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多年来，咖啡一直背负着有害健康的恶名，如对心脏不好，对胃不好，甚至还能导致癌症等。13日，多国科学家在正在召开的国际咖啡科学协会大会上为咖啡正名说，过去对咖啡的种种偏见是不公正的。 不少科学家认为，对一名身体健康的咖啡爱好者来说，每天喝6杯咖

2015-05-18 咖啡知识

在我国，由于传统的茶文化影响深远，对于外来的咖啡文化不多不少有种抵触心理，再加上之前很多关于咖啡的负面报道，导致大多数的人对咖啡存在误解。然而，在最近十几年间，不少学者研究人员为咖啡洗脱冤情，人们才对咖啡有了逐步的了解，咖啡才开始被正名。

2015-09-08 精品咖啡学

英国著名景点伦敦地牢管理方日前开放了一个老鼠咖啡屋，客人可与老鼠和平相处，并为老鼠饱受诟病的形象正名。

2014-07-03 咖啡资讯

多年来，咖啡一直背负着有害健康的恶名，如对心脏不好，对胃不好，甚至还能导致癌症等。13日，多国科学家在正在召开的国际咖啡科学协会大会上为咖啡正名说，过去对咖啡的种种偏见是不公正的。 不少科学家认为，对一名身体健康的咖啡爱好者来说，每天喝6杯咖

2015-03-30 咖啡知识

多年来，咖啡一直背负着有害健康的恶名，如对心脏不好，对胃不好，甚至还能导致癌症等。13日，多国科学家在正在召开的国际咖啡科学协会大会上为咖啡正名说，过去对咖啡的种种偏见是不公正的。不仅如此，咖啡其实还能降低患帕金森氏症或糖尿病的几率喝咖啡 不

2026-08-31 咖啡知识

多年来，咖啡一直背负着有害健康的恶名，如对心脏不好，对胃不好，甚至还能导致癌症等。13日，多国科学家在正在召开的国际咖啡科学协会大会上为咖啡正名说，过去对咖啡的种种偏见是不公正的。不仅如此，咖啡其实还能降低患帕金森氏症或糖尿病的几率喝咖啡抗

2015-06-27 咖啡知识

多年来，咖啡一直背负着有害健康的恶名，如对心脏不好，对胃不好，甚至还能导致癌症等。13日，多国科学家在正在召开的国际咖啡科学协会大会上为咖啡正名说，过去对咖啡的种种偏见是不公正的。不仅如此，咖啡其实还能降低患帕金森氏症或糖尿病的几率喝咖啡抗

2015-08-19 咖啡知识

3月8日，深圳自创知名咖啡连锁品牌LAcaf引起了全城关注，原来是该品牌周年庆遇上三.八妇女节，土豪品牌任性向全深圳女性市民赠送38万杯咖啡，为庆祝品牌周年庆之余，誓要从众多国外咖啡品牌手中为本土品牌正名。据相关负责人介绍，希望通过这种活动答谢消费

2015-03-09 咖啡资讯

美式咖啡作为意式咖啡的一种，只包含浓缩咖啡和水，几乎完全没有热量，但有些朋友说美式不好喝，说美式焦苦，浓烈，那我就要站出来说话了，那一定是你喝的那杯浓缩没有咖啡职人的细心制作。我来为美式正名。让我们从头开始讨论一下美式，那么问题就来了，美

2015-12-20 美式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡一词，最早出现在民国初年的《中华大字典》，成为一统江湖的官方名称，总算是终结了考非、嗑肥之类千奇百怪的混乱译名。中国是文字国，必也正名乎。咖啡一词的确认，代表了民

2019-01-25 星巴克

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西元1945年左右，当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到一种咖啡觉得非常好喝， 于是便向小贩询问咖啡的名称。 ＠日本兵: Umai! Kore doko kara? （好喝,哪里来的？ ） （小贩以为是问他是从

2017-12-24 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 香醇浓郁的咖啡，已被WHO正名非致癌食物，反而是防癌食物，现代中医怎么看？ 由于咖啡属于外来种，古籍上并没有相关记载，现代中医师通常依据传统「四气、五味、五色、归经」等中药特性的分类方式，

2017-10-10 咖啡资讯

什么是美式咖啡？ 美式咖啡作为意式咖啡的一种，只包含浓缩咖啡和水，几乎完全没有热量，但有些朋友说美式不好喝，说美式焦苦，浓烈，那我就要站出来说话了，那一定是你喝的那杯浓缩没有咖啡职人的细心制作。我来为美式正名。让我们从头开始讨论一下美式，那

2017-10-02 咖啡知识

什么是美式咖啡？ 美式咖啡作为意式咖啡的一种，只包含浓缩咖啡和水，几乎完全没有热量，但有些朋友说美式不好喝，说美式焦苦，浓烈，那我就要站出来说话了，那一定是你喝的那杯浓缩没有咖啡职人的细心制作。我来为美式正名。让我们从头开始讨论一下美式，那

2018-05-22 咖啡知识

离线咖啡 温暖的黄色光线爬上挑高的红砖仓库墙面，电影海报和尔雅、志文出版的小说散文各自隐约。 去年2月在伦敦采访五月天欧美巡演时，问了贝斯手玛莎为什么要在华山艺文特区开「Offline离线咖啡」？结果曾经和吉他手怪兽一起去立法院声援livehouse（现场音

2016-06-22 咖啡行业

伦敦地牢是英国最阴森恐怖的景点之一，真实展现了伦敦历史中黑暗凄惨的一面。现在，这个景点中开放了一个名为老鼠咖啡屋的场所，顾客可在老鼠陪伴下喝咖啡。 老鼠咖啡屋的灵感源于当前日本流行的猫咖啡屋，那里的顾客午休时可在猫的陪伴下吃午餐。而伦敦的老

2016-05-23 咖啡行业

假使你一天喝 4 杯咖啡，喝完后提神效果不错，即使身体也没什么不舒服的感觉，可能也会隐隐担心，这样喝是不是有点多了

2016-01-25 咖啡知识

云林县是一个传统农业的大县，绝大多数的县民也以务农维生。稻米、甘蔗、番薯、花生、大蒜，一直是农民轮流种植的主要作物。多少个世代以来，他们赖此养家餬口，并繁衍子孙，谁也不曾想到咖啡会成为这块土地上的一个奇葩，吸引了外来的游客或年轻、时髦的消

2016-10-14 咖啡知识

光绪年间即有英国商人引进咖啡树 本土咖啡却吸引了大批年轻时髦的消费族群。 云林县是一个传统农业的大县，绝大多数的县民也以务农维生。稻米、甘蔗、番薯、花生、大蒜，一直是农民轮流种植的主要作物。多少个世代以来，他们赖此养家餬口，并繁衍子孙，谁也

2015-06-17 咖啡知识

光绪年间即有英国商人引进咖啡树 本土咖啡却吸引了大批年轻时髦的消费族群。 云林县是一个传统农业的大县，绝大多数的县民也以务农维生。稻米、甘蔗、番薯、花生、大蒜，一直是农民轮流种植的主要作物。多少个世代以来，他们赖此养家餬口，并繁衍子孙，谁也

2014-05-27 咖啡文化