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摩卡咖啡 摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒 摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡：在冷奶油

2014-07-14 咖啡文化

摩卡咖啡 摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒 摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡：在冷奶油

2014-12-04 咖啡知识

摩卡咖啡 摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒 摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡：在冷奶油

2015-05-25 咖啡知识

看着咖啡在热水的浸泡下隆起、湿润、排气、散发出迷人的香味，最终滴滤出一杯完美的咖啡，这个过程真的妙不可言。图片来源：food.imoshan.com在此之前还是用最简单的话来普及一下咖啡常识。市面上，

2026-05-17 手冲咖啡

买咖啡口粮豆时，大家常被豆袋上的茉莉花、柑橘、焦糖或坚果可可吸引。初学者常好奇这些味道是怎么来的，其实咖啡豆并没有添加香精，而是生豆的风土风味经过烘焙后释放出的芳香化合物。品鉴师用日常熟悉的生活事物作

2026-09-22 咖啡豆

今天就来说一下做手冲咖啡应该选择哪些咖啡豆，其实也没有一个标准的答案。手冲咖啡能更好的展现咖啡风味的不同层次，如果喜欢咖啡的甜味可以试试深度烘焙的咖啡豆，如果更偏向酸味的可以试试浅中度烘焙的咖啡豆。单

2026-01-31 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡饮料菜单目录价目表星巴克咖啡饮料菜单目录价目表，热饮有小杯、中杯、大杯和特大杯可以选择，冷饮有中杯、大杯和特大杯

2021-11-17 星巴克

什么是咖啡咖啡(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的

2026-02-19 精品咖啡学

喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯

2025-11-01 越南咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 谁说你需要插上一杯完美的咖啡？在咖啡机之前的电动家庭酿酒商在20世纪中叶到20世纪末才被释放出来，绝大多数的咖啡是手工制作的，在炉子上，还有热水和一些精心校准的浇注。您仍然可以获得无与伦比

2017-10-25 咖啡器具

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）袋装咖啡豆保存需要置入隔绝氧气干燥且阴暗无味的地方袋装咖啡豆真空包装不代表新鲜也许你会想：隔绝空气有什么难的，真空包装就好

2026-02-22 咖啡豆

低酸深烘咖啡豆并不只对应苦厚一条路，放进摩卡壶后，粉量、研磨和出液量都会改变杯子的轻重。有人喜欢入口利落、喝完清爽，有人要顺滑甜润，也有人期待接近浓缩的厚重感。挑豆时可以先确定自己想要哪一种浓淡，再看

2026-09-04 咖啡豆

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生

2026-05-30 苏门答腊岛产区

拿铁是意大利文Latte的译音，在意大利「Latte」就是热牛奶，拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」，是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的

2025-07-23 拿铁

WSC(World Siphonist Championship)世界虹吸壶大赛，每年九月在日本举行总决赛。来自世界各地的优秀选手汇集于此切磋技艺，通过流畅的动作与丰富的咖啡知识，一边展示自己的咖啡底蕴，一边向全世界传递本国的风采与内涵。是咖啡界一项极具表现力和观赏性的顶

2015-12-08 咖啡资讯

许多人都在等这一天似的。 11月3日中国所有星巴克门店统一更改使用红色纸杯，微信朋友圈和各类社交网络上全部都是这个红色杯子。大多数城市的气温正好在这一天骤降，大家无聊却兴致勃勃地以此宣告冬季来临。全球其他国家的门店同样在这一天前后更换了最新的

2015-11-13 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喝过拿铁、卡布奇诺，但你知道馥芮白（faltwhite）吗？台湾每年700亿元咖啡商机，以义式浓缩咖啡最为人熟知，当fal

2025-10-13 馥芮白

怎么选咖啡豆？ 如果你像我一样是行人咖啡饮用者，那么面对决定购买哪种咖啡豆进行家庭酿造的决定是令人生畏的。有太多的品牌和太多的变量，以立即意识到这一切。 第1步：了解您的喜好 只有两种商业咖啡豆，阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡豆。阿拉比卡咖啡生长

2019-08-11 精品咖啡豆

越南咖啡： 咖啡对于越南人民来说，是引以为豪的文化特色之一，并且越南是靠产量说话的咖啡产国，19 世纪法国人在越南种植大量咖啡树,虽然栽种海拔较低，品种也多为气味较差、酸味不足苦味有馀的罗巴斯塔咖啡豆 (Robusta)，不过不可否认的是，如今越南已是全

2019-11-25 精品咖啡豆

家用意式拼配豆可以先按入口的浓淡来选，而不必一开始就被产区名称或复杂参数牵着走。喜欢清爽明亮，可以寻找香气轻快、收口利落的类型；偏好均衡顺滑，可看甜感、酸苦和质地是否协调；若常喝奶咖或浓缩，则更适合选

2026-09-04 咖啡豆