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2026年09月01日 更新
优质咖啡豆该如何鉴别呢?

优质咖啡豆该如何鉴别呢?

爱好喝咖啡的朋友想必心里都很明白,要想喝到一杯口感鲜美的咖啡不仅仅与咖啡机以及咖啡师的技术有关,还与咖啡豆有很大的关系,俗话说巧妇难为无米之炊,如果所选用的咖啡豆质量不好,或是过期或是烘焙得不好的话,想必再技术高超的咖啡师也难以制作出一杯

2015-04-17 咖啡知识

《你的名字》日本主题咖啡店 居然还有口嚼酒

《你的名字》日本主题咖啡店 居然还有口嚼酒

想必大家都知道你的名字这部动画作品,讲述了男女高中生在梦中相遇的幻想故事。 开在日本的《你的名字》主题咖啡店,各种餐点神还原!居然还有口嚼酒! 小编记得你的名字开播不久,b站有位up主,嚼一碗米饭酿制而成的口嚼酒,大概放了一个星期吧,居然喝了。好

2017-04-14 日本

心够大!居然敢开“哈士奇咖啡馆”!网友:这间店…还没被拆掉吗

心够大!居然敢开“哈士奇咖啡馆”!网友:这间店…还没被拆掉吗

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 两岸三地有不少猫咖啡厅,但是狗咖啡厅却非常少,尤其是像哈士奇主题咖啡厅想必就更少了。根据头条主爱宠学堂2017年8月25日的分享,这一家位于泰国曼谷的狗咖啡厅,里面养着超过二十几只的哈士奇供

2017-09-10 咖啡资讯

咖啡香气这么多,到底应该如何分辨出咖啡里面的花香?

咖啡香气这么多,到底应该如何分辨出咖啡里面的花香?

想必喝咖啡的朋友都知道,大多数精品咖啡香气包含花香。但是咖啡香气如此复杂,而花香又如此多,你是如何判断出来一款咖啡是否有花香,并且属于什么花香? 所以在这里有必要跟大家分享一下,以下是小编与从业多年的咖啡老师交流学到的知识,纯属抛砖引玉。

2018-10-31 咖啡品鉴

30年免费喝?星巴克会员卡的终极奥秘!探索餐饮会员营销的未来

30年免费喝?星巴克会员卡的终极奥秘!探索餐饮会员营销的未来

星巴克的星享卡,想必经常喝咖啡的朋友并不陌生,而今年年初,星巴克会员卡再次放出大招:终身免费卡!全球限量14张,30年有效期内每天凭卡可领取一杯咖啡!就拿铁来算,30 x 365 x 30=328,500RMB!是的,你没有看错,价值32万8!通过参与活动抽奖就有机会获得!

2015-12-08 咖啡资讯

Hollys Coffee

Hollys Coffee

网友Jas漫行:Hollys coffee,源自首尔江南的咖啡品牌,充满浪漫气息,韩剧迷们想必早已在韩剧中对它非常熟悉。在这点上一杯招牌咖啡,随手翻一本新番杂志,有种让人坐在欧洲街头度假喝下午茶的错觉。 地址:天河区花城大道89号花城汇中区负1层 人均:37元

2017-02-15 广州

自由人咖啡馆:Freeman Coffee

自由人咖啡馆:Freeman Coffee

地址:徐汇区田林路140号越界创意园15-P(近苍梧路) 电话:021-33676068 自由人咖啡馆,看到这家店的名字是否很想进去坐坐,想必店主也是一个自由随心之人。 店主阿苏,爱音乐爱慢生活,被玩音乐的小伙伴拉去喝espresso,那种一口闷的快意,令他觉得咖啡超酷

2017-02-16 上海

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar),想必了解咖啡的朋友们都能够耳熟能详了,虽然都来自埃塞俄比亚,但是由于地区微气候的差异,以及处理方法的不同,两者却具有迥然的风格差异,雪菲有着朝气的轻扬与俏皮,而哈拉尔则有着深厚的底蕴,显得成熟与沉稳。

2014-07-03 咖啡豆

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

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2014-07-03 咖啡豆

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

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2014-07-03 咖啡豆

耶加雪菲和哈拉尔

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2014-07-03 咖啡豆

来自埃塞俄比亚的美女与巧妇,耶加雪菲和哈拉尔

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2014-08-27 咖啡文化

精品咖啡豆 耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

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2014-09-25 咖啡豆

精品咖啡豆 耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

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2014-09-25 咖啡豆

精品咖啡豆 耶加雪菲和哈拉尔

精品咖啡豆 耶加雪菲和哈拉尔

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2014-11-11 咖啡知识

精品咖啡豆 耶加雪菲和哈拉尔

精品咖啡豆 耶加雪菲和哈拉尔

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2014-11-11 咖啡知识

古驰(GUCCI)的咖啡厅你见过吗

古驰(GUCCI)的咖啡厅你见过吗

GUCCI的服装、包包、首饰和鞋子想必你不会陌生,可是GUCCI经营的咖啡厅你见过吗?虽然从服装跨入餐饮领域,但是GUCCI一贯精致而高雅的基因并没有改变,即便是咖啡厅,也设计地如同他们的服装一样,像一件艺术品。 GUCCI Caf 全亚州只有一家的Gucci Cafe位于日

2015-04-02 咖啡资讯

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

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2015-06-01 咖啡豆

耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)

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2015-09-14 埃塞俄比亚咖啡

爱乐压咖啡器具 这些年的爱乐压大赛海报

爱乐压咖啡器具 这些年的爱乐压大赛海报

2008年开始举行世界爱乐压大赛WAC(World Aeropress Champion),至今依然是咖啡行业非常受瞩目的赛事,每年的爱乐压比赛都精彩纷呈,选手们的表现更是让人赞不绝口。 冲煮的过程小编就不再多说,从正压到反压想必很多小伙伴都已经知道,今天要分享的是各年各

2016-05-14 咖啡行业