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咖啡最大的好处是可以提神，喝咖啡最大的坏处是咖啡因的摄入，咖啡因是种神奇的东西，一方面担心咖啡因影响睡眠，一方面又毫无克制的享受着咖啡因，在今天， 低因咖啡 受到越来越多人的喜爱吗，那么喝低因咖啡会比较健康吗？ 咖啡因与咖啡豆种 不同产区不同

2019-07-11 精品咖啡豆

采集咖啡樱桃水洗法-瑞士水洗法脱咖啡因 成熟的咖啡果伴随着水流被放入一个专门刮去咖啡果外皮的机器，机器还会将咖啡果的大部分果肉刮去，但是还残留有一小层果胶形成黏膜黏在咖啡生豆壳上，而水洗的过程就是要洗净这层黏膜。水洗处理出的咖啡豆遵循着不犯

2016-11-30 咖啡

只需要一杯咖啡的时间，就能将10公升的脏衣服洗脱烘完毕，还重新折好送回客人手中。图：东森新闻云 洗衣咖啡馆穿越九千公里交给你。 图：东森新闻云 店主汤岳叡。图：东森新闻云 中新网8月27日电 据台湾东森新闻云报道，在台北松山机场附近巷弄内，全亚洲首

2014-08-27 咖啡资讯

在我国，由于传统的茶文化影响深远，对于外来的咖啡文化不多不少有种抵触心理，再加上之前很多关于咖啡的负面报道，导致大多数的人对咖啡存在误解。然而，在最近十几年间，不少学者研究人员为咖啡洗脱冤情，人们才对咖啡有了逐步的了解，咖啡才开始被正名。

2015-09-08 精品咖啡学

咖啡，你应该很熟悉了吧。咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。不过就算这样，或许你并不知道关于它的真相。

2014-07-23 咖啡知识

咖啡，你应该很熟悉了吧。不过就算熟悉，或许你并不知道关于它的真相。 1.咖啡因可以杀死你。健康专家指出，这个结果的条件是你必须快速地连续喝80-100杯咖啡。 2.咖啡有益健康。研究显示，美国人获取的抗氧化剂大多是从每日喝的咖啡里摄入的。一天喝一两杯

2014-07-21 咖啡知识

咖啡，你应该很熟悉了吧。不过就算熟悉，或许你并不知道关于它的真相。 1.咖啡因可以杀死你。健康专家指出，这个结果的条件是你必须快速地连续喝80-100杯咖啡。 2.咖啡有益健康。研究显示，美国人获取的抗氧化剂大多是从每日喝的咖啡里摄入的。一天喝一两杯

2015-07-04 咖啡知识

大家在用咖啡机做意式时，常觉得烘焙越深苦味越重、提神冲劲越猛，其实生豆里的咖啡因在高温烘烤下非常顽固，受热损失极其微弱。在同等重量的熟豆中，深烘豆脱水率更高、单颗重量更轻，按重量称量时深烘豆的颗数通常

2026-09-18 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了哥伦比亚，南美洲另一咖啡大国为巴西。巴西是世界第一咖啡生产国，去年产量二百六十万公吨，占全球产量约三分一。 但是咖啡专家一般对巴西咖啡豆的评价不高，认为过于单调，苦

2018-09-20 巴西咖啡豆

被我们当做食材来烘焙的咖啡豆，其实是咖啡果实里的种子。咖啡农们给果实起了另一个名称叫做咖啡樱桃(Coffee Cherry)。如果将果肉与种子分离，以及如何将种子干燥成易于保存的状态，整个过程被统称为处理方式。由于处理的过程对于咖啡豆品质以及风味的影 响

2015-04-14 咖啡知识

干货▏咖啡馆如何点咖啡不尴尬？你好，一杯冰美式，可以拉花吗？一杯拿铁，不要糖不加奶。浓缩咖啡和意大利咖啡那个苦一点啊？这些在点单时问到的话语真是非常尴尬啊！！！美式咖啡不可以拉花、拿铁不加糖奶就不是拿

2025-10-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 是生产咖啡大国，大批欧洲人移民到地大物博的 巴西 寻找适合种植咖啡的地点，直到今天 巴西 境内咖啡园为数众多，所生产的咖啡除了销往世界各地， 巴西 人也从小培养出每天来

2018-09-20 巴西咖啡豆

气温升高的时候，大杯冰咖啡总能带来直截了当的清凉感。随着每天喝冰咖啡的杯数增加，身体摄入的咖啡因也在不知不觉中累积。想要在白天保持清晰专注，又希望夜晚拥有安稳睡眠，依照咖啡因含量与自身的作息节奏来挑选

2026-09-18 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆以生产国或产地或装运港名称为名 也有再细分豆粒大小或品质,栽培地的标高等特性而标示等级 但是 即使是同一种名称的咖啡其味道与香气 仍然会因为收获年气候收成等因素 或在精制过程不同而不尽

2017-12-19 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述 瑞士水处理 咖啡因是种神奇的物质，生活中很多时候你都在不知不觉的摄入咖啡因瑞士水低因处理介绍： Swiss Water Process, 简称SWP, 瑞士水低

2018-01-01 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 除了是足球王国，更是咖啡帝国，一旦那年 巴西咖啡 失收，即会引发全球咖啡价格暴涨， 巴西咖啡 的影响力，可比他的足球更影响深远。陈豪就曾经带领摄制队深入巴西，拍下了不

2017-12-31 巴西咖啡豆

巴西依帕内玛带果浆日晒IpanemaReserve,PulpedNatural,Brazil咖啡豆介绍：巴西(Brazil)为世界著名咖啡生产大国之一，所生产的咖啡风味口味均衡、香气满溢。位于巴西知名

2025-10-06 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西除了是足球王国，更是咖啡帝国，一旦那年巴西咖啡失收，即会引发全球咖啡价格暴涨， 巴西咖啡 的影响力，可比他的足球更影响深远。陈豪就曾经带领摄制队深入巴西，拍下了不少

2018-08-10 巴西咖啡豆

为什么肯尼亚咖啡的味道独特、干净和复杂？如何用咖啡粉煮咖啡？ 肯尼亚使用世界闻名的独特水洗处理过程，被称为肯尼亚双重发酵或双重浸泡水洗法，为咖啡提供了惊人的味道复杂性和卓越的一致性。 1.生长环境 肯尼亚大部分咖啡都是从肯尼亚山脉到内罗比附近种

2018-05-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆以生产国或产地或装运港名称为名 也有再细分豆粒大小或品质，栽培地的标高等特性而标示等级 但是 即使是同一种名称的咖啡其味道与香气 仍然会因为收获年气候收成等因素 或在

2018-06-01 哥伦比亚咖啡豆