绍

杏仁的干香的玻利维亚咖啡品种产区风味精品咖啡豆庄园介绍

Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里外Sud Yungas的Mururata山区,必须循由Inca古道才可以抵达山谷,这里,仍属安地斯山脉的分枝,庄园隶属Agrotakesi SA机构,整个农场约有2500公顷,海拔约1900到3000公尺,栽种咖啡的Takesi,海拔高达2100公尺,这应是罕见的高海

2016-09-23 玻利维亚咖啡

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡介绍

香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡介绍

Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里外Sud Yungas的Mururata山区,必须循由Inca古道才可以抵达山谷,这里,仍属安地斯山脉的分枝,庄园隶属Agrotakesi SA机构,整个农场约有2500公顷,海拔约1900到3000公尺,栽种咖啡的Takesi,海拔高达2100公尺,这应是罕见的高海

2016-07-01 咖啡庄园

玻利维亚咖啡庄园介绍伊索比亚咖啡豆

玻利维亚咖啡庄园介绍伊索比亚咖啡豆

这里平均温度只有15度C、水源来自高山融化的雪水、无污染、且有肥沃火山土、海拔超过2000公尺,栽种出来的咖啡充满多样的香气与饱满的甜气息,她就是2009玻利维亚冠军Takesi 雪脉庄园, 如果可能,我甚至想马上再拜访一趟 Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里

2016-06-04 咖啡庄园

玻利维亚咖啡豆风味玻利维亚咖啡庄园

玻利维亚咖啡豆风味玻利维亚咖啡庄园

玻利维亚精品咖啡之一 Takesi雪脉庄园 这里平均温度只有15度C、水源来自高山融化的雪水、无污染、且有肥沃火山土、海拔超过2000公尺,栽种出来的咖啡充满多样的香气与饱满的甜气息,她就是2009玻利维亚冠军Takesi 雪脉庄园, 如果可能,我甚至想马上再拜访一趟 T

2016-08-30 玻利维亚咖啡

多样花香的玻利维亚咖啡庄园介绍玻利维亚咖啡产区风味

多样花香的玻利维亚咖啡庄园介绍玻利维亚咖啡产区风味

整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没

2016-07-27 玻利维亚咖啡

长年低温的咖啡种植环境玻利维亚咖啡生产国

长年低温的咖啡种植环境玻利维亚咖啡生产国

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-06-17 咖啡庄园

花香气息明显的玻利维亚咖啡豆介绍精品咖啡

花香气息明显的玻利维亚咖啡豆介绍精品咖啡

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标!欧舍连续3年

2016-06-24 咖啡庄园

玻利维亚咖啡产区庄园风味口感介绍玻利维亚咖啡特点

玻利维亚咖啡产区庄园风味口感介绍玻利维亚咖啡特点

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-08-05 玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡豆的特点和介绍

玻利维亚咖啡豆的特点和介绍

玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久Takesi

2016-06-12 咖啡庄园

玻利维亚咖啡风味口感庄园介绍玻利维亚精品咖啡豆玻利维亚咖啡豆

玻利维亚咖啡风味口感庄园介绍玻利维亚精品咖啡豆玻利维亚咖啡豆

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标!欧舍连续3年标

2016-07-22 玻利维亚咖啡