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2026年09月01日 更新
现调饮料争霸战 小七称王

现调饮料争霸战 小七称王

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 7-ELEVEn跃居国内最大现调饮料通路,今年投入1亿元针对咖啡设备、咖啡豆进行升级,全年销售咖啡杯数挑战3.2亿杯,加上新加入的现萃茶助攻,预估今年靠著咖啡与茶饮,将可创造约132亿元业绩。 7-ELEV

2017-09-12 咖啡资讯

为什么是摩卡咖啡 摩卡咖啡是怎样的

为什么是摩卡咖啡 摩卡咖啡是怎样的

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡,是咖啡的代名词,其独特的香味与酸味,深深吸引了不少咖啡爱好者。 有人说,咖啡中,蓝山可以称王,摩卡可以称后。摩卡咖啡拥有全世界最独特、最丰富、最令人着迷的复杂气味:红酒香、狂

2017-10-26 咖啡豆

世界上最著名的八大咖啡,也门摩卡咖啡—风味独特

世界上最著名的八大咖啡,也门摩卡咖啡—风味独特

也门摩卡咖啡——风味独特有人说,咖啡中,蓝山可以称王,摩卡可以称后。

2014-06-24 也门咖啡豆

世界最著名的八大咖啡:风味独特的也门摩卡咖啡

世界最著名的八大咖啡:风味独特的也门摩卡咖啡

也门摩卡咖啡风味独特有人说,咖啡中,蓝山可以称王,摩卡可以称后。摩卡咖啡就像爱情,苦中带甜而甜中又带苦,正如爱情的起起伏伏。事关一种叫做幸福的东西。 也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一,但是直到最近,也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好和最美

2017-02-22 也门咖啡豆

世界上最古老的咖啡是什么 也门咖啡有什么特点特色风味

世界上最古老的咖啡是什么 也门咖啡有什么特点特色风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人说,咖啡中,蓝山可以称王,摩卡可以称后。今天,巨咖就带你们来感受一下古老和醇厚的摩卡咖啡,领略红海特有的狂野味道。 摩卡咖啡拥有全世界最独特、最丰富、最令人着迷的复

2018-12-14 咖啡文化

巴拿马Esmeralda庄园 geisha瑰夏咖啡

巴拿马Esmeralda庄园 geisha瑰夏咖啡

以巴拿马竞标会来看,频频独冠打败蓝山称王的评比第一名翡翠庄园的瑰夏(艺伎咖啡),2004年6月一磅生豆才21块美金(约137人民币),但到了2006年就已经翻倍至326美元(约人民币元),直至2010年则已经来到170美元(约人民币1103元),六年菈身价翻涨八倍,

2016-06-07 咖啡庄园

世界最古老的咖啡--摩卡咖啡

世界最古老的咖啡--摩卡咖啡

有人说,咖啡中,蓝山可以称王,摩卡可以称后。摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡,它所散发出来的味道都是一以贯之的古老和醇厚,渊源久远的摩卡咖啡,是咖啡的代名词,其独特的香味与酸味,深深吸引了不少咖啡爱好者。 摩卡咖啡拥有全世界最独特、最丰富、最令

2015-10-15 精品咖啡豆

巴拿马Esmeralda庄园 geisha瑰夏咖啡豆烘焙机结构图

巴拿马Esmeralda庄园 geisha瑰夏咖啡豆烘焙机结构图

以巴拿马竞标会来看,频频独冠打败蓝山称王的评比第一名翡翠庄园的瑰夏(艺伎咖啡),2004年6月一磅生豆才21块美金(约137人民币),但到了2006年就已经翻倍至326美元(约人民币元),直至2010年则已经来到170美元(约人民币1103元),六年菈身价翻涨八倍,

2016-06-07 咖啡庄园

世界上最古老的咖啡--摩卡咖啡 摩卡咖啡的制作流程 摩卡的味道

世界上最古老的咖啡--摩卡咖啡 摩卡咖啡的制作流程 摩卡的味道

摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡,它所散发出来的味道都是一以贯之的古老和醇厚,渊源久远的摩卡咖啡,是咖啡的代名词,其独特的香味与酸味,深深吸引了不少咖啡爱好者。 有人说,咖啡中,蓝山可以称王,摩卡可以称后。摩卡咖啡拥有全世界最独特、最丰富、最令

2016-02-23 摩卡壶器具

云南艺伎咖啡豆的口味特征品种特点价格风味描述口感简介

云南艺伎咖啡豆的口味特征品种特点价格风味描述口感简介

云南艺伎咖啡豆的口味特征品种特点价格风味描述口感简介 翡翠庄园分别于2004年 、2006年、2007年、2009年、2010年五度在BOP(BEST OF PANAMA 巴拿马最佳咖啡)赛事上称王,并在2005年、2006年、2007年连续三年斩获美国精品咖啡协会杯测赛桂冠。其风光景象一时

2017-01-09 艺妓咖啡豆

埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡风味口感介绍 精品咖啡豆庄园

埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡风味口感介绍 精品咖啡豆庄园

埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。 公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪,建立努比亚王国。 公元1世纪至976年,在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国,又称阿克苏姆王国,4~5世纪基督教传入埃塞

2016-09-22 夏奇索产区

也门摩卡咖啡豆口感风味也门咖啡庄园

也门摩卡咖啡豆口感风味也门咖啡庄园

有人说,在咖啡王国中,蓝山可以称王,摩卡可以称后。也门摩卡的特点就在于它果香浓郁,有明显的酒味、辛辣味和巧克力味。有人评价说也门摩卡的余味很像蓝莓的味道,也有人说这是红海特有的狂野味道也门摩卡咖啡是一种成熟度很高的咖啡豆,因此,在烘焙时需

2016-06-14 咖啡庄园

著名咖啡豆品种 蓝山咖啡风味介绍

著名咖啡豆品种 蓝山咖啡风味介绍

蓝山风味咖啡。闻名全球的牙买加咖啡局(CIB)只赋予wallenford、jablum、Silver Hill、Moy Hall这4家法定咖啡庄园集中加工蓝山咖啡豆,所有牙买加蓝山咖啡的外包装上都标识有其加工的庄园名称。 摩卡 (Mokha) 有人说:咖啡中,蓝山可以称王,摩卡可以称后。

2016-06-05 咖啡庄园

埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡品种产区风味口感庄园介绍

埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡品种产区风味口感庄园介绍

埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。 公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪,建立努比亚王国。 公元1世纪至976年,在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国,又称阿克苏姆王国,4~5世纪基督教传入埃塞

2016-09-22 耶加雪菲沃卡

口感独特醇厚的埃塞俄比亚西达摩泰德庄园咖啡风味口感特点介绍

口感独特醇厚的埃塞俄比亚西达摩泰德庄园咖啡风味口感特点介绍

公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪,建立努比亚王国。 公元1世纪至976年,在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国,又称阿克苏姆王国,4~5世纪基督教传入埃塞俄比亚。12世纪~1270年,建立了札格维王朝。 1270年,建立阿比西尼亚帝国。[3] 西方殖民主义

2016-08-20 泰德庄园

口感独特醇厚的埃塞俄比亚西达摩泰德庄园咖啡风味口感特点介绍

口感独特醇厚的埃塞俄比亚西达摩泰德庄园咖啡风味口感特点介绍

公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪,建立努比亚王国。 公元1世纪至976年,在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国,又称阿克苏姆王国,4~5世纪基督教传入埃塞俄比亚。12世纪~1270年,建立了札格维王朝。 1270年,建立阿比西尼亚帝国。[3] 西方殖民主义

2016-08-20 泰德庄园

醇度浓淡相宜的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味介绍

醇度浓淡相宜的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味介绍

埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。 公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪,建立努比亚王国。 公元1世纪至976年,在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国,又称阿克苏姆王国,4~5世纪基督教传入埃塞

2016-08-26 夏奇索产区

咖啡也能DIY,你想尝试吗?

咖啡也能DIY,你想尝试吗?

犹如中国茶叶的多样化,咖啡液有其分类。极品咖啡包括蓝山咖啡和摩卡咖啡,一个可以称王,一个可以称后。蓝山咖啡因其产地而得名,它产于牙买加的蓝山地区,产量极少,价格非常昂贵。可以肯定地说,一般咖啡馆的蓝山咖啡是模仿蓝山咖啡的风味制作的。摩卡咖

2014-08-22 咖啡文化

埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。 公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪,建立努比亚王国。 公元1世纪至976年,在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国,又称阿克苏姆王国,4~5世纪基督教传入埃塞

2016-08-25 西达摩夏奇索

口感独特醇厚的西达摩泰德庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

口感独特醇厚的西达摩泰德庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。 公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪,建立努比亚王国。 公元1世纪至976年,在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国,又称阿克苏姆王国,4~5世纪基督教传入埃塞

2016-08-26 泰德庄园