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2026年09月01日 更新
精品咖啡器具篇 关于咖啡骨瓷杯
我们在咖啡培训时或平时日常喝咖啡，有时会接触到骨瓷杯。那么什么事骨瓷杯呢?关于骨瓷杯你了解多少呢? 骨瓷杯其成份是由25%骨粉，与75%高级瓷土调和而成，特色是质地(重量)轻、透光性强、色泽柔和密度高(易碎、易清洗)、耐高温(保温性好)。选择时判别方式为
精辟咖啡器具篇 关于骨瓷杯
我们在咖啡培训时或平时日常喝咖啡，有时会接触到骨瓷杯。那么什么事骨瓷杯呢?关于骨瓷杯你了解多少呢? 骨瓷杯其成份是由25%骨粉，与75%高级瓷土调和而成，特色是质地(重量)轻、透光性强、色泽柔和密度高(易碎、易清洗)、耐高温(保温性好)。选择时判别方式为
什么是黑咖啡？手冲与美式是同一种东西吗？手冲咖啡与美式咖啡的制作方式、风味口感有哪些区别？
刚接触咖啡的小伙伴在咖啡馆里听到咖啡师询问是不是要一杯黑咖啡时或许会有点发懵，在他们看来，手冲咖啡和美式咖啡都是黑乎乎的一杯，看上去几乎一模一样，若无说明，咖啡小白可能会将两者搞混。但其实手冲咖啡与美式咖啡并不是同一个咖啡，它们只是同属于黑咖啡这个品类。 那么接下来肯定有人会问「手冲和美式之间有什么不同」，别急，在了解手冲与美式之前，我们先来介绍什么是黑咖啡吧。 什么是黑咖啡？ 黑咖啡指的就是那些
咖啡豆的命名方式有哪些？咖啡是以产区、品种、风味来起名吗？「红标瑰夏」、「花魁」指的是什么？
每有客人询问前街门店的特色是什么，前街总会指着墙上的黑板回答：没啥特色，就是可选择的豆子有些多～ 对咖啡老玩家来说，他们浏览前街的豆单黑板时或许没有太多感觉，一些熟悉咖啡豆的人还能从中一眼找到自己想要的咖啡豆。但要是换成刚入门的咖啡小白，这块写着密密麻麻文章的黑板无疑就是一块天书。这是因为各个产国、产区的豆子命名方式五花八门，对新手朋友而言很难找到其中规律并破解出其中含义，“瑰夏咖啡我知道，可这个
胶囊咖啡机使用时应遵循哪些安全措施？
咖啡机同属于家用电器类产品，因而在使用时应该注意一些安全预防措施，以免造成一些不必要的伤害和损失，同理胶囊咖啡机在使用中也应如此，下面笔者就简单与大家分享分享应注意哪些基本安全措施。
咖啡机在日常操作中需要注意哪些事项？
咖啡机在日常使用时，为了保障机器得到良好的保养，减少在制作咖啡时所出现的一些小问题，笔者建议广大用户在使用机器时要注意以上所提到的注意事项。
咖啡知识 用什么水煮咖啡最好喝
我们都知道日常生活中饮用的深色、浓郁、带咖啡因的饮料大约有98.5%的成分是水，不过它看起来并不像水，感觉起来也不像水，喝起来更不像水，可是水却是这个饮料中最重要的一部分。虽说咖啡的主体几乎全是水，但咖啡就应该喝起来有咖啡的样子，假如喝起来有氯
