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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Dunkin Brands Group Inc． （DNKN）正力图叫板其竞争对手星巴克(58.06, -0.75, -1.28%)，在星巴克招牌的高品质浓缩咖啡（espresso）上推出了价格更低的产品。 这家总部位于马萨诸

2018-10-25 咖啡资讯

九月，大学校园里，关于“开学第一杯”的咖啡营销比“秋天第一杯奶茶”要更为火热。近期，瑞幸官宣称，其在全国已推出超过100家学校“定向定位”加盟，截止8月底，已有超过40学校门店已完成选址。据悉，包括安

2024-09-21 咖啡新闻

最近，日本一些知名咖啡厅为开拓新的市场，相继入驻大学校园。一方面随着少子化的加剧，学校方面为了抢夺生源希望通过这些时尚咖啡厅的配套设施吸引更多的学生;同时由于在普通街区咖啡厅陷入饱和状态，因此企业方面将目光锁定在年轻人聚集的学校。 最近，日

2014-07-30 咖啡文化

咖啡连锁巨头也要发力早餐市场了。昨天，导报记者获悉，星巴克以四款15元-20元的早餐抢夺 清晨时光。这是继肯德基、麦当劳等洋快餐开战早餐市场之后，又一加入战争的洋品牌。而除了咖啡外，尽管星巴克一直都有其他食品供消费者选择，但此次却是首次在早餐时

2014-04-27 咖啡资讯

常看前街文章的朋友都知道，「摩卡」这个词有三个不同含义，它既指也门的港口城市「摩卡港」，也指代摩卡港产出的咖啡品种「摩卡种」。同时，它还指一种根据摩卡种风味模拟出来的巧克力奶咖「摩卡咖啡」。 而近几年大火的另一个名词「爪哇」，也跟摩卡相似有着三重含义。「爪哇」既指产区，也指豆种，更是作为一个统称而存在！看到这的小伙伴是不是有些傻傻分不清呢？来，且听前街慢慢到来。我们首先从「爪哇」这个产区，开始说起

2025-08-27 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品途解读： 目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右，距离一万亿的市场总体量相距甚远，应了那句老话，中国咖啡市场的腾飞，任重而道远。 作者/品途智库 中国咖啡市场足够大，利润足

2018-06-28 咖啡行业

荷兰让人联想到花卉和奶酪，其实，荷兰与咖啡渊源甚深，是最早涉足咖啡贸易与栽培的西方国家。咖啡于十七世纪传进欧洲，在意大利、英国、法国和德国引起不小争议，甚至祭出禁喝令。然而，务实的荷兰人却看到庞大商机，毫不抵抗地接纳咖啡。经过缜密布局与规

2015-04-02 咖啡文化

荷兰让人联想到花卉和奶酪，其实，荷兰与咖啡渊源甚深，是最早涉足咖啡贸易与栽培的西方国家。咖啡于十七世纪传进欧洲，在意大利、英国、法国和德国引起不小争议，甚至祭出禁喝令。然而，务实的荷兰人却看到庞大商机，毫不抵抗地接纳咖啡。经过缜密布局与规

2015-02-12 咖啡文化

美国人喝咖啡 已经有很久的历史，长久以来美国人都是以滴滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。

2014-08-13 咖啡文化

美国人喝咖啡已经有很久的历史，长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。

2014-06-13 咖啡文化

咖啡发展： 今年咖啡市场还真是风起云涌！喜茶、奈雪、蒙牛、伊利、农夫山泉纷纷加入咖啡行业，就连中石化旗下的易捷便利店也推出全新品牌易捷咖啡，而今加上零售巨头苏宁的入局，2019年中国咖啡市场竞争似乎更激烈了。 10月10日，苏宁首家咖啡专门店位于一

2019-10-13 精品咖啡豆

美国人喝咖啡已经有很久的历史，长久以来美国人都是以滴滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。

2014-06-16 咖啡技术

Luckin咖啡公司 - 中国的竞争对手，星巴克 -打响了公司的CEO和COO销售欺诈行为的内部调查结果。 据卢金（LK）周二上午向证券交易委员会提交的一份文件显示，Jenny Zhiya Qian与首席运营官陆坚（周一该公司上月称是欺诈案的执行者）一起被解雇。。 Luckin于4

2020-05-13 咖啡新闻

美国人喝咖啡已经有很久的历史，长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡，但加上奶精、鲜奶和糖的调合，就变成一种极可口的饮料，使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间，以及

2014-08-05 咖啡文化

美国人喝咖啡已经有很久的历史，长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡，但加上奶精、鲜奶和糖的调合，就变成一种极可口的饮料，使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间，以及

2015-04-24 咖啡文化

说到曼特宁，不可不知这是来自印尼的苏门答腊，但许多单品咖啡如蓝山咖啡，肯亚咖啡等等，都是以地名来命名咖啡豆名称，但怎么就是没听过曼特宁这个地方呢？因为从一开始曼特宁就是一个种族不是一个地名啊！ 故事的开始要从二战时期日本占领印尼期间说起，一

2020-05-19 精品咖啡豆

美国人喝咖啡已经有很久的历史，长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡，但加上奶精、鲜奶和糖的调合，就变成一种极可口的饮料，使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间，以及

2014-08-01 咖啡文化

美国人喝咖啡已经有很久的历史，长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡，但加上奶精、鲜奶和糖的调合，就变成一种极可口的饮料，使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间，以及

2014-11-26 咖啡文化

美国人喝咖啡已经有很久的历史，长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。用这种方式制作了的咖啡较清淡，但加上奶精、鲜奶和糖的调合，就变成一种极可口的饮料，使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间，以及

2015-07-28 咖啡文化

美国人喝咖啡已经有很久的历史，长久以来美国人都是以滴 滤式咖啡或平底蓝形过滤器来烹调咖啡。 用这种方式制作了的咖啡较清淡，但加上奶精、鲜奶和糖的调合，就变成一种极可口的饮料，使全美国的人都习惯于这种口味。从早晨睁开惺忪睡眼到咖啡休息时间，以

2026-08-31 咖啡知识