哥伦比亚-芬卡圣荷西庄园-卡斯提洛咖啡产区海拔高度多少？哥伦比亚芬卡圣荷西庄园卡斯提洛精品咖啡产区海拔1,750m，那么精品咖啡豆兰姆酒桶发酵水洗怎么样？ 哥伦比亚咖啡中的王者百年之哥伦比亚 芬卡．圣荷西庄园（Finca San Jose Estate）在这几年精品咖啡
2019-03-25 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 多利马 芬卡圣路易斯庄园介绍 Colombia Tolima Finca San Luis Estate 哥伦比亚芬卡圣路易斯庄园主人Omar Arango，已种植咖啡30余年，并致力于改善处理法以得到最佳风味。芬卡圣路易斯庄园
2017-11-17 哥伦比亚咖啡豆
芬卡圣索非亚农场提供咖啡，一般危地马拉的咖啡是在安提瓜或Huehuetenango地区生产的，但是这款咖啡在我们第一次尝试时却在拔罐桌上脱颖而出。一起来了解一下吧！ 芬卡圣索非亚农场由Pablo Jose Ferrigno Figeroa经营，他于1991年创建了这个农
2019-04-12 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 百年 哥伦比亚 芬卡圣荷西庄园（Finca San Jose Estate）在这几年精品咖啡盛行的潮流中，一直很积极的想找出突破点为自己走出不一样的路。 芬卡圣荷西庄园的女主人MonsalveBotero有天在陪同老公（从
2017-11-21 哥伦比亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 基本资料： 国家：哥伦比亚 产区：卡尔达斯省 品种：Castillo、Naranjal 海拔：1750米 庄园：芬卡。圣荷西庄园 风味叙述： 香气：类似兰姆酒会带有的甘蔗草本甜、焦糖、太妃糖、些
2018-07-18 精品咖啡豆
国家：哥伦比亚 庄园：FINCA LINA 芬卡丽娜 产区：卡尔达斯区 品种：卡杜拉 处理法：水洗 杯测报告： 哥伦比亚是目前全世界第二大的阿拉比卡咖啡生产国，因气候的关系一年从头到尾都生产咖啡，这对於消费者是一件好事，但是对於辛苦的农民这可不是一件好的差
2017-11-20 哥伦比亚国家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：哥伦比亚 ■庄园：FINCA LINA 芬卡丽娜 ■产区：卡尔达斯区 ■品种：卡杜拉 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 杯测报告： 哥伦比亚是目前全世界第二大的阿拉比卡咖啡生产国，因气候的关系
2017-08-29 精品咖啡豆
要说精品咖啡的咖啡产区，前街知道很多人都能说出那么几个常听到的地区。如：埃塞俄比亚、哥斯达黎加、印尼、巴拿马等国家，这些国家都是全球著名的精品咖啡产区。但是有这么一个国家你似乎都没注意过它的存在，就是厄瓜多尔！ 农场 芬卡马普托（Finca Maput
2020-06-17 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 基本资料： 国家： 哥伦比亚 产区：卡尔达斯省 品种：Castillo、Naranjal 海拔：1750米 庄园：芬卡.圣荷西庄园 风味叙述： 香气：类似兰姆酒会带有的甘蔗草本甜、焦糖、太妃糖、些微果香。 口感：前
2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆
Finca Lord Baltimore位于哥伦比亚惠拉的Pitalito，原归Leonardo Garcia所有，但目前由其兄弟Deiro Garcia经营。可悲的是，列奥纳多于2019年去世，迪罗在谈到农场时选择将自己的名字铭记在心。农场海拔约1800米，总面积8公顷。在这8公顷的土地上，Deiro管理
2020-06-24 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣荷西庄园（Finca San Jose Estate）是个悠久的庄园，位于哥伦比亚中部的Caldas卡尔达斯省，这几年在精品咖啡浪潮中一直尝试找到自己的一条路。圣荷西庄园的男主人除了咖啡园外，还有莱姆酒橡木桶
2017-11-12 哥伦比亚咖啡豆
洪都拉斯是中美洲最大的咖啡生产国，但直到最近才被认为是最好的特产生产国。尽管Honduran生产商以生产温和的混合咖啡而闻名，但他们非常明显地提高了赌注，并且最近生产了一些优质的咖啡。 Finca El Plan由第三代咖啡生产商JosCecilioRodrguez所有。他于2002
2019-04-07 精品咖啡豆
为什么咖啡里能出现朗姆酒风味？ 哥伦比亚圣荷西庄园橡木桶/朗姆酒发酵咖啡 介绍 如果咖啡的杯测课只讲两个产区，那一定是衣索比亚和哥伦比亚。 谜一样的哥伦比亚咖啡总是带给我们数不尽的惊喜和传奇，从2011年COE乌龙事件到历届COE优秀奖的卡斯蒂优，到小摩
2019-10-03 精品咖啡豆
哥伦比亚芬卡圣荷西庄园卡斯提洛精品咖啡豆兰姆酒桶发酵水洗 介绍： Colombia/ Caldas/ Castillo/ Supremo /wash 品名: 哥伦比亚/ 卡尔达斯．圣荷西庄园/女人香N.O 5 品种: Castillo Naranjal 国家: 哥伦比亚 产区庄园: 圣荷西庄园caldas 生豆处理: 水洗 烘
2019-09-18 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 Las Nubes合作社卡杜拉卡杜艾品种的风味和口感？Las Nubes合作社咖啡种植故事？ Las Nubes合作社由小型生产商组成，他们在将豆子送到下面的山谷之前亲自挑选农场的瑕疵。
2018-09-06 精品咖啡豆
危地马拉安提瓜岛芬卡圣塞巴斯蒂安咖啡，这种安提瓜咖啡来自圣塞巴斯蒂安农场，该农场位于海拔5200-6000英尺之间，占地450公顷。该农场由Salvador Falla Santos于1890年创立，现由Falla家族的第四代成员Estuardo Falla Castillo管理。 在其历史上，圣塞巴斯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们又发现在 哥伦比亚处理方法 上也有不俗的表现，这一次是来自哥伦比亚芬卡-圣荷西庄园的 朗姆酒处理 的Castillo Naranja！很多咖啡爱好者对风味都会有过纠结，你们说的风味我怎
2019-01-14 咖啡知识
2017年秘鲁 - 拉弗洛尔2017年 - {ORG} - 胡安桑切斯埃雷迪亚 拉弗洛尔2017年 - {ORG} - 胡安桑切斯埃雷迪亚 农场名称： LA FLOR 咖啡生产国： 胡安赫勒迪亚SANCHEZ 农场物语： 芬卡香格里拉弗洛尔开始获得最优质的咖啡豆的意图。 咖啡树是野生的植物和果树像
2017-11-16 咖啡小知识
萨尔瓦多 波旁 蜜处理 农民：何塞费尔南多阿吉拉尔 庄园：芬卡圣玛丽亚 地区：萨尔瓦多 处理法：蜜处理 海拔： 1350-1,700M 品种：波旁 风味；巧克力和坚果，橙子，樱桃 六代人以来，阿吉拉尔一家人都在圣萨尔瓦多火山东北坡上阴凉的土地上生产咖啡，可直接
2020-07-17 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣荷西庄园（Finca San Jose Estate）是个悠久的庄园，位于哥伦比亚中部的Caldas卡尔达斯省，。圣荷西庄园（Finca San Jose Estate）在这几年精品咖啡盛行的潮流中，一直很积极的想找出突破点为自己
