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2026年09月01日 更新
大连咖啡馆|城市斑马CITY ZEBRA,站在热爱的地方做崭新的事

大连咖啡馆|城市斑马CITY ZEBRA,站在热爱的地方做崭新的事

城市斑马CITY ZEBRA,只卖咖啡的咖啡馆,站在热爱的地方做崭新的事。 认真对待从种子到杯子的每一个细节, 从原产地选购优质生豆, 经验丰富的烘焙师, 设备也选用最好的美国戴奇的烘焙机。 店内所有出品咖啡师均有3年以上工作经验, 对研磨与萃取有自己独到

2017-05-08 大连

咖啡桌上的欧洲文化史之五 启蒙时代,民主站在风尖浪口

咖啡桌上的欧洲文化史之五 启蒙时代,民主站在风尖浪口

一杯咖啡喝了三百五十年 ------启蒙时代,民主站在风尖浪口 长年以来,欧洲人习惯了君主专制,匍伏于国王和神学教士的命令下。但是时间的轮子转到18世纪,好大喜功的法国国王路易十四发动对外征战,长年累月的战争让国民唉声四起,法国经济也走向下坡路,一

2015-01-22 咖啡文化

广州SigmaCoffee咖啡馆|一间站在里面会显黑的咖啡店

广州SigmaCoffee咖啡馆|一间站在里面会显黑的咖啡店

地址: 天河中心天河南一路六运三街11号 电话: 13580602471 营业时间: 10:00-22:00 人均: 25元 又是一间站在里面会显黑的咖啡店!同样是纯白风格SIGMA COFFEE给人的感觉更COOL一些。纯白色中搭配,一点黑色元素,有一种舒适的视觉冲击。 还有熟客都知道的

2017-05-03 广州

咖啡文化 启蒙时代,民主站在风尖浪口

咖啡文化 启蒙时代,民主站在风尖浪口

一杯咖啡喝了三百五十年 ------启蒙时代,民主站在风尖浪口 长年以来,欧洲人习惯了君主专制,匍伏于国王和神学教士的命令下。但是时间的轮子转到18世纪,好大喜功的法国国王路易十四发动对外征战,长年累月的战争让国民唉声四起,法国经济也走向下坡路,一

2026-08-31 咖啡文化

不能尽最大的力量做最好喝的咖啡给顾客,就没资格站在咖啡机前

不能尽最大的力量做最好喝的咖啡给顾客,就没资格站在咖啡机前

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个节目好像有一段时间了,之前听到别人谈论过这个节目,也看过关于这个节目的评论,是负面的,意思是说濒临倒闭的店经过媒体的喧染后当然生意会大好----等等,平常也我没看电视的习惯也不甚在意,

2017-09-14 咖啡资讯

特朗普大厦成“网红” 里面咖啡厅太美我不敢看

特朗普大厦成“网红” 里面咖啡厅太美我不敢看

据英国路透社4月27日报道,美国总统唐纳德 特朗普 将迎来上任100天纪念日。而其名下的特朗普大厦也一度沾光变为纽约知名景点,成为纽约游客每到必去的景点之一。图为特朗普大厦的大厅内部,总透着一股雍容华贵。 一名女子正站在街对面拍特朗普大厦。特朗普买

2017-05-02 咖啡资讯

连长王江:站在未来思考现在

连长王江:站在未来思考现在

世人常将未来看做不可触及的远方,却忽略未来昭示着磅礴的商业机会。 弄潮商海的企业家,不仅要具有高站位、大视野、利他人的思想境界,还有拥有对企业、行业和社会未来发展的趋势进行预测和思考的眼光,对未来的趋势进行清醒认识、分析判断和思考采取何种策

2017-04-25 咖啡资讯

日本一咖啡店员工站梯子上倒“功夫咖啡”

日本一咖啡店员工站梯子上倒“功夫咖啡”

功夫咖啡 日本名古屋市咖啡馆星罗棋布,馆内拥有上乘的咖啡,环境优雅,吸引了许多游客。最近,一家名为咖啡小子的小店在众多咖啡馆中脱颖而出,因为它给客人提供功夫咖啡。 据悉,该咖啡店的服务员会站在梯子上给客人倒咖啡。店员手持两只咖啡壶,一只装着

2014-12-03 咖啡资讯

阳光之魅意大利人的咖啡生活

阳光之魅意大利人的咖啡生活

意大利人喝咖啡从早晨开始,吃个牛角包,加上一杯咖啡,就是早餐了,一直坚持到下午一点钟甚至两点钟,大多数饭店午餐都要快一点钟才开门,下午两点之后才会有客人来吃饭。吃好午饭,下午茶就开始了,无论大太阳,还是阴雨天,都有很多桌子摆在外面,大家一

2014-07-30 咖啡文化

功夫咖啡的基本款:Single espresso浓缩咖啡

功夫咖啡的基本款:Single espresso浓缩咖啡

Single espresso浓缩咖啡 Single espresso是功夫咖啡的基本款,分量相当少,是欧洲最流行的一款咖啡,如果到 咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡,侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装,而且多数是一两口喝干,很

2015-04-30 咖啡知识

品尝意式浓缩-Espresso该怎么喝

品尝意式浓缩-Espresso该怎么喝

意式浓缩 Espresso 浓稠的表面、褐红色的克丽玛crema,以及克丽玛crema下藏着的蛋白质、油质等散发的芳香,espresso拥有让人无法抗拒的魅力。站在吧台前点一杯espresso是专业与品质的体现,同时也能把你带入属于咖啡的浓香世界。那么,我们应该怎么样喝意试

2014-09-22 咖啡知识

如何品尝意式浓缩-Espresso该怎么喝

如何品尝意式浓缩-Espresso该怎么喝

意式浓缩 Espresso 浓稠的表面、褐红色的克丽玛crema,以及克丽玛crema下藏着的蛋白质、油质等散发的芳香,espresso拥有让人无法抗拒的魅力。站在吧台前点一杯espresso是专业与品质的体现,同时也能把你带入属于咖啡的浓香世界。那么,我们应该怎么样喝意试

2014-06-12 咖啡文化

意式咖啡怎么放糖-味道口感生豆处理法介绍

意式咖啡怎么放糖-味道口感生豆处理法介绍

意式咖啡怎么放糖-味道口感生豆处理法介绍 即使在咖啡馆里,喝Espresso不需要很特别的环境,有时候甚至不需要桌子,很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制一杯Espresso,然后端过来用三秒钟的速度就把它干掉。 建议搭配: 1. 鲜柠檬水,因为

2016-12-23 意式咖啡

咖啡馆员工必备技能

咖啡馆员工必备技能

近年来:在咖啡吧里,咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台,不仅是制作产品给客人的地方,同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。因此,在采用国外咖啡BAR经营的店内,咖啡师也同样兼具陪聊的功能,所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。也

2014-08-15 咖啡馆经营

日本 私人咖啡馆的良心

日本 私人咖啡馆的良心

大阪,一个现代化的城市,站在蓝天大厦顶层可以360度俯瞰整个城市 大阪的环球影城,是目前大阪最受欢迎的旅游景点 而哈利波特城堡则是环球影城中最受炙手可热的游乐项目 我花了一整天点时间泡在了大阪的环球影城,然后便是各种逛街和SHOPPING 大阪的梅田车站

2015-08-12 咖啡资讯

盘点几款咖啡地道的喝法和建议搭配

盘点几款咖啡地道的喝法和建议搭配

越来越多的人喜欢喝咖啡,但是也有很多人对喝咖啡的方法不了解,这里就转发一下:教你最地道的喝咖啡方法,希望能够有所帮助。 即使在咖啡馆里,喝Espresso不需要很特别的环境,有时候甚至不需要桌子,很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制

2014-08-25 咖啡文化

習花

習花

習花 ★★★★☆ 地址:大慈寺路3号朗御23楼人均:40元 成都首家永生花主题高空咖啡馆,里面布置的很温馨,随处可见漂亮的永生花,还可以出售的~ 老板以前在星巴克上班,他们店里的咖啡机也都是星巴克同款! 站在窗边能看到电视塔,蛮不错的感觉

2017-02-15 成都

日式咖啡馆:山舍咖啡(The Sunsite Cafe)

日式咖啡馆:山舍咖啡(The Sunsite Cafe)

纯白|棉麻|绿植|旧物 杭州|上满觉陇 19 号 人均:70元 满觉陇路向上,纯白。一家不能错过的酒店和咖啡馆. 设计者的心思太巧了,阳光好的时候,站在门外看玻璃上的树影,看了半小时。坐在里面看阳光下的树影,又看了半小时。 连灯盏上浮珑着透光的图样,

2017-02-16 杭州

冷萃咖啡为什么这么“热” ?

冷萃咖啡为什么这么“热” ?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 24小时,可以刷完33集《欢乐颂》,听完288首歌,徒步120公里,也可以静静等待一杯冷萃咖啡。 时间,让冷萃咖啡神秘、高冷,常常脱销。 冷萃咖啡一直是咖啡爱好者的宠儿,高冷地站在鄙视链顶端。但今年

2017-06-29 咖啡八卦信息

小小的咖啡店

小小的咖啡店

正方形的室内空间中间是工作台,周围是座位区,不管坐在那个位置,你都可以轻易地看见站在吧台后方的工作者,我的这家店的吧台很低,你可以一览无余所有的咖啡器具,任何人都可以看到店员煮咖啡的过程。吧台很小,和客席之间没有高度差,店员和客人之间几乎

2014-08-14 咖啡知识