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咖啡的魅力除了它苦中作乐的口感与引人入胜的香气以及提神醒脑的作用，咖啡还能美容呢!比如用煮过的咖啡渣按摩不仅可使肌肤光滑，还有紧肤、美容的效果。咖啡因是咖啡中的核心成分，虽然在营养学的领域里备受争议，但却是热门的纤体护肤品的主要功能性成分。

2015-07-01 咖啡知识

你可能没有意识到，每天早上扔掉的那些咖啡渣可能会有第二次生命。无论是购买优质的单一产地 咖啡豆 （ 精品咖啡 ）还是浓郁的混合咖啡豆，你都可以从咖啡预算中获得最大收益，同时也有助于保护环境。从它们的质地到它们的营养负荷，我们 冲煮完咖啡 的咖啡

2021-09-06 咖啡

如何用法压壶做咖啡？ 虽然不是每个人都是法国媒体的爱好者，但它是最经典的酿造咖啡的方法之一，如果你做得对，它可以生产一个很棒的咖啡风味！ 想要完善你的法压壶冲泡方式吗？避免这三个常见的错误，你一定会每次都得到最好的酿造。 法式印刷机的美妙之处

2019-08-26 精品咖啡豆

一、美式咖啡机 美式咖啡机煮出来的咖啡本来就是蛮淡的。因为他的原理是把水浇淋在咖啡粉上然后再流到下壶。 美式咖啡机外形上通常分为上下两层的，下层为玻璃或陶瓷制的咖啡壶。 但是美式的都很便宜200左右的就相当不错的质量了，美式的发现一个新用法，就

2017-02-22 咖啡机

更多精品咖啡知識，請關註：前街咖啡（Frontsteet Coffee） 隨着咖啡文化的不斷傳播，咖啡器具和手衝手法種類繁多，無論是手衝、還是虹吸壺或者是法壓壺，前街咖啡（FrontStreet Coffee）認爲都各有特點，不用貶低任何一種，它們的存在都是合理的，都是有人喜愛的。 比如有人喜歡手衝的生活儀式感、虹吸咖啡操作起來的實驗室味道，也有人喜歡法壓壺的方便簡單。而每種咖啡器具的奧妙又不只停

2026-01-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 即便选用同一种咖啡豆，也会因萃取器具的种类不同，而使最终的咖啡风味产生差异。萃取器具的设计也是依照不同萃取基本原理制成。 ①浸泡（steeping） 是指在容器中倒入咖啡粉并与

2018-09-12 塞风壶

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近在玩一个新玩具 THE GABI Master A 手冲滤杯组 试用了一阵子，用法非常简单，更让人无法置信的是，口感还真不错，想方便冲煮但想喝丰富层次，这款真的考虑考虑。 不过比起手冲，手冲的层次及变

2017-09-06 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 凭借蒸气压的力量，这是一种像科学实验一样提取咖啡的虹吸管。 从外观和提取方法来看，这似乎是困难的。 但是，当你对待它，它也是一个有趣的工具。 这个时候想引进小技巧等的虹吸这样的用法。 准备

2018-01-06 塞风壶

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服 每日一杯靓咖啡醒醒神，是很多人的习惯，而近年胶囊咖啡机的普及，令更多人可轻易在家中或办公室里享受到靓咖啡。我这个无啡不欢的人都不例外，家

2018-02-14 咖啡资讯

更多精品咖啡知識，請關註：前街咖啡（Frontsteet Coffee） 咖啡是越來越受大家的喜歡，各種各樣的沖煮方法都有。然而在忙的時候來壹杯手沖可能覺得沒有時間，想來壹杯意式好像時間也不多，那在這種情況下，用壹下懶人壺來杯咖啡，或許是挺不錯的選擇哦！法壓壺咖啡和手沖咖啡相比，法式濾壓壺萃取出的咖啡保留了豐富油脂，口感較為厚實圓潤，但和意式咖啡比起來卻又少了壹些油脂。 說到咖啡的油脂，可能會馬上

2026-01-03 咖啡知识

咖啡与豆浆的奇妙搭配，，热量低，制作简单，风味独特，并且容易令人产生饱腹感，从而能替代一部分高脂、高热量的食物，让你在吃喝时，还能保持苗条身材 豆浆咖啡 豆浆属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。并且利尿排汗，减少水肿机会，还能

2014-09-24 咖啡知识

豆浆咖啡 豆浆属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。并且利尿排汗，减少水肿机会，还能带走一部分热量。此外豆浆中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢。 制法： 1、倒半杯热咖啡备用;用微波炉将豆浆稍微加热，再将加

2014-10-20 咖啡知识

豆浆属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。并且利尿排汗，减少水肿机会，还能带走一部分热量。此外豆浆中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢。 制法： 1、倒半杯热咖啡备用;用微波炉将豆浆稍微加热，再将加热好的豆

2015-08-06 咖啡知识

豆浆属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。并且利尿排汗，减少水肿机会，还能带走一部分热量。此外豆浆中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢。 制法： 1、倒半杯热咖啡备用;用微波炉将豆浆稍微加热，再将加热好的豆

2015-08-29 咖啡知识

豆浆属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。并且利尿排汗，减少水肿机会，还能带走一部分热量。此外豆浆中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢。 制法： 1、倒半杯热咖啡备用；用微波炉将豆浆稍微加热，再将加热好的豆

2016-06-12 咖啡庄园

摩卡蛋糕配意式咖啡酱 丰富，湿润的蛋糕质地，存放一天再享用，风味更好。 配料： 蛋糕： 烘焙粉喷，多用途面粉，泡打粉，粗盐，无糖可可粉，无盐黄油，糖，鸡蛋，脱脂酸奶油，原味现煮咖啡。 糖衣咖啡豆： 精细糖，蜂蜜，咖啡原豆 裱花：糖粉，咖啡粉，咖啡

2015-05-21 咖啡知识

这两天随着蓝山瓦伦福德咖啡的上线销售，许多朋友都在问我用什么器具、方法在家制作蓝山咖啡更正宗，我觉得这个问题要从两方面来看。

2014-08-30 咖啡豆

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee） 虽然来前街喝手冲咖啡的人居多，但喝愿意喝意式咖啡的人也不少。众所周知，浓缩咖啡是各种意式饮品的基础——包括美式、拿铁、卡布奇诺、澳白、摩卡等。 据前街了解，浓缩咖啡被外国人称为是“espresso”， 每单位体积的咖啡因含量也高于大多数咖啡饮料。浓缩由意式咖啡机萃取而来，其萃取原理是在高压的环境下迫使热水（通常在92度左右）

2025-12-22 咖啡知识

我们常常把食物的新鲜程度与食物的生产日期紧密联系起来，食物的日期就好像代表了一切，对于咖啡而言，咖啡的烘焙更是重中之重，相信不少人可能会有疑问：咖啡放多久才代表过期不好喝？不同日期的咖啡豆在冲煮上有什么讲究吗？ 烘焙好的咖啡豆保质期是多少天

2019-08-21 精品咖啡豆

如果你喜欢混搭味道的食物，比如花生酱味果冻、菠萝味比萨饼，或许应该尝试一下美国加利福尼亚州新近推出的混搭红酒咖啡豆。纳帕谷莫利纳里咖啡馆老板里克莫利纳里与加州红酒产区的酿酒师合作，共同研制出了世界上第一款混合红葡萄酒的咖啡豆。他们给咖啡豆

2017-03-20 咖啡资讯