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哥伦比亚-芬卡圣荷西庄园-卡斯提洛咖啡产区海拔高度多少？哥伦比亚芬卡圣荷西庄园卡斯提洛精品咖啡产区海拔1,750m，那么精品咖啡豆兰姆酒桶发酵水洗怎么样？ 哥伦比亚咖啡中的王者百年之哥伦比亚 芬卡．圣荷西庄园（Finca San Jose Estate）在这几年精品咖啡

2019-03-25 精品咖啡豆

牙买加特产的棕兰姆酒，味醇而浓烈，后劲足，能满足口味重的人士，畅饮之后使人神清气爽、精神百倍! 特色：味醇而浓烈，后劲很足。 诀窍：选用品质较高的牙买加棕兰姆酒，效果最好。 味道：浓烈香甜。 材料：冰咖啡5OZ、白兰地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水适量、

2015-11-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 基本资料： 国家：哥伦比亚 产区：卡尔达斯省 品种：Castillo、Naranjal 海拔：1750米 庄园：芬卡。圣荷西庄园 风味叙述： 香气：类似兰姆酒会带有的甘蔗草本甜、焦糖、太妃糖、些

2018-07-18 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 美式冰咖啡：冲泡式，冰咖啡+鲜奶油+果糖 3 ： 7 巴 中 西 曼 ※软性饮料可用可林杯(collin)装，加一支吸管。 1.软性饮料：不含

2018-01-08 咖啡技术

■■啤酒冰咖啡 清柔香醇，充满白兰地酒香，最后加上的7UP汽水，可使它产生啤酒般的泡沫和颜色，却比啤酒更清香醇美，是一种可模拟性的特调冰咖啡。 诀窍：7UP汽水最后加，可使本款冰咖啡出现啤酒般的泡沫。 材料：冰咖啡1杯、棕兰姆酒(MyersRum)1OZ、鲜奶油

2014-08-11 咖啡知识

■■啤酒冰咖啡 清柔香醇，充满白兰地酒香，最后加上的7UP汽水，可使它产生啤酒般的泡沫和颜色，却比啤酒更清香醇美，是一种可模拟性的特调冰咖啡。 诀窍：7UP汽水最后加，可使本款冰咖啡出现啤酒般的泡沫。 材料：冰咖啡1杯、棕兰姆酒(MyersRum)1OZ、鲜奶油

2014-05-28 咖啡文化

■■啤酒冰咖啡 清柔香醇，充满白兰地酒香，最后加上的7UP汽水，可使它产生啤酒般的泡沫和颜色，却比啤酒更清香醇美，是一种可模拟性的特调冰咖啡。 诀窍：7UP汽水最后加，可使本款冰咖啡出现啤酒般的泡沫。 材料：冰咖啡1杯、棕兰姆酒(MyersRum)1OZ、鲜奶油

2015-06-18 咖啡知识

牙买加特产的棕兰姆酒，味醇而浓烈，后劲足，能满足口味重的人士，畅饮之后使人神清气爽、精神百倍! 特色：味醇而浓烈，后劲很足。 诀窍：选用品质较高的牙买加棕兰姆酒，效果最好。 味道：浓烈香甜。 材料：冰咖啡5OZ、白兰地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水适量、

2014-07-12 咖啡知识

牙买加特产的棕兰姆酒，味醇而浓烈，后劲足，能满足口味重的人士，畅饮之后使人神清气爽、精神百倍! 特色：味醇而浓烈，后劲很足。 诀窍：选用品质较高的牙买加棕兰姆酒，效果最好。 味道：浓烈香甜。 材料：冰咖啡5OZ、白兰地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水适量、

2014-12-04 咖啡知识

牙买加特产的棕兰姆酒，味醇而浓烈，后劲足，能满足口味重的人士，畅饮之后使人神清气爽、精神百倍! 特色：味醇而浓烈，后劲很足。 诀窍：选用品质较高的牙买加棕兰姆酒，效果最好。 味道：浓烈香甜。 材料：冰咖啡5OZ、白兰地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水适量、

2015-02-28 咖啡知识

牙买加特产的棕兰姆酒，味醇而浓烈，后劲足，能满足口味重的人士，畅饮之后使人神清气爽、精神百倍! 特色：味醇而浓烈，后劲很足。 诀窍：选用品质较高的牙买加棕兰姆酒，效果最好。 味道：浓烈香甜。 材料：冰咖啡5OZ、白兰地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水适量、

2015-05-25 咖啡知识

16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE： 材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。 制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO： 材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。 制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容

2014-08-05 咖啡技术

16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE： 材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。 制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO： 材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。 制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容

2015-07-29 咖啡知识

16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE： 材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。 制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO： 材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。 制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容

2015-01-17 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 基本资料： 国家： 哥伦比亚 产区：卡尔达斯省 品种：Castillo、Naranjal 海拔：1750米 庄园：芬卡.圣荷西庄园 风味叙述： 香气：类似兰姆酒会带有的甘蔗草本甜、焦糖、太妃糖、些微果香。 口感：前

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆

阿里山邹筑园介绍 台湾 阿里山 邹筑园 艺伎 日晒 风味 「主调：莓果、威士忌、兰姆酒。」 口感描述 「磨粉后，干香带有腌渍梅子和威士忌香气，湿香带着白花香气，有点类似百合花，此外还有莓果、芒果。入口后是舒服的兰姆酒提拉米苏，带着巧克力与莓果、柑橘

2019-10-03 精品咖啡豆

咖啡香甜酒在鸡尾酒中的运用风靡一时，而带有榛果香气的咖啡香甜酒，则让这款利口酒更加独特。 原料： 宝珈丽榛果风味糖浆 30ml P.r.o. Espresso 60ml 兰姆酒 200ml 恋黄砂糖 200g 热水 150ml 香草豆2颗 做法： 把200g的恋黄砂糖装入容器，用小火慢慢让它融

2014-09-23 咖啡技术

花式咖啡制作: 1.意大利纯(浓缩)咖啡 --ESPRESSO: 材质 :意式蒸汽加压壶. 最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作 : 适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水 冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2

2014-09-22 咖啡技术

1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在

2014-06-09 咖啡技术

加拿大研究人员发现，人们在早餐之前或在早餐时饮咖啡，可能导致血糖急速升高。这项研究显示，人们若在早餐前或早餐时饮一杯咖啡，就算是早餐食用低糖谷类食品，血糖值都会急速升高，较饮低咖啡因咖啡高出250%。 研究负责人葛兰姆表示，咖啡因导致身体对胰岛

2015-07-01 咖啡知识