蝉声渐远,微风轻拂,偶尔飘落的一片梧桐都预示着秋日的临近。值此,星巴克再次倾情呈现金秋力作以布蕾玛奇朵为主打的秋日系列,让食客体验弥留唇齿间的甜美优雅,沉醉浪漫惬意的都市秋日时光。 本季主打饮品布蕾玛奇朵,由星巴克从法式布蕾甜点与广受欢迎的
2014-08-08 咖啡文化
2014-12-03 咖啡知识
2015-03-11 咖啡知识
2015-04-30 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克秋日综合咖啡豆特点?拉丁美洲咖啡拼配的秋日综合咖啡该如何手冲?首选咖啡是一款中等醇度的拉丁美洲综合咖啡,其特点是具有
2022-12-23 精品咖啡豆
2015-02-04 咖啡知识
2015-07-28 咖啡知识
蝉声渐远,微风轻拂,偶尔飘落的一片梧桐都预示着秋日的临近。值此,星巴克再次倾情呈现金秋力作——以布蕾玛奇朵为主打的秋日系列,让食客体验弥留唇齿间的甜美优雅,沉醉浪漫惬意的都市秋日时光。
2014-08-06 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)向日葵【秋日综合】品种:铁皮卡,瑰夏,原生种风味:红茶、可可、焦糖、菠萝蜜,橙子、坚果的香气秋日已到,顺着这个思路我也想做
2022-09-12 手冲咖啡
秋日咖啡 古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后,把汁液当作胃药来喝,认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用,同时由于回教严禁教徒饮酒,因而就用咖啡取代酒精饮料,作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后,到圣地麦加朝圣的回教徒陆续将
2016-10-21 咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当季秋日手冲综合咖啡 国家:云南,哥伦比亚,肯尼亚 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:水洗 风味:坚果,李子,蜂蜜 不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性,酸、苦、甜、香味、醇厚度等
2017-09-14 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秋日手冲拼配综合咖啡|手冲拼配咖啡豆【埃塞俄比亚水洗科契尔】简单介绍?有什么风味特点? 科契尔产地是位于衣索比亚耶加雪菲的科契尔产区,水洗生豆等级分为G1和G2,日晒生豆等
2018-09-30 精品咖啡豆
咖啡的品种以生物学来划分的话,可以分为阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)和利伯瑞卡(Liberica )。 咖啡树的种类有500多种,品种有6000个,其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种,所
2017-09-18 生豆
一个故事说,一位牧羊人注意到这样一个现象:他的羊群食用了野生咖啡树上的果实之后变得格外亢奋,出于好奇,他也尝了咖啡果。食用之后,由于咖啡豆的作用,他也像那些乱撞乱跳的山羊一样变得手舞足蹈起来。后来牧羊人把这个消息告诉了当地的僧侣,于是,每
2016-10-20 咖啡
2015-06-10 咖啡知识
星巴克再次倾情呈现金秋力作——以布蕾玛奇朵为主打的秋日系列,让食客体验弥留唇齿间的甜美优雅,沉醉浪漫惬意的都市秋日时光。
2014-05-19 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近半个多月的调试和数据整理,我们在集力研发 【秋日手冲拼配】 ,下面和大家分享一下我们目前为止的成果~ 【风味走向定性】 研发之初,我们首先要确定秋日这个命题应该表达什么
2018-09-27 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克全新单一产地系列咖啡 作为在中国上市的第一款单一产地系列咖啡,东帝汶塔塔迈劳咖啡豆将当地的风味浓缩其中,一起来星巴克门店,感受它那平衡的草本风味吧。在东帝汶,咖啡以野生的方式,在
2017-10-20 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲拼配咖啡 是什么意思? 手冲综合拼配 和单品豆有什么不同?前街怎么调整 秋日手冲拼配 ? 手冲综合拼配咖啡豆 又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆(大陆)、英文是bl
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这夏天的尾巴,秋天的开始 还想安利你这样一款咖啡 东帝汶位于澳大利亚以北海域,遍布着许多小型咖啡农