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我一直记得墨西哥城科约阿坎广场边上的莫埃利 咖啡馆。去年的某个夏日，一位法国学者朋友约我在那里闲聊。那一带尽是殖民时期的建筑，虽是朱颜已改，仍能感觉到些许殖民帝国辉煌年代的余晖。绿树、雕塑、喷泉，该有的全都有。坐在咖啡馆门口的阳伞下，看着纯

2015-04-24 咖啡知识

表示这家店很隐秘，一般来万国逛街的人都很难发现，因为位置比较隐秘所以相当安静，适合静下心来聊聊天，很适合下午茶。设置了低消，一般去的人都是去吃意粉花式咖啡等~ 地址：广州市云城南二路173-110号/万达广场步行街 电话：020-36689307

2015-03-11 咖啡馆

已经是晚上9点了，刚刚一直在准备第二天的工作，感觉有些倦意，但离我习惯入眠的时分还有些距离，于是想静下心来冲杯咖啡，同时也想冲淡这分倦意 平时都用大约90度的水来闷蒸和冲泡，今天想用稍微低一些的温度来诠释埃塞俄比亚的哈拉尔，看是不是和往日的感

2014-07-23 咖啡知识

懂得享受的小资女人很少青睐速溶咖啡，他们宁愿选择花更多的时间和耐心来亲自烹煮。一杯好咖啡，关键要有精品极致的原料。那么，对于至关重要的咖啡豆，应该如何挑选呢? 这里，重点介绍颗粒饱满匀称、味道醇厚悠长的咖啡豆品种，如东帝汶阿拉比卡豆、埃塞俄

2015-11-13 咖啡知识

懂得享受的小资女人很少青睐速溶咖啡，他们宁愿选择花更多的时间和耐心来亲自烹煮。一杯好咖啡，关键要有精品极致的原料。那么，对于至关重要的咖啡豆，应该如何挑选呢? 这里，重点介绍颗粒饱满匀称、味道醇厚悠长的咖啡豆品种，如东帝汶阿拉比卡豆、埃塞俄

2015-08-07 咖啡知识

在香港这样的国际化大都市，似乎很难找到可以静下心来享受时光的小店，周围仿佛都是匆匆忙忙赶着上班工作的人，如此环境会让你觉得安静的喝杯咖啡都是在浪费时光。而在尖沙咀码头就有这样一处可以让你摄取温暖的地方--咖啡馆 Unar Coffee Comapny，这里的咖

2015-06-05 咖啡馆

懂得享受的小资女人很少青睐速溶咖啡，他们宁愿选择花更多的时间和耐心来亲自烹煮。一杯好咖啡，关键要有精品极致的原料。那么，对于至关重要的咖啡豆，应该如何挑选呢? 这里，重点介绍颗粒饱满匀称、味道醇厚悠长的咖啡豆品种，如东帝汶阿拉比卡豆、埃塞俄

2015-08-20 咖啡知识

懂得享受的小资女人很少青睐速溶咖啡，他们宁愿选择花更多的时间和耐心来亲自烹煮。一杯好咖啡，关键要有精品极致的原料。那么，对于至关重要的咖啡豆，应该如何挑选呢? 这里，重点介绍颗粒饱满匀称、味道醇厚悠长的咖啡豆品种，如东帝汶阿拉比卡豆、埃塞俄

2015-09-17 精品咖啡学

同样的时节，一杯咖啡，安静了四周的空气。推开窗，阳光依然照耀，照耀着这座城市的光景...... 似乎好久没有写点东西了，看着阳光下的美景，忽然想静下心来写点什么，可当真拿起笔时，思绪却又陷入了真空。找不到一个可以表达的词藻，可能是平时敲多了键盘，

2015-04-03 咖啡文化

曼特宁咖啡风味描述研磨刻度庄园口感产地区研磨刻度品种介绍 曼特宁含着一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的感觉，这种口味令男人们心驰神往，寓意着一种坚韧不拔和果敢的伟岸精神。有人说曼特宁厚重浓烈，是咖啡中的恺撒大帝，它的铁蹄踏碎

2016-12-24 印尼曼特宁咖啡豆

当你一口咖啡入喉，除了苦，你还尝到了什么味道呢？ 可别先别急着加糖、奶精、或牛奶，好咖啡是值得唤醒你所有的味蕾，细细品尝它的咖啡原味。 品尝好咖啡不但是要用舌头的味觉去感受，还要享受咖啡留在口里的芳醇， 除此之外，所以在好好享受咖啡的同时，静

2019-05-16 精品咖啡豆

开店的规划筹资阶段短则月余，长可超过半年甚至更久，完全取决于创业者的工作效率以及眼前的机遇，如不静下心来认真实施，可能开家咖啡馆的美妙设想转瞬就会在岁月消磨中成了个遥不可及的梦想。

2014-06-10 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花压纹心得 咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响 在我练习花式咖啡拉花的过程中,最常遭遇的问题是：在将奶泡倒入咖啡的瞬间,尽管事前都已经将奶泡打得绵密到不行,还

2018-02-02 拉花

特色： 适合办孩子生日Party， 店里的哥哥姐姐都很有小孩缘 当地下铁进入大望路站，月台的风迎面吹来，同是在地下穿梭，今天却格外愉悦。再过一会儿，我就要装成一个蹦蹦跳跳的小孩儿，闯入那家常在街边瞥见，却从未塌下心来进去看看的动物世界Zoo Coffee(动

2014-12-24 咖啡知识

当你心情不畅时，去咖啡馆吧!当你的女友失约时，去咖啡馆吧!当你入不敷出时，去咖啡馆吧!当你不满现状时，去咖啡馆吧! 如果没有来过奥地利，没有真的静下心来在维也纳的咖啡馆里泡过，恐怕很难理解奥地利诗人阿尔腾贝格的《咖啡馆的诗歌》的真正内涵。 维也

2014-05-23 咖啡馆经营

把梦想定为目标 每个爱咖啡的人都会想要开一家属于自己的咖啡馆，相信此时在看这篇文章的你也不例外。那时的我还并没有barista这个词汇的概念，而且还不知道关于第三波精品咖啡热潮。但是只要我一想起那么一家能够让人静下心来的咖啡馆，而且还能吃到蛋糕，

2016-05-23 咖啡资讯

把梦想定为目标 每个爱咖啡的人都会想要开一家属于自己的咖啡馆，相信此时在看这篇文章的你也不例外。那时的我还并没有barista这个词汇的概念，而且还不知道关于第三波精品咖啡热潮。但是只要我一想起那么一家能够让人静下心来的咖啡馆，而且还能吃到蛋糕，

2016-05-30 咖啡资讯

当你心情不畅时，去咖啡馆吧!当你的女友失约时，去咖啡馆吧!当你入不敷出时，去咖啡馆吧!当你不满现状时，去咖啡馆吧! 如果没有来过奥地利，没有真的静下心来在维也纳的咖啡馆里泡过，恐怕很难理解奥地利诗人阿尔腾贝格的《咖啡馆的诗歌》的真正内涵。 维也

2015-06-15 咖啡知识

手冲咖啡传递出来的 是一种慢下来，享受生活的生活美学 在制作一杯手冲咖啡的过程中 你会变得沉静、专注 一杯手冲咖啡 更像是对生活的一场质朴萃取和沉淀 让我们可以静下心来 发现生活之美 找寻此生所爱 一杯好喝的手冲咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同

2017-07-24 手冲咖啡

去年底，当我在报上读到星巴克计划在印度开500家店的新闻时，不禁为印度的茶业担起心来。近些年在杭州，曾听那里的茶人讲起过咖啡店和咖啡对茶的影响，特别是年轻人，他们多喜欢咖啡。记得一位茶学院的老师对我说，在杭州喝咖啡很流行。我去讲课，学生们对茶

2014-07-30 咖啡文化