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2026年09月01日 更新
好的咖啡馆是老板脑中眼中理想国的缩影—五月天玛莎推荐咖啡馆

好的咖啡馆是老板脑中眼中想国的缩影—五月天玛莎推荐咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对我来说,不管是不是做音乐,咖啡馆是个充满各式可能性的空间。 为什么说它是空间,是因为一个空间会有很多的可能性。它可以是简单的艺廊,也能是小型音乐演出的地方,它可以是某种讲座的教室,或是

2017-06-25 咖啡馆

没简餐这家只卖咖啡的店以差异化找市场 一家单纯只卖咖啡的馆子

没简餐这家只卖咖啡的店以差异化找市场 一家单纯只卖咖啡的馆子

文/ 优志 咖sir相信,一家单纯只卖咖啡的咖啡馆,是不少咖啡人心中向往的想国。 在台湾,就有这么一家咖啡店。 它的菜单上只有咖啡产品,没有任何甜点和简餐。 关键是,它人气很火爆,仅靠卖咖啡便能很好的盈利。 它是怎么做到的? 一、以单品打开市场 这间

2016-01-08 咖啡行业

从出品单看咖啡馆 《魔豆宝典-咖啡馆出品设计的智慧》

从出品单看咖啡馆 《魔豆宝典-咖啡馆出品设计的智慧》

不管在世界的哪个地方,咖啡馆都倩影翩翩,出入于名城大邑,点缀在城镇乡村。它不似茶馆那般清高,也不如酒吧那样喧闹,更不像餐馆那么世俗,亲切温馨,又浪漫典雅,风格各异,又能满足所需,一切都恰到好处。不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上,正体现出咖啡

2014-10-10 咖啡馆经营

重庆妹子私人定制工作 去大理当了4天咖啡店老板

重庆妹子私人定制工作 去大理当了4天咖啡店老板

还记得电影《私人订制》吗?电影里那些实现的儿时梦想,着实让人眼馋。 上个月,重庆妹儿王乙钧在现实里过了一把私人定制的瘾。她通过一家网站,从一名IT公司助理成了云南大理一家咖啡店的老板,历时4天的私人订制,花了几百元。 昨天,王乙钧说:这次体验让

2015-05-13 咖啡资讯

上海“鱼眼儿咖啡”好喝吗? fisheye咖啡 鱼眼儿咖啡宣布与广州

上海“鱼眼儿咖啡”好喝吗? fisheye咖啡 鱼眼儿咖啡宣布与广州

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海徐汇区长乐路 688 号,这里是 鱼眼儿咖啡 在上海的首家门店,尽管整个新店选址的面积并不大,可是制作咖啡的设备色色俱全。今天我要给大家带来的正是鱼眼儿咖啡(FishEye)上

2018-07-02 咖啡馆

京都最受欢迎的咖啡馆 % ARABICA 的人气秘密究竟在哪里?

京都最受欢迎的咖啡馆 % ARABICA 的人气秘密究竟在哪里?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年咖啡热潮再次席卷日本,专业优质的咖啡豆烘焙店纷纷上陆,竞争激烈。而时下人气爆棚,迅速成为社交媒体宠儿的话题店铺便是 % ARABICA 咖啡烘焙店。2014 年 9 月,% ARABICA 在京都东山正式设立

2017-06-03 知识

喝咖啡常识 啜咖啡能静下心来吗

喝咖啡常识 啜咖啡能静下心来吗

我一直记得墨西哥城科约阿坎广场边上的莫埃利 咖啡馆。去年的某个夏日,一位法国学者朋友约我在那里闲聊。那一带尽是殖民时期的建筑,虽是朱颜已改,仍能感觉到些许殖民帝国辉煌年代的余晖。绿树、雕塑、喷泉,该有的全都有。坐在咖啡馆门口的阳伞下,看着纯

2015-04-24 咖啡知识