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你知道 白咖啡 吗？这一种 白咖啡 有什么不一样？ 很多对白咖啡情有独钟的人其实也不太清楚白咖啡和普通咖啡的区别。白咖啡的白并非指咖啡的颜色，白代表纯净、纯粹的含义。白咖啡精选优质咖啡豆，不掺杂质，因此保留了咖啡最纯正的口味。此外，白咖啡外加焦

2019-06-09 精品咖啡豆

马来西亚特产，独特的烘焙技术，颜色较黑咖啡淡得多，故以「白咖啡」命名，咖啡豆并不加焦糖，经低温烘培加工后大量去除咖啡碱，焦苦与酸涩味较高温碳烤所产生的咖啡少，咖啡因含量亦较低，不加入任何添加剂来加强味道，保留原始的咖啡香味，对肠胃道的刺激

2016-03-16 咖啡技术

白咖啡的做法 白咖啡在马来西亚市场上多数为40克的，也有少数为 20克 和 30克， 一般来讲，40克的白咖啡，水量为 白咖啡杯 180-200毫升，30克水量为150毫升，20克水量为100毫升。冲泡水温应当保持在85~90摄氏度间，冲泡后即可饮用。同时也可加冰、热饮或冰镇

2016-03-16 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 馥芮白 和拿铁听partner说是萃取度不同中萃取度影响咖啡的口感吗？ 澳大利亚人不服。饮用FW早于新西兰。包括澳大利亚在内很多店的fw做的像latte. 所以不太了解咖啡的人会觉得喝起

2018-06-12 馥芮白

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本 Starbucks 在 3 月 15 日 5 月 8 日推出期间限定的白咖啡系列，包括慕丝泡沫Latte和白咖啡合桃星冰乐，两款都是白雪雪的饮品，这段时候去日本的朋友可以试一下！ 期间限定：2

2018-05-24 白咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 白咖啡 是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。 白咖啡 并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberia（利比里亚） 、Arabica（阿拉比卡）和 Robusta（罗布斯塔）咖啡豆及特

2019-02-19 咖啡文化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读意式咖啡依然是许多咖啡馆的主要出品部分，以浓缩咖啡为基底制作出一些列的咖啡饮品，像是美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺等相信

2025-07-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝过拿铁、卡布奇诺，但你知道馥芮白（ flat white ）吗？简单说， flat white 是一种牛奶比较少、咖啡比较多的咖啡饮料，调配上是用2份的浓缩咖啡，加上细密奶泡（micro foam），

2018-06-12 馥芮白

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖世家 （COSTA） 醇艺白 家族还迎来一名新伙伴摩卡醇艺白，经典 醇艺白 基底结合黑巧克力粉，些许的水果口感配以丝丝苦感让整个味蕾更富层次，赋予了经典 醇艺白 不一样的体验。

2018-04-01 costa咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）FlatWhite，台湾人叫她做白咖啡，McCafe叫她做鲜奶浓缩咖啡，星巴克叫馥芮白，COSTA叫醇艺白,而她的起源其实

2025-07-22 馥芮白

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 馥芮白 ，中国人叫她做小白咖啡，McCafe叫她做鲜奶浓缩咖啡，而她的起源其实是在澳纽。在二次大战时，大量的意大利人由欧洲逃到澳大利亚和新西兰 两个中立国，顺道把浓缩咖啡文化

2018-04-11 馥芮白

马来西亚特产白white coffee咖啡风味怎么样，浓缩咖啡和美式咖啡怎么喝？莫卡咖啡 Caf Mocha在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。 马来西亚特产白咖啡white coffee起源于怡保镇，从本质上是一种拿铁咖啡，是指用奶油烘培的咖啡豆，冲煮后，加入甜炼乳

2019-03-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣，那么鲜奶浓缩咖啡这对情人正是难

2025-10-11 馥芮白

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）上海的精品咖啡馆CafdelVolcn3年前开业时，菜单上就有FlatWhite这个品类。如今，FlatWhite和拿铁是

2025-10-11 馥芮白

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？ 作为卡布奇诺的变种，flat white也就是我们所熟悉的馥芮白，早在上世纪 80 年代就已经出现了，但这种起源于澳大利亚的带有细奶泡

2018-01-06 馥芮白

在运河街上一家小小的 马来西亚咖啡馆 Kopitiam，有一种咖啡饮料可以与Stumptown，La Colombe和其他所有商店相媲美，这些商店都有裸露的砖和大胡子咖啡。 4美元白咖啡的豆子 - 已被纽约时报评论家Ligaya Mishan称赞，尽管它的名字与平白或最新的星巴克拿铁无

2019-07-07 精品咖啡豆

什么是澳白咖啡，在学习制作澳白咖啡之前，我们要先搞清楚这个问题，澳白咖啡是一款来自澳大利亚的咖啡饮品，在国内澳白有着不同的称呼，例如星巴克叫做馥芮白咖啡，瑞幸叫做澳瑞白咖啡，还有叫做小白咖啡的，其实都

2025-10-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲摩卡和意式摩卡的区别摩卡咖啡风味及特点白摩卡WhiteMocha甜而不腻的白巧克力，融入香气十足的义式咖啡与香浓的鲜奶

2025-05-31 摩卡咖啡

咖啡生豆萨尔瓦多荣耀山庄园海拔为1750m，咖啡等级SHB，咖啡品种红波榜采用处理方式水洗法，100g咖啡生豆萨尔瓦多荣耀山庄园水洗红波旁手选精品价格12.00贵吗？萨尔瓦多荣耀山庄成立于2001年，

2025-10-13 馥芮白

在咖啡菜单中，常见的牛奶咖啡就有拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡与澳白咖啡（Flat white）。有很多朋友还不是很清楚这三款奶咖有什么不同，去到咖啡店里点单只能凭感觉（看哪个名字顺眼就选哪个）。为此，前街决定向大家科普一下拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡与澳白咖啡的特点区别。 前街这里先简单介绍下这三款奶咖的来历。现代拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡都源自意大利，是意式咖啡中最常见也是最受欢迎的奶咖。拿铁是意大利语“lat

2024-07-26 咖啡知识