原产国 Country：中国 产区 Location：云南普洱 生豆商：曼老江 处理方式 Processing：全红果蜜处理 生长环境 Growing Condition： 1200 - 1400m 品种 Cultivar：Catula, Catuai 卡杜拉，卡杜艾 ==== 烘焙商：阿日热（昆明） 烘焙度 Roast Profile：中 风味
2016-05-03 咖啡庄园
非常著名的巴拿马翡翠庄园艾丝美拉达，没错，就是出现在巴拿马瑰夏名字前面次数最多的那个庄园产区，而这只日晒处理的Blue Sapphire生长在1400米的巴拿马高原卡纳斯蒂斯和哈拉米略魁特镇郊外。这个区域非常丰富的火山土壤天生就是用来种植这种美妙的咖啡，从
2016-10-13 翡翠庄园
埃斯美拉达农园的历史： 1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园，当时不是种咖啡的而是牧场，40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下，祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典，曾
2016-07-14 翡翠庄园
巴拿马本地的其他传统豆一样，Blue Sapphire同样都是由铁皮卡、波旁、卡杜艾三个品种组成，这只豆子所栽种的生态环境非常平衡，已经通过了雨林联盟认证，在这只豆子的原产地往往可以看到古老热带雨林和各种野生动物，这意味着这个地方没有污染，没有被破坏的
2016-07-29 翡翠庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼老江咖啡 专注于精品咖啡，咖啡豆产自于曼老江有机庄园曼中田和纳吉村。这里低纬度、中海拔、森林覆盖率高、雨量充沛、日照充足、土地肥沃、生物多样性明显，这样一个得天独厚的
2018-09-27 咖啡品牌
巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上，东连哥伦比亚，南濒太平洋， 巴拿马地图 巴拿马地图 西接哥斯达黎加，北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲，巴拿马运河从北至南沟通大西洋和太平洋，有世界桥梁之称。[5] 巴拿马国土面积为75517平方公里，国土长度是
2016-09-09 伊列塔庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 詹森庄园红标 瑰夏咖啡 属于限量精致批次！！！ 风味｜野姜花、橙花、甜桃、蜜枣、李子酒 烘焙度｜浅焙 产区｜火山区 (Volcan) 海拔｜1,500米 品种｜艺妓／瑰夏 (Geisha) 处理法｜
2018-11-15 瑰夏咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣荷西庄园（Finca San Jose Estate）是个悠久的庄园，位于哥伦比亚中部的Caldas卡尔达斯省，。圣荷西庄园（Finca San Jose Estate）在这几年精品咖啡盛行的潮流中，一直很积极的想找出突破点为自己
2017-11-17 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 基本资料： 国家： 哥伦比亚 产区：卡尔达斯省 品种：Castillo、Naranjal 海拔：1750米 庄园：芬卡.圣荷西庄园 风味叙述： 香气：类似兰姆酒会带有的甘蔗草本甜、焦糖、太妃糖、些微果香。 口感：前
2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣荷西庄园（Finca San Jose Estate）是个悠久的庄园，位于哥伦比亚中部的Caldas卡尔达斯省，这几年在精品咖啡浪潮中一直尝试找到自己的一条路。圣荷西庄园的男主人除了咖啡园外，还有莱姆酒橡木桶
2017-11-12 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 圣荷西 朗姆酒桶发酵 水洗处理 Colombia San Jose Washed - 风味 - 朗姆酒、哈密瓜、黑巧克力 Rum、Melon、Dark Chocolate 产国：哥伦比亚 / Colombia 产区：卡尔达
2018-10-06 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ecuador Carchi Finca Irawa Wam Cristian Reyes Colombia F11 Yellow Honey 厄瓜多 北部产区 卡尔奇省 角雕庄园 Colombia F11 黄蜜 风味描述： 陈皮、炒红糖、腰果般丰厚油脂感、
2018-12-03 精品咖啡豆
嘉义梅山富摩咖啡庄园 台湾产咖啡豆推荐 还记得２０１２年时，台湾咖啡节精品咖啡豆评监的比赛结果吗？当年最大的赢家是来自嘉义县梅山乡的龙眼村，总共获得特等奖（冠军）、头等奖（第二名）、贰等奖、参等奖（第六、七名）的优异成绩，让喜爱台湾产咖啡的
2018-05-19 精品咖啡豆
哥斯大黎加布兰卡产区里瓦斯人处理厂黑蜜处理咖啡熟豆一包480元／半磅227g，滤挂包480元／一盒10入，运费1磅以内65元，2磅以内80元。 哥斯大黎加布兰卡产区图卡斯庄园黑蜜处理风味散发奶油爆米花、甜谷物香气、蜜饯、甜桃、酸甜感饱满，是一款很棒的咖啡豆。
2019-04-08 精品咖啡豆
还记得2012年时，台湾咖啡节精品咖啡豆评鉴的比赛结果吗？当年最大的赢家是来自嘉义县梅山乡的龙眼村，总共获得特等奖（冠军）、头等奖（第二名）、贰等奖、参等奖（第六、七名）的优异成绩，让喜爱台湾产咖啡的嗜啡迷们，把目光投向这位于海拔７００～１３
2019-05-12 精品咖啡豆
说到巴西可能很多人联想到里约热内卢，但其实巴西的首都在1960年代为了发展内陆而从里约牵至巴西利亚。里约热内卢大家也简称里约，在葡萄牙语中是一月的河的意思，在14世纪探险家到里约，以为河口是一狎海湾而命名。 18世纪，甚至葡萄牙的贵族害怕拿破仑的攻
2019-06-05 精品咖啡豆
埃塞俄比亚咖啡豆 就如人不可貌相一样，哈拉尔虽然生豆略丑，颗粒不均匀...，但它的风味就像也门摩卡一样，也是纯手工生产的咖啡。哈拉尔的豆子通常可分为三种：长豆哈拉尔、短豆哈拉尔和单豆哈拉尔。其中，长豆哈拉尔最受欢迎，生长在从达罗勒布（Darolebu
2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家都还知道关于咖啡起源的牧羊人的故事吗？很久以前，埃塞俄比亚南部有一个镇子卡法，那里生长着一些红色的果子。有一个牧羊人在放羊的时候发现，羊在吃了这种果子之后兴奋异常
2018-09-20 埃塞俄比亚国家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2016年哥斯达黎加冠军舒玛瓦庄园-拉德拉批次！她来自西部山谷El Chayote保留区，在Pos肥沃的火山土，面临太平洋的对流与湿气加上早晚颇低的温差与优异的微型气候下，这个方圆1公里的小区域诞生了4个
2017-11-13 哥斯达黎加咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 做为咖啡的原产地以及拥有原生品种摇篮之称的埃塞俄比亚，除了颇有名气的耶加雪啡、西达莫、吉玛产区等等还有哈拉尔产区。想必耶加雪啡和西达摩都已经是国内家喻户晓的咖啡产区了吧。那么
2017-07-12 哈拉尔咖啡
