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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1816年，这个中美洲小国--哥斯达黎加，成为了第一个拥有繁荣的咖啡产业的国家。1832年，第一批出口到英国的咖啡经智利抵达，并以智利港口瓦尔帕莱索命名。1846至1890年间，咖啡是哥斯达黎

2017-07-25 哥斯达黎加咖啡豆

干香有一种很清甜的 热带果香、 花香味也很明显，就有点像桃花味一样。湿香还是一股甜甜的果味，桃花味依然明显，有蜜味和略淡的坚果味。口味有着很明显的花蜜味和柑橘味。这里花蜜味对于我们来说是一个非常高贵的口味。指的是一个野花清香带一丝甜味感觉。

2016-07-14 精品九十90+

干香有一种很清甜的 热带果香、 花香味也很明显，就有点像桃花味一样。湿香还是一股甜甜的果味，桃花味依然明显，有蜜味和略淡的坚果味。口味有着很明显的花蜜味和柑橘味。这里花蜜味对于我们来说是一个非常高贵的口味。指的是一个野花清香带一丝甜味感觉。

2016-07-14 精品九十90+

这款豆，干香有一种很清甜的 热带果香、 花香味也很明显，就有点像桃花味一样。湿香还是一股甜甜的果味，桃花味依然明显，有蜜味和略淡的坚果味。口味有着很明显的花蜜味和柑橘味。这里花蜜味对于我们来说是一个非常高贵的口味。指的是一个野花清香带一丝甜

2016-07-13 精品九十90+

这款豆，干香有一种很清甜的 热带果香、 花香味也很明显，就有点像桃花味一样。湿香还是一股甜甜的果味，桃花味依然明显，有蜜味和略淡的坚果味。口味有着很明显的花蜜味和柑橘味。这里花蜜味对于我们来说是一个非常高贵的口味。指的是一个野花清香带一丝甜

2016-07-11 九十+咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 北区的单品咖啡爱好者喜欢浅焙的烘焙法 酸， 颇酸， 酸到发甜 一爆后的赌注， 主要是去豆青味， 去得成， 迷人至极的风味， 去不成， 就含泪吞下去！ 烘焙师建议走浅焙制作冰咖啡

2018-07-12 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 北区的单品咖啡爱好者喜欢浅焙的烘焙法 酸， 颇酸， 酸到发甜 一爆后的赌注， 主要是去豆青味， 去得成， 迷人至极的风味， 去不成， 就含泪吞下去！ 烘焙师建议走浅焙制作冰咖啡， 他说这样能让味

2017-12-28 印尼PWN 黄金曼特宁

雀巢咖啡LOGO设计充满着温馨、希望等韵味。以原有的咖啡色为背景，体现了咖啡独有的颜色；以白色而特殊的字母加以点缀，给人一种特有的牛奶浓香与温馨；以圆为造型，体现了圆滑、细腻，像喝进嘴的咖啡的感觉。这些韵味融合在一起，犹如一股特浓的香在牵引着

2015-11-27 雀巢

翡翠庄园咖啡 介绍： 翡翠庄园就是彼得森家族一开始拥有的庄园，他们在当地测试过后发现，海拔1400公尺以上的艺伎咖啡风味最佳，所以就用「海拔为主、杯测为辅」的方式，来区分成红标、绿标以及蓝标艺伎咖啡豆。 位于Boquete波奎特产区，巴鲁火山东边，是巴

2019-09-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。 之后这种神秘奇特的饮料，征服了巴拿马人的感官，当地人便开始普遍种植。巴拿马咖啡很柔滑，颗粒饱满重量轻，而

2018-08-18 精品咖啡豆

巴拿马艺伎的独特橘香蜜味如此动人，拥有被上帝吻过的橘香基因，想必得益于巴拿马好山好水的庇佑，高海拔的低温稳定气候使得这里的咖啡生长缓慢，豆子硬度高，皆有独特强烈的风味。艺伎虽好，但其产量实在有限，翡翠庄园出品的艺伎每年也不到12吨，绝品级别的

2016-08-11 巴拿马卡莎

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯测需要什么？ 杯测所需要的工具很简单：磨豆机，秤，温度计，杯子，勺子，杯测时咖啡豆和水的比例也是有规定的： 水的比例：8.25克的咖啡豆配合150ml的水，水温应92.2 - 94.4C;

2018-09-01 咖啡知识

瑰夏咖啡(艺妓/ Geisha )的发现故事 1980年，普莱斯引进卡杜拉(Caturra)和卡杜艾(Catuai)品种，1994年设立水洗处理厂。1996年普莱斯听说邻近的哈拉蜜幽有座庄园的咖啡不错，带有浓浓的柑橘味，于是买下哈拉蜜幽咖啡园，并入翡翠庄园,彼得森家族初期是把两座

2019-11-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议 国家：哥斯达黎加 品名：拉斯拉哈斯庄园 黄红黑蜜处理 产区：中央谷地 等级：SHB 处理方式：黄红黑蜜处理 海拔：1,3

2018-01-02 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 出产国家：危地马拉（Guatemala） 咖啡产区：艾尔.毕居塞尔庄园（El Bejucel） 咖啡品种：Typica 处理方式：水洗 生豆等级：SHB EP 烘焙程度：中度烘焙（一爆结束二爆开始前） 风

2018-11-01 危地马拉咖啡豆

2013年世界咖啡师大赛台湾赛区（TBC ）冠军简嘉诚（英文名字Bruce Lee)在这一年到访了九十+的瑰夏庄园,在品尝了瑰夏的咖啡鲜果之后竟然让他联想到了他种植在自己后院里的荔枝果。嘉诚对于荔枝的联想让九十＋很快把荔枝的英文单词Lychee中开头的两个字母Ly作

2016-07-11 九十+咖啡豆

此举甚好，咖啡虫们有口福了巴拿马由东向西的地理条件让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在波凯蝶(Boquete)、沃坎(Volcn)、坎德拉(Candela)、圣塔克拉拉(Santa Clara)等地形成多种独特小气候，再配以营养丰富均衡的火山灰土壤，使得这些区域

2017-03-18 巴拿马卡莎

巴拿马现行宪法于1972年10月11日生效，历经1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。宪法规定国家三权分立，总统为国家元首，通过直接选举产生，任期五年，不得连任，但可隔届竞

2016-08-24 丘比特

翡翠庄园红标瑰夏咖啡豆简介: 前街咖啡（FrontStreet Coffee）：【翡翠庄园 红标瑰夏】 国家：巴拿马 产区：波奎特产区 庄园：翡翠庄园 坎纳斯维德斯 海拔：1700+米 品种：瑰夏 处理法：日晒处理 风味：柠檬 蜂蜜 莓果 橙子皮 芒果 奶油 来自波奎特 （Boquete） 山区的最高处所采收到的瑰夏豆，拥有特殊、明亮的花朵香及柑橘香气。 大名鼎鼎的瑰夏（艺妓/Geisha）发现地

2024-07-25 咖啡知识

巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上，东连哥伦比亚，南濒太平洋， 巴拿马地图 巴拿马地图 西接哥斯达黎加，北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲，巴拿马运河从北至南沟通大西洋和太平洋，有世界桥梁之称。[5] 巴拿马国土面积为75517平方公里，国土长度是

2016-09-02 艾丽达庄园