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著名的耶加雪夫是盖德奥区（Gedeo Zone）中的一个小镇(Yirgacheffe)、 此处正好位於约在衣索匹亚首都的南部中央，不仅是大家所熟悉的咖啡生产地，也是耶家雪夫区的行政中枢。 围绕在耶家雪夫，从北到南分别为，北方的维娜果(Wenago)、东方的布里(Bule)、西方

2020-04-20 精品咖啡豆

基本信息 国家：埃塞俄比亚 Ethiopia 耶加雪菲 Worka Sakaro 水洗 产区：南部部族州-盖迪奥-盖德比 Gedeb, Gedeo, SNNPR 庄园/处理厂：沃卡 Worka Sakaro 庄园主：Ato Mijane Worassa 品种：原生种 Heirloom （Kumie, Diga, Wilsho） 海拔：1950-2100米 种植

2020-08-05 精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡作为咖啡发源地，以独特风味以及丰富的咖啡基因库著称咖啡世界。其中以耶佳雪菲(Yirgacheffe)、锡达玛(Sidamo)、哈拉尔(Harar)最知名。Yirgacheffe的显赫声名

2023-07-25 咖啡文化

埃塞俄比亚咖啡作为咖啡发源地，以独特风味以及丰富的咖啡基因库著称咖啡世界。其中以耶佳雪菲（Yirgacheffe）、锡达玛（Sidamo）、哈拉尔（Harar）最知名。 Yirgacheffe的显赫声名 水洗耶佳雪菲是最经典、也最能展示精品咖啡之美妙的产区咖啡。独特的柑橘风

2016-03-31 非洲咖啡精品庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 科契尔 (Kochere) 向来因其优异的风味包含柑橘调、果核类水果与迷人茶香而让世人竞相追逐。其拥有一半的原始林覆盖率，高达15米厚的红棕黏土，平均2000米以上的海拔高度等，适合咖啡栽种的优异地理

2017-11-22 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）雅迪(Ardi)合作社底下有700个咖啡小农家庭成员，取名雅迪(Ardi)是在1992年发现具有440万年历史的女性遗骸化

2026-05-31 咖啡庄园

关于衣索比亚耶加雪菲丘坝村G3咖啡的介绍：衣索比亚耶加雪菲丘坝村G3咖啡处理法采用哪种方式，耶加雪菲红樱桃计划咖啡豆风味怎么描述？ 处理法：日晒法 烘焙程度：浅焙 风味：蓝莓、凤梨、百香果 产国介绍 咖啡阿拉比卡品种的源头地，并有世界最多咖啡品种的

2019-04-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）已经使用过一次的咖啡包还可以再冲泡吗？有朋友分享咖啡太香了，他跟妈妈觉得冲完一次舍不得丢，都会在萃取第二次、第三次，冲到没

2026-03-17 耶加雪菲咖啡

衣索比亚咖啡介绍：相较于10多年前，衣索比亚的耶加雪夫豆，品项更为多样化，在市场上能见度也愈来越高。这支耶加雪夫豆，不同于大型豆商所收购贩售，而是属于小农合作的精致产品。咖啡豆产自海拔高度1670米-

2026-03-17 精品咖啡豆

巴拿马翡翠庄园的咖啡，是我们都知道的一个咖啡产地，这个庄园最有名的咖啡就是艺伎咖啡。这个直接交易产品被选中并由创始人/Q-GraderTamasChristman带回我们的烘焙设施。这是雄伟的艺妓品种

2026-06-01 精品咖啡豆

【品名】：埃塞俄比亚耶加雪啡（EthiopiaYirgacheffe）【品质分级】：WPGrade2【烘焙度】：建议烘焙程度中度烘焙(MediumRoastorCityRoast)【等级】：极佳【颗粒

2026-02-01 咖啡庄园

耶加雪菲，是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区

2026-08-20 生豆

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（FrontsteetCoffee）耶加雪菲，这个原本只是埃塞俄比亚西达摩省里的一个小镇，因这里种植的咖啡豆有着清新的风味以及明亮的酸质，所以被许多咖啡人喜爱着，同时

2025-11-22 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲的耶加雪菲。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至1

2026-05-31 水洗耶加雪菲aricha

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售，这表示对自己生产的咖啡有

2025-06-16 耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgachef

2025-11-02 咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Be

2026-04-14 耶加雪菲咖啡