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自过去20年以来，老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。 老挝的咖啡历史可以追溯到100年以前。当时，法国是越南、柬埔寨、老挝的殖民统治者，他们在这些地区开始试验种植各种农作物。咖啡很快地在越南和老挝农民那里

2015-03-10 咖啡文化

自过去20年以来，老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。 老挝的咖啡历史可以追溯到100年以前。当时，法国是越南、柬埔寨、老挝的殖民统治者，他们在这些地区开始试验种植各种农作物。咖啡很快地在越南和老挝农民那里

2014-12-03 咖啡知识

自过去20年以来，老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。 老挝的咖啡历史可以追溯到100年以前。当时，法国是越南、柬埔寨、老挝的殖民统治者，他们在这些地区开始试验种植各种农作物。咖啡很快地在越南和老挝农民那里

2015-02-05 咖啡文化

对于咖啡的温度，大家中说纷纭，每个人都有自己的观点和看法，但是最终的结论还是要看自己的感觉。每个人品咖啡都是也是对咖啡温度的掌握，这也是咖啡独到的香醇之处。 有人认为：品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此

2015-08-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃

2018-02-07 咖啡器具

危地马拉 安提瓜花神咖啡豆简介: 危地马拉·拉米尼塔庄园 花神咖啡豆 La Flor del Cafe 产区：安提瓜产区 庄园：La Minita 海拔：1200-1600m 品种：波旁、卡杜拉 处理方式：水洗处理 等级：SHB 危地马拉是位居中美地峡，境内许多火山形成的高山与高原，生产优质的中美洲高海拔极硬咖啡豆，为全球第9大咖啡豆的生产国。危地马拉咖啡主要产区有 Antigua、Huehuet

2024-07-26 咖啡知识

咖啡杯和它的配套底座都很特别，抛弃了以往平面式的设计，取而代之的是圆锥形。看上去很特别，只有在使用的时候才能领略到这样设计的独到之处。无论您是否使用这款咖啡杯，都要将它放入配套的底座上，否则咖啡杯就无法很稳当的放在桌面上。这样做可以使我们

2014-07-29 咖啡杯

咖啡杯和它的配套底座都很特别，抛弃了以往平面式的设计，取而代之的是圆锥形。看上去很特别，只有在使用的时候才能领略到这样设计的独到之处。无论您是否使用这款咖啡杯，都要将它放入配套的底座上，否则咖啡杯就无法很稳当的放在桌面上。这样做可以使我们

2015-07-20 咖啡杯

咖啡杯和它的配套底座都很特别，抛弃了以往平面式的设计，取而代之的是圆锥形。看上去很特别，只有在使用的时候才能领略到这样设计的独到之处。无论您是否使用这款咖啡杯，都要将它放入配套的底座上，否则咖啡杯就无法很稳当的放在桌面上。这样做可以使我们

2015-10-19 咖啡杯

世界上没有几个地方能提供，像危地马拉所生产的各种优质咖啡豆。危地马拉咖啡豆之所以品质优异，乃因其产地俱备之特有条件；包括每个地区各有不同的气候变化，火山形成的富饶土壤，充沛的天然水资源，高海拔的山岭及荫凉潮湿的森林等。 危地马拉有七个主要咖

2016-09-23 安提瓜咖啡

这些由玛雅人经营的咖啡业曾使危地马拉经济一度繁荣，并且在国民经济中占据着统治地位。但不幸的是，危地马拉国内的政治情况并不利于这些咖啡种植者。高产量通常是一个国家总体经济繁荣的标志。然而，危地马拉的咖啡产量已相对下降，每公顷只有700公斤，而萨

2016-09-27 危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时，你可能感受平淡，但随着咖啡慢慢

2016-09-22 安提瓜咖啡

危地马拉咖啡历史 一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世：关于它故乡的风土、

2016-08-08 茵赫特庄园

1950年到1954年之间，执政的哈科沃阿本斯总统施行了土地改革，当时占全国人口2%的大地主占有全国约70%的可耕地。而阿本斯开出土地改革的支票，承诺买下大地主持有的土地并重新分配给小农。阿本斯以此赢得选举，土地改革计划也立刻实行。针对拥有土地大于223

2016-08-23 拉蒂莎庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蜜处理咖啡豆 的独到之处： 咖啡豆成熟的果实外皮是红色 从果实刚剥除出来的咖啡豆或多或少会带有些果胶般透明黏液 水洗 去除外皮后将带有果胶的生豆放入水槽，发酵过程分解果胶黏

2018-08-26 咖啡处理法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于喜爱咖啡的人来说，生活的一部分就是找来三五好友，遍饮来自各国家不同庄园的咖啡、收藏咖啡相关的器具，同时也为生活带来乐趣。以多样性来说，咖啡手冲壶在这方面可说是有独到之处，除了各种造

2017-12-20 手冲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于喜爱咖啡的人来说，生活的一部分就是找来三五好友，遍饮来自各国家不同庄园的咖啡、收藏咖啡相关的器具，同时也为生活带来乐趣。以多样性来说，咖啡手冲壶在这方面可说是有独到之处，除了各种造

2017-12-25 手冲咖啡

咖啡不仅仅是一种生活元素，更多的是一种生活态度。魔都集合了许多精品又小资的咖啡店，闲逛街边或是钻进弄堂里，总能发现令人心动的新店，每家店的咖啡豆产地、冲泡方式、口感等方面都有着独到之处。一起去探店品咖啡吧! CAMBIO COFFEE 拉丁美洲的特选咖啡

2015-02-16 咖啡馆

巴西精品咖啡豆 一般来说黄波旁的价格都稍嫌偏高，不过它独到的甜感和厚实度确实比起一般巴西常用的新世界品种或是红波旁种要好的多。尤其是在喉韵部分，您可以感受到一股棉暖的腰果类坚果喉韵。 产区：喜拉多 品种：黄波旁 处理法：日晒 风味：清淡的柑橘类

2016-10-19 巴西咖啡豆

我们来说说脱浆法.脱浆法是在25年前由知名机械设备制造公司Pinhalense引进巴西的.脱浆法是巴西普及度排名第二的咖啡生豆处理方法,巴西人习惯称它为Cereja Descascado（Descascado的意思是去除果皮,Cereja则为果实）.在中美洲国家,脱浆法又被称为蜜处理法.在

2016-05-30 咖啡知识