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2026年09月01日 更新
咖啡常识 意式咖啡espresso萃取方法
一杯理想的espresso的黄金律指明了萃取时间和萃取量。黄金法则是很好的指导方针,但在很多时候,颜色是磨粉粗细以及填压正确与否的更好的指标。 使用正常的冲煮把手时,通过仔细观察分水头流出的水流的情况也可以得到很多征候。颜色可以提供你何时停止萃取的
一杯理想的espresso的黄金律指明了萃取时间和萃取量。黄金法则是很好的指导方针,但在很多时候,颜色是磨粉粗细以及填压正确与否的更好的指标。 使用正常的冲煮把手时,通过仔细观察分水头流出的水流的情况也可以得到很多征候。颜色可以提供你何时停止萃取的