玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以
2016-06-27 咖啡庄园
2016-06-21 咖啡庄园
2016-09-24 玻利维亚咖啡
Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过
2016-06-28 咖啡庄园
2016-10-07 雪脉庄园
2016-07-02 精品咖啡豆
2016-06-27 咖啡豆
Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里外Sud Yungas的Mururata山区,必须循由Inca古道才可以抵达山谷,这里,仍属安地斯山脉的分枝,庄园隶属Agrotakesi SA机构,整个农场约有2500公顷,海拔约1900到3000公尺,栽种咖啡的Takesi,海拔高达2100公尺,这应是罕见的高海
2016-07-01 咖啡庄园
这里平均温度只有15度C、水源来自高山融化的雪水、无污染、且有肥沃火山土、海拔超过2000公尺,栽种出来的咖啡充满多样的香气与饱满的甜气息,她就是2009玻利维亚冠军Takesi 雪脉庄园, 如果可能,我甚至想马上再拜访一趟 Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里
2016-09-07 玻利维亚咖啡
危地马拉咖啡阿卡特南果 瑰夏Acatenango Gesha咖啡: 本次引进的瓜地马拉瑰夏Gesha产自阿卡特南果Acatenango某小庄园,与知名生豆商Sweet Marias同批次,因为其高品质:花香、热带水果、浓郁的甜感等瑰夏的经典风味,Sweet Marias已连续购买此区瑰夏好几年;
2019-09-19 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家: 肯尼亚 产区:Kirinyaga 海拔:1,750-1,850m 处理方式:水洗 等级:AA 品种:SL28、SL34 风味描述:乌梅,红莓,红葡萄,青梅,桂圆蜜甜,乳酸感,BODY饱满扎实 产地介绍:
2018-10-11 肯尼亚咖啡豆
浦隆地Burundi是一个小而美丽的内陆国,正位于中非跟东非诸国的十字路口,是非洲伟大的尼罗河跟刚果河的分水岭,在浦隆地可观赏壮阔的坦干伊喀湖Tanganyika,这个大湖形成她跟刚果以及坦桑尼亚的自然边境,境内充满崇山峻岭,海拔变化颇剧,国内最低海拔772 m
2019-05-31 精品咖啡豆
chaka查卡咖啡介绍 :衣索比亚亚洲夏村查卡日晒埃塞俄比亚Gesha Village Chaka Natural咖啡: 衣索匹亚西南部,距离苏丹苏丹边境仅数公里,是班其马吉区域Bench Maji,有着令人惊异的天然美景,广阔的高原覆盖着茂密原始森林,这令人屏息的美境正是瑰夏村庄
2019-09-11 精品咖啡豆
2016-06-15 咖啡庄园
肯尼亚咖啡的等级是有很多种的,那你知道肯尼亚水洗微批次AB TOP咖啡有什么样的风味特点吗,价格方面贵吗?想不想了解呢。 肯尼亚水洗微批次AB TOP咖啡风味:干香有花香、莓果、蜜甜、香气持久;湿香有覆盆子、蜂蜜、深色黑莓、很甜;吸附风味有花香,很干净
2019-03-27 精品咖啡豆
【美洲豆】 哥伦比亚咖啡 -雪峰SHG(水洗) 雪峰的产地Sierra Nevada山脉,属于哥伦比亚北部的安地斯山脉的分支,是哥伦比亚海拔最高的一座山脉。花香、蜜甜、茉莉、酒香、茶香、凉香、太妃糖、花香、薄荷、柑橘香、酸转甜、香气直抵鼻腔,麦茶、葡萄柚酸转
2019-11-28 精品咖啡豆
2016-06-04 咖啡庄园
2016-06-03 咖啡庄园