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2026年09月01日 更新
咖啡制作里的大学问,浙经院大学生来了一场咖啡技能秀

咖啡制作里的大学问,浙经院大学生来了一场咖啡技能秀

比赛现场 中国教育在线浙江站讯 (通讯员 姚一娴 记者 陈显婷)上周六,由浙江经济职业技术学院和新加坡管理发展学院共同主办的2015年首届大学生咖啡技能国际交流大赛在浙江经济职业技术学院拉开帷幕。据悉,本次咖啡大赛实现了浙江省首次该类型赛事的中外高校

2015-11-24 咖啡资讯

邵逸夫医院亮出自己品牌的咖啡馆 护士做咖啡甜点 健康的生活饮食

邵逸夫医院亮出自己品牌的咖啡馆 护士做咖啡甜点 健康的生活饮食

浙江在线01月19日讯 咖啡香,飘进了浙江大学医学院附属邵逸夫医院。昨日上午,邵医咖啡正式营业。 既不是大众追捧的星爸爸,也不是韩国很in的连锁咖啡店,而是邵逸夫医院的自创品牌。 它开在医院4号楼的南面,一栋全透明的2层楼建筑,格外惹眼。 开业第一天

2016-01-19 咖啡行业

杭城各大商场咖啡店“扎堆” 仅30%盈利

杭城各大商场咖啡店“扎堆” 仅30%盈利

浙江在线05月29日讯 商场内咖啡店扎堆已经不是一个罕见现象。市民王小姐对此深有感触:就拿武林银泰来说,百米之内就有星巴克、Costa、Tennie Weenie Cafe等;湖滨银泰更不用说了,还有STAYREAL CAF、咖啡陪你等等。 按王小姐描述的,记者也去几大商场实地走

2015-05-29 咖啡行业

韩剧中的咖啡甜品店陆续登陆杭城 能热多久还待市场检验

韩剧中的咖啡甜品店陆续登陆杭城 能热多久还待市场检验

店内座无虚席 浙江在线09月15日讯 你还记得韩剧《匹诺曹》中,男主角崔达布和女主角爸爸崔达平聊天、并疯狂吃冰的那家店吗?如果和你说,剧中出现的那家叫韩国雪冰的甜品店已经在杭州开出了旗舰店,爱冰的你会不会很激动? 上周六下午,正值韩国雪冰浙江一号店

2015-09-15 咖啡资讯

杭州300多名老人被咖啡机套走养老钱

杭州300多名老人被咖啡机套走养老钱

浙江在线05月16日讯 据《青年时报》报道 随着上海爱尚公司负责人史某及其在杭州的金牌业务员金某被检察机关批准逮捕,一个由数百台咖啡机织成的巨大泡沫,一夜之间消失了,留下的,是300多个老年人破碎的投资梦想。 近日,江干区公安分局经侦大队破获一起非法

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡馆里听中外专家聊科技

咖啡馆里听中外专家聊科技

日前嘉兴市今年首场科技咖啡馆活动在江南摩尔两岸咖啡馆举行,尽管中外专家讲述的话题是“智慧植物”,但幽默的讲解让这堂生物技术课变得通俗易懂,而且现场掌声不断。

2014-05-30 咖啡资讯

小聚品咖啡

小聚品咖啡

浙江在线4月7日讯 还未走进聚会地点定海白云花园某幢某室,楼道里已飘散着一股浓郁的咖啡香味,深吸一口,醇香回甘。这天的咖啡聚会,几位意式咖啡爱好者们在此演绎了意式ESP的完整制作过程,彼此交换与自己的咖啡机磨合的经验。他们说,坐下来喝一杯浓香的

2014-09-26 咖啡文化

杭州首家星巴克臻选品牌亮相 咖啡巨头改玩手冲

杭州首家星巴克臻选品牌亮相 咖啡巨头改玩手冲

浙江在线08月04日讯 习惯了咖啡机的瞬间蒸汽萃取,你可有心情坐等咖啡师现场手冲一杯限量版的咖啡?不少消费者的回答是肯定的。近日,星巴克旗下臻选品牌登陆杭州,开出杭州首家门店,手冲和臻选咖啡豆为亮点,此举暗合当下手冲咖啡热潮,不比价格,比情怀,

2015-08-04 咖啡资讯

小聚品咖啡 让浮躁的心沉淀下来

小聚品咖啡 让浮躁的心沉淀下来

浙江在线4月7日讯 还未走进聚会地点定海白云花园某幢某室,楼道里已飘散着一股浓郁的咖啡香味,深吸一口,醇香回甘。这天的咖啡聚会,几位意式咖啡爱好者们在此演绎了意式ESP的完整制作过程,彼此交换与自己的咖啡机磨合的经验。他们说,坐下来喝一杯浓香的

2014-05-21 咖啡文化

糖盐咖啡吃的科学

糖盐咖啡吃的科学

每天食糖限量 美国膳食指南咨询委员会建议,每天食糖摄入量应控制在每日饮食总热量的10%以内,具体而言,成年人每天食用食糖不超过12茶匙的量。 解读:这里的糖指的是在食品加工制作过程中,人工添加进去的糖,包括在饮料、糕点等食品的制作中添加的,不是食

2015-04-17 咖啡资讯

喝咖啡常识 4点过后不可以喝咖啡?

喝咖啡常识 4点过后不可以喝咖啡?

不少人工作时,喜欢通过一杯又一杯的咖啡来保持清醒,或是在下午茶时间喝杯咖啡。然而,美国哈佛大学公共卫生学院研究者建议,下午4点后最好别喝咖啡。 研究发现,咖啡因能刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。

2015-03-24 咖啡资讯

传统网吧瓶颈 网吧+咖啡=网咖一种新型休闲业态

传统网吧瓶颈 网吧+咖啡=网咖一种新型休闲业态

今年学校周边的很多网吧都进行了改造升级,走进去让人眼前一亮,环境设备都优化了不少。浙江省艺校的学生陈祖悦说,里面既能上网,又能提供奶茶、咖啡,特有小资情调。 近日,记者通过走访后发现,一种打着休闲牌的新型网吧业态网咖,扎堆出现在繁华的商业圈

2016-07-21 咖啡资讯

康师傅和星巴克近日“牵手” 快消品巨头“争喝”即饮咖啡

康师傅和星巴克近日“牵手” 快消品巨头“争喝”即饮咖啡

杭城即饮咖啡消费增长迅猛,消费者能买到的品类接近30款 对国内铺货网络心有余而力不足的星巴克,近期宣布与拥有渠道优势的康师傅联手协作,将再战即饮咖啡江湖。 这一重磅消息,不仅让咖啡饮料爱好者对星巴克本土化充满了期待,也引发业内人士的思考。中国

2015-04-02 咖啡资讯

牙买加蓝山咖啡有哪些凭证?只有日本才能买到正宗蓝山?怎么鉴别蓝山咖啡?

牙买加蓝山咖啡有哪些凭证?只有日本才能买到正宗蓝山?怎么鉴别蓝山咖啡?

前街是少数会在线下出售手冲蓝山咖啡的咖啡馆,因此不少顾客会慕名而来、特意来喝一杯大名鼎鼎的蓝山咖啡。偶然在接待一些不常喝咖啡的客人时,前街听到这样一种说法——“中国市场上的蓝山咖啡大部分都不是真的,因为每年的蓝山咖啡90%都被日本市场买走,剩下的10%都流入欧美市场”。这个说法准不准确呢?今天前街就来跟大家一起看看什么才是正宗的蓝山咖啡,国内到底有没有真蓝山。 蓝山咖啡是如何在全世界“红”起来的?

2025-08-25 咖啡知识

海南白沙陨石岭咖啡一天卖逾30万元

海南白沙陨石岭咖啡一天卖逾30万元

成宗培说,现在全国都在发展电商,他看到很多的年轻人都在网购,消费群体慢慢年轻化。凭借着他的经验,结合自己拥有咖啡种植基地、工厂,所以从生产到包装再到销售都一下子解决。 我们的产品好,不怕没市

2016-11-17 咖啡资讯

你喝的雀巢可能是假的!警方查获假冒窝点 咖啡粉掉地上继续灌装

你喝的雀巢可能是假的!警方查获假冒窝点 咖啡粉掉地上继续灌装

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 揭秘假冒雀巢咖啡窝点令人作呕 咖啡粉撒地上扫起来继续灌装 最近,南京玄武警方捣毁一制售假冒雀巢咖啡窝点。这个窝点藏身一饭店中,卫生条件非常差。在灌装咖啡的过程中,撒在地

2018-12-19 咖啡资讯

韩国连锁品牌“咖啡陪你”过度扩张陷“信任危机”

韩国连锁品牌“咖啡陪你”过度扩张陷“信任危机”

韩国连锁品牌咖啡陪你 过度扩张陷信任危机 杭州首家门店数月前已关门 本报记者 祝瑶 遭加盟商公开抗议、国内多家门店陆续关门,坏消息缠身的韩系连锁咖啡品牌咖啡陪你,一跃成为最近的热门话题。 早在去年年末就陷入频繁关店,面临运营困境传言的咖啡陪你,

2015-05-15 咖啡资讯

杭州首家众筹咖啡店黯然停业

杭州首家众筹咖啡店黯然停业

众人拾柴火焰高还是三个和尚没水喝? 听起来很美的 杭州首家众筹咖啡店黯然停业 本报记者 纪驭亚 两年前的夏天,三个90后借本报发出征50个人合开一家咖啡店的集结令,引来叫好声的同时,也引发质疑:这样的咖啡店能开起来吗?开起来后又能生存多久? 9个月后,

2015-04-29 咖啡行业

欧焙客:有兴趣,才能做好咖啡这门生意

欧焙客:有兴趣,才能做好咖啡这门生意

淘宝上售卖咖啡豆的店铺琳琅满目,但是专售自制咖啡豆的并不多见,欧焙客就是这样一家专业烘焙咖啡的淘宝店铺。 但它又不仅仅是一家网店,掌柜同时在线下开设咖啡烘焙、手冲等课程,将专业的咖啡知识和技术教给感兴趣的人。自2011年5月上线以来,欧焙客吸引

2015-10-29 咖啡馆经营

蓝山咖啡的口感、蓝山咖啡的种类、蓝山咖啡和普通咖啡口味有什么

蓝山咖啡的口感、蓝山咖啡的种类、蓝山咖啡和普通咖啡口味有什么

资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,因

2025-08-24 美洲咖啡精品庄园