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据台湾中央社消息，根据萨尔瓦多咖啡委员会(CSC)的初步报告，萨尔瓦多今年4月咖啡出口比去年同比增长了17.1%。 萨尔瓦多咖啡委员会报告指出，萨尔瓦多4月份总共出口9万9675公秉的咖啡，每公秉平均价格198.71美元，出口值相当于1980万美元。 据官方统计，2013

2015-05-26 咖啡行业

一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科目总共22门。所有科目通过 ，即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目，只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括： ①，1门考试常识笔试，在1小时内回答100道

2015-04-23 咖啡知识

手磨咖啡机 介绍，怎么设置研磨尺度，想知道吗？一起来 第1步：设置研磨尺寸 通过扭转编号环来切换研磨设置。 1是最好的设置，8是最粗糙的，每个数字之间有半步，总共15个设置。调节环正上方的白色箭头指向当前的研磨设置。 当研磨机中没有豆时，最容易更改

2019-05-25 精品咖啡豆

一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科目总共22门。所有科目通过 ，即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目，只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括： ①，1门考试常识笔试，在1小时内回答100道

2015-10-19 咖啡认证

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 _圣伊莲娜波本/波旁_ 日晒处理法 El Salvador Finca Santa Elena Bourbon Pulped Natural 总共赢得七次COE竞赛两次雨林保护联盟举办的中美洲竞赛入选前十名 在中美洲里面萨尔瓦多可说

2017-12-14 咖啡庄园

一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科目总共22门。所有科目通过 ，即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目，只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括： ①，1门考试常识笔试，在1小时内回答100道

2015-11-07 精品咖啡学

夏威夷位于热带，这里虽然偶尔会有龙卷风，但是没有寒霜的侵袭，所以这实在是很适合科纳咖啡豆的生长，也怪不得这儿的咖啡那么好喝。世间珍品科纳咖啡数量并不多，如果你能尝到最纯正的科纳咖啡就是你的福气。其实科纳咖啡之所以会成为珍品，不仅仅是因为它的

2016-06-21 咖啡庄园

总共赢得七次C.O.E竞赛 两次雨林保护联盟举办的中美洲竞赛入选前十名 在中美洲里面萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家，虽然产量和其他国家相比少了许多但是太平洋海风和多火山环境却提供萨尔瓦多咖啡农得天独厚的栽种优势和多样化的风味表现，目前在众多

2017-11-20 萨尔瓦多咖啡豆

Kotowa总共拥有四座咖啡庄园，分别为邓肯庄园(Finca Kotowa Duncan)、Finca Kotowa Don K、水晶河(Finca Kotowa RIO CRISTAL)、Finca Kotowa tradicional，其中这座邓肯庄园就是用开拓这片土地的主人来命名。旗下最着名的两个庄园分别是Duncan 与 Don K，这

2018-05-30 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中央社德古西加巴7日综合报道）业者统计，本收成年度截至今年4月，洪都拉斯总共出口478万5894.12袋（每袋46公斤）的咖啡，比2015-2016年度同期的374万1656.05袋，成长27.91%。 根据洪都拉斯咖啡协会的

2017-05-09 国外咖啡信息

根据官方统计， 2016-2017收成年度前三个月，萨尔瓦多咖啡出口量与上年度同期相比，略微下降了0.67%。 萨尔瓦多咖啡委员会（ CSC）表示，去年10月1日至12月31日，萨尔瓦多总共出口3万5936公担的咖啡，上年度同期的出口量是3万6180公担。 由于本年度咖啡的国

2017-08-01 萨尔瓦多咖啡豆

手冲咖啡的粉水比就是总共注入水的重量除以粉本身的重量，得出来的就是粉水比。意式咖啡由于上了咖啡手柄按键出来的已经是意识浓缩咖啡了，很难计算到底用了多少水。所以我们一般说粉液比，意式浓缩咖啡的重量除以粉的重量。

2017-10-25 咖啡知识

圣赫勒拿也是咖啡世界最神秘和最受欢迎的咖啡起源之一。星巴克说，星巴克总共烤了220磅圣赫勒拿咖啡，占该岛作物年度总产量的三分之一。 在英国人大卫亨利的领导下，咖啡在20世纪90年代成为圣赫勒拿的主要出口产品。据圣赫勒拿旅游网站sthelenaisland.info称

2019-03-23 精品咖啡豆

爱乐压使用方便，在压桶里放入咖啡颗粒，注水浸泡10秒钟后，轻柔缓慢地将压杆在20秒内压下，总共不过三十秒，一杯口感细腻、丰富、柔顺、好喝的咖啡就做成了。使用爱乐压制作咖啡后剩下的咖啡饼渣： 爱乐压(AeroPress)是AEROBIE公司于2006年推出的一种全新的

2015-02-26 咖啡知识

官方消息指出，2016-2017收成年度前5个月，洪都拉斯咖啡出口总值达到4亿5137万美元，与上个年度同期相比，成长了52.5%，在量的方面成长28.8%。 根据洪都拉斯咖啡协会（Ihcafe）的报告，自去年10月1日至今年2月28日，洪国总共出口309万公担的咖啡，上个年度同

2017-03-09 国外咖啡信息

艺妓咖啡 庄园咖啡处理类型： 我们在Gesha Village Coffee Estate使用了几种加工方法 我们樱桃的最佳风味。我们的方法是： 水洗 该过程使用机械去毛刺来清除咖啡果中的粘液。然后将咖啡进行全湿发酵，将其浸泡12至36小时，然后进行通道清洗。然后将咖啡干燥

2019-08-10 精品咖啡豆

据新华社报道 不少人喜欢喝咖啡，却担心不健康。美国研究人员发现，喝咖啡或许不会导致高血压患病率上升。 路透社22日报道，美国研究人员先前实施6项研究，总共涉及大约17万人。至多33年里，研究人员记录这些人每天饮用咖啡量。大约五分之一的研究对象最终患

2015-06-25 咖啡知识

离2016/17收成年度结束还有两个月，宏都拉斯咖啡协会(Ihcafe)预估，本年度宏国咖啡出口将打破2012年创下的最高纪录。 目前咖啡在纽约市场的报价是每公担139.25美元，根据Ihcafe的报告，宏都拉斯本年度至今已收到总共940万公担的咖啡出口订单，因此本年度宏国

2017-08-01 咖啡资讯

巴拿马咖啡是贵族咖啡吗？什么才是贵族咖啡，贵族咖啡价格多高？巴拿马咖啡是最贵的售价如何？巴拿马邓肯庄园Kotowa总共拥有四座咖啡庄园，分别为Finca Kotowa Duncan、Finca Kotowa Don K、Finca Kotowa RO CRISTAL、Finca Kotowa TRADICIONAL。 巴拿马咖啡

2019-03-19 精品咖啡豆

咖啡馆，搬回家咖啡拉花创意大赛决赛在哥伦比亚大使馆内举行，决赛现场共有六名来自全国各地的拉花精英同台竞技，创作出了桃心、树叶、天鹅、笑脸等创意作品。总共决赛6个人，1等奖1个，2等奖两个，3等奖三个。 经过两个小时的激烈角逐， 三号来自北京咖啡沙

2014-04-27 咖啡资讯