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考艾村保护区考艾岛咖啡庄园考艾咖啡介绍： 由我们的专家选择并代表我们100％考艾岛最好的咖啡豆，只有少数几个被指定为遗产储备。对于 夏威夷咖啡 鉴赏家来说，这些咖啡既可以作为庄园指定咖啡品种，也可以作为单一咖啡品种。一些受欢迎的葡萄品种包括Peabe

2019-06-21 精品咖啡豆

什么是 蓝山咖啡 ？ 对于世界上最受欢迎的咖啡类型，牙买加蓝山品种通常位于列表的顶部。以其甜美，花香的味道，明亮的酸度和缺乏苦味而闻名，正宗牙买加蓝山咖啡是最稀有和最昂贵的咖啡之一。 但是，您是否知道蓝山品种在世界其他地区生长？这是真的！从肯

2019-06-21 精品咖啡豆

夏威夷咖啡 可娜圆豆咖啡HAWAII KONA介绍： 稀有且珍贵，品质很高，产量中只有5%的KONA圆豆清香中带甜味，为高档的精品咖啡。 散发出温和甘甜及细腻的口感，令人陶醉，是行家最佳选择。 夏威夷的火山咖啡举世闻名，咖啡分布的地点，不只是大岛、欧胡岛、茂宜

2019-10-02 精品咖啡豆

夏威夷咖啡 ： 夏威夷......多么美好的地方。他们种植坚果，水果和咖啡。咖啡很贵。这是温和的（有时太温和）。它可能很糟糕，也可能很棒！最好的咖啡花费很多，而最差的咖啡花费太多。所以夏威夷人的目标是放弃以为所有夏威夷咖啡都是好的，并且要意识到只

2019-07-25 精品咖啡豆

什么是蓝山咖啡？ 当谈到世界上最抢手的咖啡类型时，牙买加蓝山品种经常被列在榜首。正宗的牙买加蓝山咖啡以其甜美，花香的味道，明亮的酸度和不带苦味而着称，是最稀有和最昂贵的咖啡之一。 但是，您是否知道蓝山品种在世界其他地区生长？这是真的！从肯尼

2020-05-02 精品咖啡豆

夏威夷科纳咖啡 产区。位于夏威夷西南海岸的小型Kona种植区是夏威夷连锁店的大岛，生产最着名和最传统的 夏威夷咖啡 。 Kona完全是手工采摘，经过湿处理，来自当地一种叫做危地马拉的典型树种，是在Hualalai山和Mauna Loa山下坡上的太平洋上的一些小农场种植

2019-06-15 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KAUAI ISLAND 考艾岛种植区由运行1250公顷咖啡生产（3100英亩）单一公司为主。考艾岛咖啡公司在80年代后期开始种植咖啡，减少栽种甘蔗，期增进农产多样化。由于公司规模大，它是一个高机械化农

2017-06-17 美国夏威夷

夏威夷咖啡杯测： 咖啡杯测分数所代表的意义 杯赛共有两个咖啡部门（创意和商业部门）以及地区优胜者，共评估了107个参赛作品，这些作品代表了整个岛链上的各个地区，包括大岛上的科纳，卡奥，哈马库阿，希洛和普纳，加上毛伊岛，考艾岛和瓦胡岛。 更值得注

2019-10-06 精品咖啡豆

让我们来看看这次在夏威夷发生的咖啡行业。这是夏威夷着名的科纳咖啡，但是它的起源是什么？ 西班牙人的咖啡移植 1800年上半年，咖啡被传送到了夏威夷。据认为，西班牙人在考艾岛种植咖啡树，但其真实意图并不确定。 他们试图通过移民建立属于自己的咖啡种植

2018-05-15 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Hawaii夏威夷 人口：1,404,000 夏威夷的咖啡豆名声是主要来自于柯娜。如果你喜欢典型的海岛咖啡，酸度低一点，稠度多一点，少一些水果风味的咖啡，其他岛屿也值得探讨。 KONA, BIG ISLAND 在夏威夷，

2017-06-14 美国夏威夷

让我们来看看这次在夏威夷发生的咖啡行业。 这是夏威夷着名的科纳咖啡，但是它的起源是什么？ 西班牙人的咖啡移植 1800年上半年，咖啡被传送到了夏威夷。 据认为，西班牙人在考艾岛种植咖啡树，但其真实意图并不确定。 他们试图通过移民建立属于自己的咖啡种

2017-12-20 咖啡知识

许多咖啡鉴赏家认为Kona咖啡豆是世界上最好的咖啡豆之一，因此公司必然会跳上肉汁列车并将“Kona”变成一个营销流行语。科纳是夏威夷大岛上的一个地区，与包括毛伊岛和考艾岛在内的大多数夏威夷岛屿不同，该

2021-12-20 咖啡

根据夏威夷农业部门（ HDOA ）称，咖啡叶锈病（ Coffee Leaf Rust, CLF ）这种传染性高、致死性强的咖啡疾病已经遍布夏威夷所有的主要岛屿。 早在去年 10 月，夏威夷州当局在毛伊岛发现咖啡叶锈病后便采取紧急措施，但该疾病还是凭借着其传染性高的特性，于

2021-07-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Hawaii 夏威夷 人口：1,404,000 夏威夷 的咖啡豆名声是主要来自于柯娜。如果你喜欢典型的海岛咖啡，酸度低一点，稠度多一点，少一些水果风味的咖啡，其他岛屿也值得探讨。 KONA, B

2018-07-22 美国夏威夷

科纳 自 1800 年代后期以来，咖啡一直在大岛的科纳地区沿着冒纳罗亚火山和华拉莱火山的低坡种植。 危地马拉咖啡 的生产地也是有火山。科纳地区有 650 多个独立的咖啡农场，它们位于海拔 500 到 3,000 英尺的海拔高度。科纳咖啡带，通常与科纳咖啡之乡一起被

2021-09-05 咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 味道 味道的特征：强酸、香醇，都有热带风味。香浓，类似蓝山咖啡，但入口略带少许苦涩，给人一点沧桑成熟的感觉，适合黄昏独思人生时喝。 风味 风味：柔滑、浓香，具有诱人的坚果香味。 煎培 最佳

2017-06-17 美国夏威夷

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 做法 1.这款采用单冲法 2.在杯中放入石榴糖浆，再放几块冰 3.把咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下，一般30克左右的咖啡豆冲一杯（约4勺） 4.把热水倒入壶中，点上火将其烧开 5.再把磨好的咖啡粉倒入容器里

2017-06-17 美国夏威夷

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 科纳咖啡，种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。就风味来说，科纳咖啡豆比较接近中美洲咖啡，而不像印尼咖啡。它的平均品质很高，处理得很仔细，质感中等，酸味不错，有非常丰富的味道，而

2017-06-17 美国夏威夷

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尽管夏威夷经常受到龙卷风的影响，但是气候条件对咖啡种植业来说确实非常适宜的。这里有充足的降雨和阳光，又无霜害之忧。除此而外，还有一种被称为免费阴凉的奇特自然现象。在多数日子里，大约下午

2017-06-17 美国夏威夷

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷是唯一一个位于发达国家的咖啡产区，这里的海拔虽然不高，但是由于特殊的海岛型气候，使得这里所出产的咖啡品质并不低。 咖啡最早是在Kamehameha国王时期，首任西班牙顾问，

2018-12-14 咖啡文化