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2026年09月01日 更新
咖啡鲜为贵 咖啡豆基础常识

咖啡鲜为贵 咖啡豆基础常识

从咖啡的制作上来讲,需要推选整齐无瑕疵和杂物的优质生豆,经过恰当的烘焙,新鲜烘焙咖啡豆(最多烘焙后不超过两周)现磨(适当正确)后立即冲煮,冲煮出来的咖啡立即饮用,这样的流程要求能确保做出一杯好咖啡。鲜在西方的咖啡消费文化中非常重要,优质豆特有

2015-04-20 咖啡知识

咖啡以鲜为贵

咖啡以鲜为贵

从咖啡的制作上来讲,需要推选整齐无瑕疵和杂物的优质生豆,经过恰当的烘焙,新鲜烘焙咖啡豆(最多烘焙后不超过两周)现磨(适当正确)后立即冲煮,冲煮出来的咖啡立即饮用,这样的流程要求能确保做出一杯好咖啡。鲜在西方的咖啡消费文化中非常重要,优质豆特有

2014-05-15 咖啡知识

咖啡鲜为贵

咖啡鲜为贵

从咖啡的制作上来讲,需要推选整齐无瑕疵和杂物的优质生豆,经过恰当的烘焙,新鲜烘焙咖啡豆(最多烘焙后不超过两周)现磨(适当正确)后立即冲煮,冲煮出来的咖啡立即饮用,这样的流程要求能确保做出一杯好咖啡。鲜在西方的咖啡消费文化中非常重要,优质豆特有

2014-07-23 咖啡知识

精品咖啡常识 咖啡鲜为贵

精品咖啡常识 咖啡鲜为贵

从咖啡的制作上来讲,需要推选整齐无瑕疵和杂物的优质生豆,经过恰当的烘焙,新鲜烘焙咖啡豆(最多烘焙后不超过两周)现磨(适当正确)后立即冲煮,冲煮出来的咖啡立即饮用,这样的流程要求能确保做出一杯好咖啡。鲜在西方的咖啡消费文化中非常重要,优质豆特有

2014-11-10 咖啡知识

咖啡与怎么喝咖啡 咖啡的区别

咖啡与怎么喝咖啡 咖啡的区别

国际精品咖啡市场越来越来受瞩目,各个咖啡生产国也更致力在品质与种植环境提升,推出许多质优令人眼亮值得一品的咖啡豆,推选精品过程的繁复一点不输于茶叶的挑选及比赛,当然这些质优的咖啡就像优质的茶叶般也值得细细品味。 品味咖啡不离我们的嗅觉及味觉

2016-06-12 咖啡知识

会喝咖啡与会品咖啡 如何品尝咖啡

会喝咖啡与会品咖啡 如何品尝咖啡

国际精品咖啡市场越来越来受瞩目,各个咖啡生产国也更致力在品质与种植环境提升,推出许多质优令人眼亮值得一品的咖啡豆,推选精品过程的繁复一点不输于茶叶的挑选及比赛,当然这些质优的咖啡就像优质的茶叶般也值得细细品味。 品味咖啡不离我们的嗅觉及味觉

2016-06-07 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡康格合作社埃塞俄比亚耶佳雪菲康格合作社

埃塞俄比亚咖啡康格合作社埃塞俄比亚耶佳雪菲康格合作社

Ethiopia Yirgacheffe Konga Cooperative 埃塞俄比亚耶佳雪菲康格合作社 合作社:康格合作社 (YCFCU成员,耶佳雪菲咖啡农合作社联盟,Yirga Cheffe Coffee Farmers Cooperative Union) 成员:2000农场主 地区:康格,Konga,Yirgacheffe附近 海拔:2100m左

2016-04-06 精品咖啡豆

喝咖啡与品咖啡的区别

喝咖啡与品咖啡的区别

咖啡在中国的发展可说已到了非常多元及普遍的程度,喝咖 啡人口也十分众多,街头可供选择的饮用形式及地方多的令人眼花撩乱。

2014-05-21 咖啡知识

精品咖啡常识 喝咖啡与品咖啡的区别

精品咖啡常识 喝咖啡与品咖啡的区别

咖啡在中国的发展可说已到了非常多元及普遍的程度,喝咖 啡人口也十分众多,街头可供选择的饮用形式及地方多的令人眼花撩乱;喝咖啡在中国早就不是什么新鲜事,街头四处林立的咖啡馆与商场架上琳琅满目的咖啡品牌都显示出整个市场对咖啡的需求与普及。随著几

2015-01-13 咖啡知识

喝咖啡 品味咖啡不离我们的嗅觉及味觉  咖啡质量

喝咖啡 品味咖啡不离我们的嗅觉及味觉 咖啡质量

咖啡在中国的发展可说已到了非常多元及普遍的程度,喝咖 啡人口也十分众多,街头可供选择的饮用形式及地方多的令人眼花撩乱;喝咖啡在中国早就不是什么新鲜事,街头四处林立的咖啡馆与商场架上琳琅满目的咖啡品牌都显示出整个市场对咖啡的需求与普及。随著几

2016-06-15 咖啡知识

咖啡知识要点:喝咖啡与品咖啡店的区别之处

咖啡知识要点:喝咖啡与品咖啡店的区别之处

咖啡在中国的发展可说已到了非常多元及普遍的程度,喝咖 啡人口也十分众多,街头可供选择的饮用形式及地方多的令人眼花撩乱;喝咖啡在中国早就不是什么新鲜事,街头四处林立的咖啡馆与商场架上琳琅满目的咖啡品牌都显示出整个市场对咖啡的需求与普及。随著几

2015-12-07 咖啡技术

咖啡饮料与咖啡

咖啡饮料与咖啡

速溶咖啡,如雀巢的(其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始),冲泡简单,兑热水即可,但缺乏滋味的丰富和变化;有报道指出速溶咖啡含有更多的致癌物质,速溶咖啡,简单易用,喝喝也可以,我们很多人对咖啡的爱好,也是从它开始的。但它单一的味道,包括投币

2014-08-07 咖啡知识

怎样辨别一杯咖啡的好坏?

怎样辨别一杯咖啡的好坏?

任何美好的事物,都是丰富的、富有联想的。 怎样辨别一杯咖啡的好坏?还是先从茶说起,中国人都知道,那些茶饮料绝对不是有品味的茶,而且和中国人心目中的茶隔得很远;大家都知道那些茶饮料,和可乐、水果汁等等一样,只有一个味道;而中国人心目中的茶蕴含着

2014-08-07 咖啡知识

咖啡饮料与咖啡的区别

咖啡饮料与咖啡的区别

速溶咖啡,如雀巢的(其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始),冲泡简单,兑热水即可,但缺乏滋味的丰富和变化;有报道指出速溶咖啡含有更多的致癌物质,速溶咖啡,简单易用,喝喝也可以,我们很多人对咖啡的爱好,也是从它开始的。但它单一的味道,包括投币

2014-05-27 咖啡知识

咖啡饮料与咖啡有什么区别

咖啡饮料与咖啡有什么区别

速溶咖啡,如雀巢的(其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始),冲泡简单,兑热水即可,但缺乏滋味的丰富和变化;有报道指出速溶咖啡含有更多的致癌物质,速溶咖啡,简单易用,喝喝也可以,我们很多人对咖啡的爱好,也是从它开始的。但它单一的味道,包括投

2014-07-14 咖啡知识

怎样辨别一杯好咖啡

怎样辨别一杯好咖啡

任何美好的事物,都是丰富的、富有联想的。 怎样辨别一杯咖啡的好坏?还是先从茶说起,中国人都知道,那些茶饮料绝对不是有品味的茶,而且和中国人心目中的茶隔得很远;大家都知道那些茶饮料,和可乐、水果汁等等一样,只有一个味道;而中国人心目中的茶蕴含着

2014-05-28 咖啡知识

咖啡知识 怎样辨别一杯好咖啡

咖啡知识 怎样辨别一杯好咖啡

任何美好的事物,都是丰富的、富有联想的。 怎样辨别一杯咖啡的好坏?还是先从茶说起,中国人都知道,那些茶饮料绝对不是有品味的茶,而且和中国人心目中的茶隔得很远;大家都知道那些茶饮料,和可乐、水果汁等等一样,只有一个味道;而中国人心目中的茶蕴含着

2014-09-22 咖啡知识

精品咖啡学 如何辨别好咖啡

精品咖啡学 如何辨别好咖啡

任何美好的事物,都是丰富的、富有联想的。 怎样辨别一杯咖啡的好坏?还是先从茶说起,中国人都知道,那些茶饮料绝对不是有品味的茶,而且和中国人心目中的茶隔得很远;大家都知道那些茶饮料,和可乐、水果汁等等一样,只有一个味道;而中国人心目中的茶蕴含着

2014-09-30 咖啡知识

咖啡饮料与咖啡 精品咖啡基础常识

咖啡饮料与咖啡 精品咖啡基础常识

速溶咖啡,如雀巢的(其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始),冲泡简单,兑热水即可,但缺乏滋味的丰富和变化;有报道指出速溶咖啡含有更多的致癌物质,速溶咖啡,简单易用,喝喝也可以,我们很多人对咖啡的爱好,也是从它开始的。但它单一的味道,包括投币

2015-07-27 咖啡知识

精品咖啡技术 辨别一杯咖啡的好坏

精品咖啡技术 辨别一杯咖啡的好坏

任何美好的事物,都是丰富的、富有联想的。 怎样辨别一杯咖啡的好坏?还是先从茶说起,中国人都知道,那些茶饮料绝对不是有品味的茶,而且和中国人心目中的茶隔得很远;大家都知道那些茶饮料,和可乐、水果汁等等一样,只有一个味道;而中国人心目中的茶蕴含着

2015-01-16 咖啡知识