专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 212印尼曼特宁 苏北省林东区 曼特宁圆豆 三次手选 Sumatra Lintong Peaberry 风味:红樱桃酸 甘蔗甜 甜淡药草香 根部植物香料气息 焦糖奶油 巧克力可可调 浓郁厚实
2017-09-20 精品咖啡豆
苏门答腊岛林东区咖啡风味描述口感品种特点研磨刻度介绍 拉苏娜Sumatra Lintong Rasuna 苏门答腊林东曼特宁咖啡豆杯测数据如下: 烘焙度:一爆结束后二十秒下豆 干香:南姜,榛果甜,奶油,玫瑰,薄荷,人蔘,豆蔻,麦香 湿香:南姜,陈皮,奶油,草本植物,人蔘 啜吸:酸质
2016-11-09 苏门达腊林东豆
苏门答腊岛林东区咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法介绍 苏拉威西岛,旧时称西里伯斯岛Celebes,因而也称苏拉威西咖啡为西里伯斯咖啡Celebes Coffee。 最著名的是托拉加,或托拿加,Toraja。 Toraja咖啡产自南苏拉威西省 South Sulawesi 的塔纳托拉加地
2016-11-11 苏门达腊林东豆
苏门答腊岛林东区咖啡豆的风味描述口感品种产地区研磨刻度介绍 曼特宁的苦不但不会使你心烦,反而会让你更觉清醒。在你没遇到真正痛苦之前,曼特宁只是一杯普普通通带着苦味的饮料,只是让你提神的液体、只是让你暂缓脚步的工具;在你真正遇到痛苦之时,她会
2016-11-12 苏门达腊林东豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门达腊 蓝湖曼特宁 托巴湖 ( Lake Toba ) 是世界上最大的火山湖,湖长100公里,宽30公里,最深处达505米,由于风景优美不受污染,使得整片湖泊呈现美丽的蓝色,又被称为蓝湖。而在托巴湖周遭种
2017-11-15 苏门答腊岛产区
印度尼西亚咖啡 介绍: 印度尼西亚最出名的咖啡是什么?印度尼西亚咖啡处理法采用的是哪一种?口感特点风味描述如何? 以前黄金曼特宁的产区在林东区(Lintong),因此印度尼西亚出口商对于曼特宁的产区,除非有指定林东区(Lintong),否则一般称为曼特宁的
2019-11-19 精品咖啡豆
印度尼西亚咖啡 介绍: 印度尼西亚的一个岛屿叫做SUMATRA的北方有一个LINTONG地区。此地区的限定农园里用手摘取并用手加工的豆子就叫做GOLD TOP MANDHELING。 以前黄金曼特宁的产区在林东区(Lintong),因此印度尼西亚出口商对于曼特宁的产区,除非有指定林
2019-11-28 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正确认识黄金曼特宁咖啡,并不是颜色金黄的曼特宁就是黄金曼特宁 印尼是全球最大的群岛国家,18世界荷兰殖民地引进阿拉比卡种咖啡开始种植,直至近代成为产量位列全球五大咖啡生产
2018-01-02 印尼曼特宁咖啡豆
曼特宁、黄金曼特宁有什么区别?曼特宁很苦吗?近几年来,常常有很多消费者寻问「曼特宁」与「黄金曼特宁」这两者咖啡豆之间究竟有哪里不一样,不就是都来自於印尼的苏门达腊岛上吗为什麽「曼特宁」与「黄金曼特宁」
2022-07-09 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 深夜的咖啡只属于 曼特宁 ,烟草、苦感炭烧味,泥土味及持久的喉韵,让人对 曼特宁 印象都跟烟雾弥漫的深夜老酒馆联想在一起,是一支专属于男人的咖啡味。 曼特宁 精品化后风味全面提升,常见的精品
2017-11-29 印尼曼特宁咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁出产自托巴湖 (Lake Toba) 周遭山区,此湖地理位置在苏门答腊岛省会棉兰 (Medan) 北方,属于高山淡水湖泊。平均高度约海拔 900 米。平常说的曼特宁指的是托巴湖周遭山区种植
2019-02-01 印尼曼特宁咖啡豆
林东曼特宁有什么特色?与黄金曼特宁有什么区别? 林东之金采收自位於苏门答腊中北部、风景优美的托巴湖林东产区,托巴湖目前是世界上最大也最深的火山湖,其深度近500公尺,整座托巴湖长达100公里,宽30公里,周围则有海拔900公尺以上的独特地理环境,火山
2018-06-07 精品咖啡豆
苏门答腊林东地区托芭湖三次手选 - 依肯达曼特宁(Iskandar Manderling, Lake Toba, Sumatra, Indonesia)咖啡豆知名度怎么样? 依肯达的产地位于印尼(Indonesia)苏门答腊地区北方林东区(Lintong)托芭湖(Lake Toba)湖畔周边,咖啡生豆大小为18目,比阿榭之金的
2019-04-16 精品咖啡豆
印度尼西亚曼特宁的种植历史?曼特宁的特点?迦尤山曼特宁适合什么人喝? 17世纪中期,咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚。印尼去年出口300,000吨,是在世界咖啡的第四大生产商。 大约75,000吨都是阿拉比卡咖啡。这些咖啡百分之九十都是由小佃农种植在 一公顷或
2018-06-12 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正确认识黄金曼特宁咖啡,并不是颜色金黄的曼特宁就是黄金曼特宁 巨型海岛-苏门答腊岛 是我们现在所知的印尼群岛在上古时期最东边海岛的代表,在古代香料群岛因其是一个遥远又神秘
2018-01-05 印尼曼特宁咖啡豆
在日本人发现曼特宁咖啡之前,爪哇咖啡【JAVA,JAWA】是印尼咖啡的唯一标签。 顾名思义,爪哇咖啡产自爪哇岛【JAVA LSLAND】,爪哇咖啡的主要产区在西爪哇地区。印尼最早种植咖啡是在甲第登加拉【JATINEGARA】东部,即现在雅加达东区的【PONDOK KOPI】一带,
2016-08-12 印尼曼特宁咖啡豆
林东曼特宁咖啡风味描述研磨刻度处理法口感庄园 现任PWN的掌门-杜维志先生(创始人的儿子)和另外两位元老陈老板,杜老板继续发扬老杜先生的创办宗旨,品质第一,所以长期以来没有扩大公司的规模,所有产品从产地到包装层层严格把关,让消费者拿到最好的产品。
2016-11-30 苏门达腊林东豆
印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述主要产区在哪里口感 1. cama的咖啡豆均属新鲜烘焙,因此我们建议您在一个月的最佳赏味期间内喝完,并尽量保存在阴(暗)凉处;保存容器以cama单向排气咖啡袋、HOME CAFE半磅储豆罐或其它具单向排气功能之容器为宜。 黄金曼特宁为
2017-02-04 印尼曼特宁咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家: 印尼亚齐 产区:迦佑, 亚齐 处理方式:半水洗 海拔 1100-1400公尺 品种:阿拉比卡 印尼 苏岛 黄金曼特宁 风味描述:Body厚实、稠度高、奶油、巧克力 多年来 黄金曼特宁 一
2018-07-02 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏岛 黄金曼特宁 Golden Sumatra 多年来 黄金曼特宁 一直是台湾市场相当受到欢迎的曼特宁产品,其独特的奶油果干以及厚实的口感,一直拥有一群相当多的爱好者,2016守成咖啡寻豆团
2018-07-19 精品咖啡豆