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2026年09月01日 更新
坦桑尼亚咖啡的AA和AB指的是什么？坦桑尼亚咖啡生豆如何分级？坦桑尼亚咖啡有多少等级？
非洲大陆拥有不少咖啡生产国，其中在全球咖啡市场上，埃塞俄比亚、肯尼亚和坦桑尼亚并称为“非洲咖啡的三巨头”。国内的咖啡爱好者或许对埃塞与肯尼亚有所了解，对坦桑尼亚所知不多。实际上坦桑尼亚咖啡的知名度并不亚于另外两个产国，它凭借醇厚的质感、适宜的酸度和浓浓的香气而有了“咖啡绅士”的美誉，在近些年才在国内市场上崭露头角。 而有些小伙伴在购买坦桑尼亚咖啡时，留意到产品包装上印有“AA”、“AB”等字样，自
挑选咖啡豆技术 用振动筛挑选咖啡豆
客户要知道花生豆和咖啡豆的目数，然后选择合适的筛网，筛网像筛分花生豆和咖啡豆一般的编织网就可以了。 昨天在网上看到有人问到振动筛能不能筛分花生豆和咖啡豆，答案是肯定可以的。下面就振动筛在筛分这两种物料的一些问题及解决办法进行一些探讨。 首先
哥伦比亚如何对咖啡生豆分级？UGQ、European Preparation和Supremo对应的是什么咖啡豆等级？
不同咖啡产国有不同的咖啡生豆分级制度。在中美洲地区，大部分咖啡产国的咖啡分级制度相对简单明了，主要以海拔分级为主。但到了南美洲，咖啡分级就变得相当复杂，其中，哥伦比亚为了确保出口的咖啡的质量，制定了基于咖啡瑕疵率、咖啡豆目数大小这两个因素的分级制度。 Excelso是哥伦比亚全国咖啡种植者联合协会（FNC）采用的出口标准等级，是哥伦比亚生豆的最优等级。在哥伦比亚，只要达到出口级别的咖啡生豆都会在麻
巴西咖啡中的SS和FC代表什么？巴西咖啡生豆划分几个等级？巴西咖啡豆分级标准有哪些？
在一些咖啡爱好者的印象中，巴西咖啡的酸度低、甜感高、口感醇厚，但相比周边其他咖啡产国而言，这样的咖啡风味并不算特别出众。不过，虽然难以给人留下深刻的印象，但巴西的咖啡产量却是全球最多的，其咖啡出口量就占据全球市场的三分之一，拥有重要的市场地位，是众所周知的全球最大咖啡生产国。 前街推出的4款意式咖啡豆中，有3款便用到了巴西豆，自然也会采购巴西咖啡来拼配调整意式豆。而在采购巴西咖啡时，有小伙伴留意到
巴西咖啡的产地评级制度
巴西咖啡的分级轨制很是非凡，是按照采用巴西式杯测法获得的结不美观来作为品级划分的首要依据，而不是像其他绝年夜年夜都的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型巨细等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来声名它的巨细。所谓目数就是筛网巨细
