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常听人说：经常摄入咖啡因无益于身体健康，但事实真是如此吗?近年来，随着研究的不断进展，咖啡被证明是对身体健康最好的饮品之一。 咖啡因是一种能够消除困倦的物质，但其功效并不止如此，根据研究结果，它还有促进大脑活性化的功效。喝咖啡能够促进大脑记

2015-06-05 咖啡资讯

常听爱啡的人也爱酒，因为两者的味觉体验相近，都讲甜度、酸度、质感与产地。咖啡师陈冠豪（Dawn）数月前刚在中环自立门户，开了一家供应咖啡与葡萄酒的咖啡店。Wine and coffee bar在日本甚至欧洲都很流行，但香港人仍习惯把啡与酒分开，只有像Winstons和Fi

2017-08-19 香港

喝咖啡的女性更漂亮 如何能即保持漂亮又精神活力地工作呢?特别是常起坐在电脑面前的白领MM们。不妨在工作之余喝一杯咖啡吧! 常听人说：经常摄入咖啡因无益于身体健康，但事实真是如此吗?近年来，随着研究的不断进展，咖啡被证明是对身体健康最好的饮品之一。

2015-08-27 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常听人说小孩子别喝咖啡，但究竟几岁才能喝？也常听说孕妇别喝，但身旁也不乏有些孕妇还是照喝，是否有个评估的标准呢？ 孕妇最好选择无咖啡因饮料。 孕妇最好选择无咖啡因饮料。 营养师许惠玉说，除

2017-08-31 咖啡小知识

你知道尼加拉瓜的咖啡庄园其中的云雾庄园吗？这里种植的咖啡品种主要有哪一些呢？常听别人说云雾庄园帕卡玛拉水洗咖啡是一款很好的咖啡，风味到底是怎样的呢？一起来看一下吧。 在战时曾被作为军事用地的云雾庄园（Las Nubes），种植品种多样：帕卡玛拉，Vill

2019-04-04 精品咖啡豆

喝咖啡的女性更漂亮 如何能即保持漂亮又精神活力地工作呢?特别是常起坐在电脑面前的白领MM们。不妨在工作之余喝一杯咖啡吧! 常听人说：经常摄入咖啡因无益于身体健康，但事实真是如此吗?近年来，随着研究的不断进展，咖啡被证明是对身体健康最好的饮品之一。

2015-08-01 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常听人讲「公豆」、「母豆」，实际上咖啡豆并不是真的有分公母，较正确的说法应该是圆豆： 咖啡是一种果实，而咖啡果实的外层有果肉（果胶层），中间通常由两颗种子面对面组成（就

2018-06-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是公豆和母豆？有什么风味上的去呗？为什么会有 圆豆 ？ 常听人讲「公豆」、「母豆」，实际上咖啡豆并不是真的有分公母，较正确的说法应该是圆豆： 咖啡是一种果实，而咖啡果

2018-06-28 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常听爱啡的人也爱酒，因为两者的味觉体验相近，都讲甜度、酸度、质感与产地。咖啡师陈冠豪（Dawn）数月前刚在中环自立门户，开了一家供应咖啡与葡萄酒的咖啡店。Wine and coffee bar在日本甚至欧洲

2017-09-30 香港

阿拉比卡是咖啡中品质最好的，常见常听的就有着名的蓝山咖啡、瑰夏咖啡等。起源于埃塞俄比亚的阿拉比卡通过被不断的移植到其它国家，呈现出了精彩纷呈的咖啡味道。要说云南的咖啡怎么样，很多稍有了解的人豆会觉得云

2021-11-16 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常听人强调生豆的价值，似乎有了顶级生豆就有好味道。当然花了那么高的价钱买了可能是限量的高级豆，又有那么多的名师背书，一定有相当的品质，好东西总是令人心旷神怡，嘴角上扬，颇然自得-----。

2017-09-25 咖啡资讯

常听人提起瑰夏，很多朋友来店里都会问我：埃塞高地上的瑰夏系豆子，和巴拿马那边的喝起来到底有什么不一样？我一般会先倒一小杯让他们闻干香——那股子野花和柑橘皮混在一起的气息，就是埃塞高地的签名。今天我就用

2026-10-15 咖啡知识

周总理去海南视察时曾经说过，“海南咖啡是最好的咖啡。”现在喝咖啡多多少少都耳濡目染，云南与海南是中国为二的咖啡生产地区。以前常听的就是海南咖啡，而近年来云南咖啡出现的频率越来越高，对于云南咖啡豆与海南

2021-10-31 咖啡种植

或许咖啡你已经喝过很多，咖啡馆也去了不少，但是总有那么几家你常听别人提起却一直没去过的。今天就给大家推荐杭州10家常闻其名却难寻其影的咖啡馆。建议收藏，等到闲时，一家一家品过去! 凡人咖啡馆 十几年来，这家在杭州算得上长辈级的咖啡馆，一直躲在武

2015-12-24 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常听人说这杯咖啡喝起来很醇，到底什麽是醇厚度？醇厚度也出现在杯测表上。但我们真的知道什麽是醇厚度吗？为什麽有些咖啡的醇厚度比较高？我们要如何透过烘焙或冲煮来强调醇厚度

2019-02-12 咖啡技术

长期坐在电脑前的白领MM们，如何能又保持漂亮又精神活力地工作呢？

2014-07-15 咖啡知识

喝咖啡可以让女性越来越美丽。如何能即保持漂亮又精神活力地工作呢？特别是常起坐在电脑面前的白领MM们。不妨在工作之余喝一杯咖啡吧！

2014-07-12 咖啡新闻

上一篇说到，咖啡豆不是煮出来的。因在网上见证太多寻找最好的咖啡豆品牌，咖啡豆品牌求推荐的同学，小编继续一篇小白了解咖啡世界的123之2之话说咖啡豆品牌。 这回我再来说说咖啡豆品牌，我的结论是，咖啡豆无品牌。为什么这么说，青菜有品牌吗?土豆有品牌

2014-07-22 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏咖啡_巴拿马瑰夏Guisha艺妓精品咖啡豆曾被Forbes评为世界十大昂贵咖啡之一的瑰夏咖啡豆Geisha发音如同日语

2025-11-07 瑰夏咖啡

危地马拉一杯咖啡在许多人的生活中。它在许多西班牙文化的日常生活中发挥着重要作用。危地马拉的许多人醒来或吃他们称之为Cafconpan的食物，这意味着咖啡加面包。这也是非常重要的，并且预计会在许多家庭团

2026-08-22 精品咖啡豆