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2026年09月01日 更新
什么是单品咖啡豆？单品豆有哪些萃取方式？手冲咖啡具备什么特点？为什么单品豆大多用手冲冲煮？
前段时间，前街门店发生过这样一段对话——“老板，来杯单品！”，“请问您是要手冲还是冰滴呢？”，“单品不就是指是手冲吗？”。在日常生活中，不少人像这位客人般，将单品咖啡与手冲咖啡捆绑在一起，认为单品就是手冲，手冲就是单品。可实际上，“单品”与“手冲”并不能直接划上等于号，两者使用时表达的含义截然不同。那么问题来了，为什么那么多人会将“单品”与“手冲”混为一谈呢？ 在前街释出答案前，大家不妨先跟前街来
什么是印尼湿刨法？印尼曼特宁为什么都是深度烘焙？浅烘曼特宁好喝么？
曼特宁作为全球知名的亚洲咖啡代表之一，前街相信不少朋友即使没有接触过，也会因其过于频繁的出现而有所耳闻。不过，大家有没有注意到，几乎绝大部分出品曼特宁的咖啡馆里，他们出品时使用的曼特宁都是深度烘焙的。这让不少朋友感到困惑，冒出诸如「曼特宁为什么都是深度烘焙」、「浅烘的曼特宁不好喝吗？」等等问题。 对此，今天前街就根据近期收到的关于曼特宁的问题来解答大家的疑惑。那在答疑解惑之前，我们首先需要知道这两
巴拿马瑰夏起源故事｜什么是“瑰夏味”？瑰夏是巴拿马独有的咖啡品种吗？
自2004年翡翠庄园将瑰夏带到BOP的舞台上，并凭借其夺得BOP冠军后，「巴拿马」与「瑰夏」似乎从那一刻起就深深捆绑在一起，以至于如今当大家闲聊起瑰夏咖啡时，脑海中最先浮现的便是来自巴拿马的瑰夏；又或者讨论起巴拿马咖啡时，会下意识默认是瑰夏这一品种，更有甚者会直接在瑰夏的名字后头用小括号强调是巴拿马的。 虽然事实却是如此，不过这不仅仅是因为巴拿马是将瑰夏发扬光大的产区，还跟埃塞俄比亚的瑰夏出现有一
营销又翻车！ 柠季就柯南联名致歉！
近日，手打柠檬茶品牌柠季在与日本动漫ip《名侦探柯南》的官宣联名时陷入营销危机，有门店使用不合适海报引起争议。据了解，不少网友在社交媒体上发帖投诉称，有柠季门店挂出写有“谁才是你心目中的官配CP”的海
巴拿马瑰夏口感味道如何？巴拿马地理环境对咖啡风味有何影响？
对单品咖啡有所了解的朋友应该听说过「巴拿马」，这个西邻哥斯达黎加、东与哥伦比亚接壤的中美洲国家在近20年来在咖啡界大放异彩。其中，2004年翡翠庄园凭借瑰夏夺得BOP冠军后，「巴拿马」与「瑰夏」便深深捆绑，两者相辅相成，使得在二十多年后的今天，巴拿马咖啡成为了优质咖啡的代表之一。咖啡迷们只要说起全世界最好的咖啡，几乎都会提及这个对咖啡精益求精且盛产精品咖啡的国家了。 巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻
海南咖啡要向洋品牌学什么
这些日子，来自美国的一家咖啡连锁品牌因为价格原因，被一些媒体关注，遭一些网民吐槽，但是前去消费的咖啡客却依然络绎不绝。毕竟，随着国人消费能力的提高，生活方式的改变，咖啡消费已然成为不少人追求生活品质的潮流之一。
