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（标王咖啡豆） 这次大赛分为五个维度进行评测，让多样性成就更多出色的可能性。在颁奖仪式上，无论入围与否，所有参与到哥伦比亚咖啡种植的咖农，都在第一时间赶到了现场，见证哥伦比亚咖啡评比的第一次盛事，用欢呼、掌声，还有泪水，见证另一种形式的丰收

2016-11-07 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）作为全球第一项生豆赛事，BOP的出现也可以看做是巴拿马精品咖啡行业，对当时咖啡市场的一次博弈，并且成功地通过这次博弈为巴拿

2023-06-26 国外咖啡信息

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作为全球第一项生豆赛事，BOP的出现也可以看做是巴拿马精品咖啡行业，对当时咖啡市场的一次博弈，并且成功地通过这次博弈为巴拿马开辟了一片以质取胜的蓝海。 巴拿马的咖啡产量相

2018-08-31 咖啡新闻

巴拿马翡翠庄园 翡翠庄园至今共拿下12次各种咖啡竞赛的冠军，在网络公开竞标上，床下3次的最高竞标记录：2004年21块美金，2006年50.25美金，以及2007年的130块美金（单位都是一磅）！当然别的国家也曾出过不少标王咖啡，但每次新的记录被其他国家创造以后，

2016-10-27 翡翠庄园

2016年3月29日早9:00-13:00，由普洱市咖啡协会、长三角咖啡行业协会、云南咖啡交易中心有限公司和上海自贸区咖啡交易中心有限公司共同主办的2016首届中国国际精品咖啡生豆拍卖会在上海新国际博览中心WT1-M会议室隆重举行。普洱市政府副市长杨林、上海市商务

2016-06-14 咖啡资讯

若要论二十几年来精品咖啡界的“顶流明星”，答案无疑是人气居高不下的瑰夏。自2004年翡翠庄园将瑰夏成功“捧红”以来，他们不负众望地对这个美味的咖啡品种进行了严格的精细化种植与管理，并推出一套专门的分级体系，将瑰夏咖啡豆彻底高端化。我们日常听到或谈及的“红标”、“绿标”、“标王”等，便是因翡翠庄园的分级制度而衍生出的名词。 不过不知道大家有没有留意到，从去年某个时候起，市面上突然多了一个新的瑰夏等级

2025-08-24 咖啡知识

不负众望，2024年的巴拿马BOP瑰夏竞拍上，获得冠军的艾丽达庄园日晒瑰夏以10013美金的高价给竞拍价格再刷新高，成为今年标王。值得一提的是，这并不是艾丽达庄园第一次夺冠，它拿过的大奖早已数不胜数。那么今天，前街就来分享一下，屡屡夺得奖项的艾丽达庄园究竟是何方神圣。 艾丽达庄园是BOP史上首位瑰夏双料冠军，同时还是巴拿马BOP冠军得奖次数第二多的庄园（第一为翡翠庄园）。在2018年，艾丽达庄园正

2025-09-05 咖啡知识

巴拿马翡翠庄园的咖啡豆特点风味描述口感处理法 巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特： 干香：茶香、花香(玉兰花、郁金香)香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。 湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。 啜吸：油质感佳,细致

2017-02-02 翡翠庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍，那是三天三夜都摆不完。 在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦，下面这家成都最有味道的咖啡馆你去过了吗？ 成都网红咖啡馆 -. MELLOWER C

2018-07-12 成都

翡翠庄园的历史咖啡豆的风味描述口感研磨刻度简介 翡翠庄园位于巴拿马波魁地山区。波魁地山区海拔在1200米，著名的巴鲁火山正位于此地。温和的气候、肥沃年轻的火山土、适当的雨量与多变的微型气候，让波魁地山区拥有咖啡乐土的美誉 庄园咖啡叫Estate-Grown

2017-01-09 咖啡庄园

巴尔米拉咖啡豆的处理法口感产地区研磨刻度庄园品种 La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使用,应该没

2016-12-21 咖啡豆

云南咖啡介绍 ：深入云南，和当地咖农一起「种豆得豆」 2015年，烘焙师阿奇第一次进云南。 坐着辆破旧吉普一路颠进深山，阿奇在这儿看到了与自己在国外咖啡庄园所见完全不一样的境况巴拿马富人们拥有的高尔夫球

2019-11-06 精品咖啡豆

巴尔米拉咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度品种产地区介绍 虽然咖啡具有多样性，但巴西咖啡却适合大众的口味。比如：北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味，饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过

2016-12-23 咖啡豆

【巴拿马90+瑰夏庄园巴鲁火山瑰夏珍珠白】国家：巴拿马品种：Gesha地区：沃肯海拔：1600-1700m庄园：90+瑰夏庄园处理法：JoseAlfredo特殊处理法（HotFermentation热

2026-06-15 精品咖啡豆

COE，Cup of excellence的简称，是一个咖啡评级赛事和拍卖会，根据其参赛咖啡的特色进行评分，排列名次，而获奖的咖啡会在拍卖会上竞标。 这几天随着竞标的结束，第一届埃塞COE也正式完满。 作为咖啡的发源地，也是精品咖啡圈内平时最容易触及到的产区，或者

2020-07-20 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 品牌-翡翠庄园巴尔米拉RFA。 中文名称：巴拿马翡翠庄园巴尔米拉 英文名称：Panama SHB EP PALMYRA ESTATE RFA 庄园/出口商：翡翠庄园 品种 : Catuai 海拔：1350m-1675m

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

肯尼亚咖啡 CR94-肯亚AA基安布Gititu合作社 肯亚AA基安布Gititu合作社 烘焙度：中浅焙 盲评估： 丰富的甜味，均衡，分层和活泼。红醋栗，枫糖浆，金银花，檀香，香气和杯中的黑巧克力。深甜的咸味结构，多汁，自信的酸度;饱满，糖浆的口感。长而饱满的味道以

2019-08-14 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 -波奎特艾丽达庄园日晒卡杜艾 Panama Boquete Elida Estate Catuai Natural 庄园主︱Wilford Lamastus 海 拔︱16701850米 如果你喜欢果汁 没错，艾丽达绝对是 水果在杯

2018-10-27 巴拿马咖啡豆

Normal属于一个真正脱颖而出的新品种咖啡店，这个名字非常低调，咖啡豆味道如何？这里的菜单仅包含来自着名咖啡品牌NinetyPlus的咖啡豆，价格非常具有竞争力。提供艺术家花费大约6美元用于倾倒，而

2025-09-09 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村庄园2017国际竞标获奖情况世界上只有少数的庄园可以举办自有竞标，最著名的例如巴拿马的翡翠、危地马拉的茵赫特、巴西的

2026-05-15 埃塞俄比亚国家