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2026年09月01日 更新
以墨西哥咖啡为名的花式咖啡有多少种

以墨西哥咖啡为名的花式咖啡有多少种

以墨西哥为名的花式咖啡有不少品项,通常是因为咖啡里加入了蛋黄,或融入以墨西哥咖啡豆所酿制成的香甜酒的缘故,这款墨西哥甜酒咖啡的名字就是由后者而来. 它的作法是用浓郁的深烘焙咖啡粉冲泡出厚实的黑咖啡后,再加入少许香甜酒, 让咖啡产生滋味丰富,层次馛郁

2016-06-29 咖啡庄园

以乞力马扎罗山为名的坦桑尼亚咖啡

以乞力马扎罗山为名的坦桑尼亚咖啡

Tanzania AA Kilimanjaro:以乞力马扎罗山为名的坦桑尼亚咖啡。在日本和美国都很流行。味道倾向类似于肯尼亚咖啡,但酸味和苦味都更烈,更有蛮荒感。对我而言有点太酸了,但也有嗜好酸味咖啡的人专喝乞力马扎罗。

2016-05-10 咖啡庄园

咖啡豆多以生产国或产地或装运港名称为名 巴西山度士咖啡豆来历

咖啡豆多以生产国或产地或装运港名称为名 巴西山度士咖啡豆来历

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆以生产国或产地或装运港名称为名 也有再细分豆粒大小或品质,栽培地的标高等特性而标示等级 但是 即使是同一种名称的咖啡其味道与香气 仍然会因为收获年气候收成等因素 或在精制过程不同而不尽

2017-12-19 巴西咖啡豆

以咖啡为名的鸡尾酒-爱尔兰咖啡 Irish Coffee爱尔兰咖啡的做法

以咖啡为名的鸡尾酒-爱尔兰咖啡 Irish Coffee爱尔兰咖啡的做法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以咖啡为名的鸡尾酒, 是最美丽却又最真实的谎言。 要喝到一杯 爱尔兰咖啡 并不容易,要喝到一杯带著泪滴的 爱尔兰咖啡 更是可遇而不可求。 在爱尔兰 Shannon 国际机场有一位调酒

2018-03-28 爱尔兰咖啡

多种做法的咖啡有哪些墨西哥咖啡做法介绍精品咖啡

多种做法的咖啡有哪些墨西哥咖啡做法介绍精品咖啡

以墨西哥为名的花式咖啡有不少品项,通常是因为咖啡里加入了蛋黄,或融入以墨西哥咖啡豆所酿制成的香甜酒的缘故,这款墨西哥甜酒咖啡的名字就是由后者而来. 它的作法是用浓郁的深烘焙咖啡粉冲泡出厚实的黑咖啡后,再加入少许香甜酒, 让咖啡产生滋味丰富,层次馛郁

2016-07-02 咖啡庄园

印尼巴厘岛精品咖啡豆风味口感庄园产区特点品种介绍

印尼巴厘岛精品咖啡豆风味口感庄园产区特点品种介绍

1866年,阿里大使以自己家乡的名字巴里岛咖啡BLD Coffee为名,在法国巴黎开出了第一家咖啡馆。直到今天,在巴黎巴士底广场附近的巴里岛咖啡,仍洋溢着浓厚的贵族文化气息。这里浓浓的文化气息就像从那咖啡杯里飘散出的香雾,嗅得到,还伸手可及,而聚会所形

2016-09-12 巴厘岛咖啡

皇家咖啡制作方法

皇家咖啡制作方法

皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以“Royal”为名。上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风范。

2014-05-22 咖啡知识

皇家咖啡介绍

皇家咖啡介绍

据说这是一代英雄、法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以Royal为名。上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风范。特色:具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分迷人。诀窍:用皇家咖啡钩匙横放杯口,上放方糖,以

2014-05-23 咖啡文化

坦桑尼亚PB咖啡生豆/Peaberry圆豆

坦桑尼亚PB咖啡生豆/Peaberry圆豆

大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯尼亚边界的乞力马扎罗(克里曼佳罗)山(Mr. Kilimanjaro)与梅鲁山(Mt. Meru)一带,通常称作「克里曼佳罗」,偶尔也会以集散地摩西(Moshi)或阿鲁沙(Arusha)为名

2014-05-28 咖啡豆

开一家咖啡馆

开一家咖啡馆

在很多人眼里,咖啡馆是不赚钱的;在很多人眼里,咖啡馆是不能赚钱的;在很多人眼里,只有别人的咖啡馆才是赚钱的;在很多人眼里,好喝的咖啡馆是不赚钱的;在很多人眼里,咖啡馆赚几块钱都会背负奸商的名号咖啡馆,你到底怎么了?如果一切以梦想为名的事物

2014-06-06 咖啡馆

坦桑尼亚产地咖啡

坦桑尼亚产地咖啡

大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗(克里曼佳罗)山(Mr. Kilimanjaro)与梅鲁山(Mt. Meru)一带的咖啡产地,通常称作「克里曼佳罗」,偶尔也会以集散地摩西(Moshi)或阿鲁沙(Arusha)为名

2014-06-16 咖啡知识

亚洲著名咖啡口感介绍

亚洲著名咖啡口感介绍

印度尼西亚 苏门答腊曼特宁咖啡SumatraTobaBlueEyeMandheling 洲别:亚洲 国家:印尼苏门答腊北部 产区:TobaLake(多芭湖附近的山脉湖面呈现一片清澈湛蓝,是故以蓝眼曼特宁为名)。 风味:富有成熟的综合水果风味酸度低奶油香气佳韵味长! 黄金曼特宁咖啡 Indonse

2014-07-02 咖啡豆

咖啡的冲泡 皇家咖啡

咖啡的冲泡 皇家咖啡

据说这是一代英雄法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以Royal为名,上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风范。 特色:具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分迷人。 味道:甘、醇,具有白兰地醇美的酒香。 材料

2014-09-22 咖啡知识

世界精品咖啡产区 坦桑尼亚产地咖啡

世界精品咖啡产区 坦桑尼亚产地咖啡

大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗(克里曼佳罗)山(Mr. Kilimanjaro)与梅鲁山(Mt. Meru)一带的咖啡产地,通常称作「克里曼佳罗」,偶尔也会以集散地摩西(Moshi)或阿鲁沙(Arusha)为名。另外在国境南侧,也生产一点水洗阿拉比卡豆,以附近

2014-10-16 咖啡知识

咖啡豆风味描述 亚洲著名咖啡口感介绍

咖啡豆风味描述 亚洲著名咖啡口感介绍

印度尼西亚 苏门答腊曼特宁咖啡SumatraTobaBlueEyeMandheling 洲别:亚洲 国家:印尼苏门答腊北部 产区:TobaLake(多芭湖附近的山脉湖面呈现一片清澈湛蓝,是故以蓝眼曼特宁为名)。 风味:富有成熟的综合水果风味酸度低奶油香气佳韵味长! 黄金曼特宁咖啡 Indonse

2015-01-09 咖啡知识

拿破仑发明的咖啡 Royal

拿破仑发明的咖啡 Royal

这是法国皇帝拿破仑发明的咖啡,故以Royal为名。 法国以白兰地为骄傲,故在方糖上淋下少许白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢。具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒精伴随着咖啡的香浓四溢,十分迷人。味道:甘、醇、具有白兰地醇美的酒香。皇家

2015-01-14 咖啡知识

皇家咖啡 燃料后的陈年白兰地配上咖啡芳香无比

皇家咖啡 燃料后的陈年白兰地配上咖啡芳香无比

皇家咖啡 据说这是一代英雄、法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以Royal为名。上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风范。 特色:具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分迷人。 诀窍:用皇家咖啡钩匙横放杯口,

2015-03-13 咖啡知识

皇家咖啡介绍 Royal

皇家咖啡介绍 Royal

据说这是一代英雄、法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以Royal为名。上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风范。特色:具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分迷人。诀窍:用皇家咖啡钩匙横放杯口,上放方糖,以

2015-06-13 咖啡知识

坦桑尼亚PB咖啡生豆/Peaberry圆豆

坦桑尼亚PB咖啡生豆/Peaberry圆豆

大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗(克里曼佳罗)山(Mr. Kilimanjaro)与梅鲁山(Mt. Meru)一带,通常称作「克里曼佳罗」,偶尔也会以集散地摩西(Moshi)或阿鲁沙(Arusha)为名。另外在国境南侧,也生产一点水洗阿拉比卡豆,以附近的大城贝亚(

2015-07-01 咖啡豆

精品咖啡豆:亚洲著名咖啡豆的分类及口感的详细介绍

精品咖啡豆:亚洲著名咖啡豆的分类及口感的详细介绍

印度尼西亚 苏门答腊曼特宁咖啡SumatraTobaBlueEyeMandheling 洲别:亚洲 国家:印尼苏门答腊北部 产区:TobaLake(多芭湖附近的山脉湖面呈现一片清澈湛蓝,是故以蓝眼曼特宁为名)。 风味:富有成熟的综合水果风味酸度低奶油香气佳韵味长! 黄金曼特宁咖啡 Indonse

2015-12-05 咖啡豆