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2026年09月01日 更新
偏爱咖啡

偏爱咖啡

曾在保险公司做过多年小职员的工作,从上午九点做到下午五点,自称九五之尊。每天早上满脑子浆糊地走进办公室,在自己桌子前坐下,跟别人一般埋头工作。其实,一心等待的是咖啡时间。那以后才神清气爽,真正开始工作。首先便是改正之前糊里糊涂所犯的错误

2014-08-11 咖啡文化

说说喝完咖啡之后的那点儿事儿

说说喝完咖啡之后的那点儿事儿

你的咖啡快喝完了。你打算喝完咖啡干点什么? 一位作家曾这样写道;每天早晨喝完咖啡,我都会去晨跑,咖啡让我跑的时间更长,而且充满活力。这可不是在信口开河。一家健康杂志曾报道,研究显示咖啡能够加速血液循环、降低疼痛感、增强记忆力,并使你的肌肉细胞

2015-03-12 咖啡知识

北欧咖啡游记(四)咖啡连锁店在北欧为何没有优势。

北欧咖啡游记(四)咖啡连锁店在北欧为何没有优势。

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欢迎来到哥德堡!轮到我们做你的向导了。从奥斯陆乘巴士南下,前往这个瑞典的第二大城市仅需3小时。接待我们的,是曾在香港留学半年的瑞典大学生Harry和Johanna。在挪威期间,这两个发烧友已经跟随笔

2017-08-09 咖啡资讯

星巴克抹茶拿铁是咖啡吗 意式浓缩牛奶咖啡拿铁怎么做怎么喝

星巴克抹茶拿铁是咖啡吗 意式浓缩牛奶咖啡拿铁怎么做怎么喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别?卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗? 一杯热呼呼的咖啡是许多人在寒冬的心灵慰籍,一名网友表示,过去曾在便利商店点了一杯热抹茶拿铁,没想到店员搅拌

2018-02-25 咖啡资讯

关厂停产 麦斯威尔咖啡败退中国

关厂停产 麦斯威尔咖啡败退中国

速溶咖啡巨头麦斯威尔,近日被曝在中国关厂、停产。麦斯威尔曾在国内速溶咖啡市场上风生水起,甚至在部分卖场内与雀巢平分天下,其败退中国的消息传出后,引起业界广泛关注。而麦斯威尔关厂停产的背后,是整个速溶咖啡市场已经今非昔比。 麦斯威尔咖啡广州厂

2016-10-14 咖啡资讯

咖啡店出品质量差有原因,捆绑条款盈利是罪魁祸首(上)

咖啡店出品质量差有原因,捆绑条款盈利是罪魁祸首(上)

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这包豆的味道,跟之前在你店内喝的不同。可否替我试试?Richard是著名西餐厅的经理。曾在不同酒店餐厅工作,对咖啡不被重视甚感不值;九道菜后的败笔,往往是一杯劣质的即磨咖啡。由于他老板对咖啡的

2017-08-07 知识

习主席走访哥国农户 摘咖啡花请彭丽媛闻花香

习主席走访哥国农户 摘咖啡花请彭丽媛闻花香

4小时前 上传 下载附件 (159.93 KB) 在萨莫拉的种植园里,习近平摘下一串咖啡花请彭丽媛闻闻花香。 萨莫拉家的一名小女孩引起习近平彭丽媛夫妇浓厚兴趣。 习近平彭丽媛与哥斯达黎加农户萨莫拉一家人亲切交流。新华社发 我当过农民,曾在农村基层工作多年。到

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡水是什么?冲咖啡用什么水最好?咖啡指定用水有哪些标准?

咖啡水是什么?冲咖啡用什么水最好?咖啡指定用水有哪些标准?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的水质,会直接影响所有咖啡的口感,香气,一致性和其他多项健康元素。关键影响因素,就在水中的矿物质成分。 来自Bath大学化学技术中心的博士生Christopher Hendon曾在业余时

2019-01-09 咖啡技术

咖啡和冠心病有关系吗

咖啡和冠心病有关系吗

立兹大学GaryWilliamson教授介绍,多酚类物质已被证明可减低血小板聚集,能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究,发现服用深色巧克力后,机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质,能对血管内皮功能产生很好的保

2014-08-06 咖啡知识

韩国得奖的咖啡馆Coffee Seed

韩国得奖的咖啡馆Coffee Seed

老板Youngmin Lee曾在2009年的国际咖啡拉花比赛中获奖。2015年的爱乐压冠军也属于Coffee Seed。咖啡馆一楼是咖啡馆,二楼提供专业咖啡咨询和国际性CBSC培训。 因为交流困难,虽然看到了爱乐压的冠军奖牌,但是菜单上只提供手冲和虹吸两种冲泡方式,所以我和

2016-06-15 咖啡行业

韩国得奖的咖啡馆Coffee Seed

韩国得奖的咖啡馆Coffee Seed

老板Youngmin Lee曾在2009年的国际咖啡拉花比赛中获奖。2015年的爱乐压冠军也属于Coffee Seed。咖啡馆一楼是咖啡馆,二楼提供专业咖啡咨询和国际性CBSC培训。 因为交流困难,虽然看到了爱乐压的冠军奖牌,但是菜单上只提供手冲和虹吸两种冲泡方式,所以我和

2016-06-15 咖啡资讯

喝咖啡会得冠心病? 咖啡健康

喝咖啡会得冠心病? 咖啡健康

立兹大学GaryWilliamson教授介绍,多酚类物质已被证明可减低血小板聚集,能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究,发现服用深色巧克力后,机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质,能对血管内皮功能产生很好的保

2015-03-05 咖啡知识

咖啡和冠心病有关系吗 咖啡健康

咖啡和冠心病有关系吗 咖啡健康

立兹大学GaryWilliamson教授介绍,多酚类物质已被证明可减低血小板聚集,能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究,发现服用深色巧克力后,机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质,能对血管内皮功能产生很好的保

2015-07-28 咖啡知识

咖啡——–好豆女司令大器晚成

咖啡——–好豆女司令大器晚成

第二波还有一位重量级咖啡女 将努森。她与毕特皆为同时代咖啡人,不同的是,毕特从小玩咖啡长大,努森却是大器晚成。年仅五岁随家人从挪威移民美国纽约,年轻时曾在华尔街任职,也做过 模特儿,结过了3次婚。1968年,四十出头的努森搬到旧金山,在一家规模颇

2014-06-16 咖啡文化

咖啡和得冠心病也有关系吗?

咖啡和得冠心病也有关系吗?

立兹大学GaryWilliamson教授介绍,多酚类物质已被证明可减低血小板聚集,能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究,发现服用深色巧克力后,机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质,能对血管内皮功能产生很好的保

2015-04-25 咖啡知识

咖啡---好豆女司令大器晚成

咖啡---好豆女司令大器晚成

第二波还有一位重量级咖啡女将努森。她与毕特皆为同时代咖啡人,不同的是,毕特从小玩咖啡长大,努森却是大器晚成。年仅五岁随家人从挪威移民美国纽约,年轻时曾在华尔街任职,也做过模特儿,结过了3次婚。1968年,四十出头的努森搬到旧金山,在一家规模颇大

2014-07-30 咖啡文化

咖啡健康 咖啡和得冠心病也有关系吗

咖啡健康 咖啡和得冠心病也有关系吗

立兹大学GaryWilliamson教授介绍,多酚类物质已被证明可减低血小板聚集,能降低心血管病危险。 他们曾在欧洲对吸烟者进行研究,发现服用深色巧克力后,机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质,能对血管内皮功能产生很好的保

2014-10-27 咖啡知识

咖啡和得冠心病也有关系吗 咖啡健康

咖啡和得冠心病也有关系吗 咖啡健康

立兹大学GaryWilliamson教授介绍,多酚类物质已被证明可减低血小板聚集,能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究,发现服用深色巧克力后,机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质,能对血管内皮功能产生很好的保

2015-11-10 咖啡知识

学者发现去咖啡因咖啡让冠心病危险减轻

学者发现去咖啡因咖啡让冠心病危险减轻

立兹大学GaryWilliamson教授介绍,多酚类物质已被证明可减低血小板聚集,能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究,发现服用深色巧克力后,机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质,能对血管内皮功能产生很好的保

2015-04-07 咖啡知识