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2026年09月01日 更新
喝咖啡8大误区 逐条击破

喝咖啡8大误区 逐条击破

目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡漫漫的旅途上,似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史?咖啡所有的颜色、香气和味道,都是经过烘焙的手续,在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。那么喝咖啡需要注意什么? 误解1.

2015-08-01 咖啡知识

喝咖啡的误区 咖啡会引起失眠

喝咖啡的误区 咖啡会引起失眠

目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡漫漫的旅途上,似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史?咖啡所有的颜色、香气和味道,都是经过烘焙的手续,在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。那么喝咖啡需要注意什么? 误解1.

2015-08-27 咖啡知识

精品咖啡知识 养生咖啡是什么?

精品咖啡知识 养生咖啡是什么?

目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡漫漫的旅途上,似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史?静寂的森林深处静静自生的咖啡,到底养生咖啡是如何被人们发现的呢?这要源于伊斯兰教学说。 公元12世纪,中国有一个很出名的部落名

2015-01-15 咖啡知识

咖啡好伴侣 咖啡匙奶油球黄砂糖

咖啡好伴侣 咖啡匙奶油球黄砂糖

喝咖啡已是越来越多人的时尚之选,可是你对咖啡有多少了解?小编现在和大家分享一下! 咖啡温度:咖啡趁热喝好,温度在91.6℃到96.1℃之间的咖啡最能散发原汁原味的浓香,因此喝咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。 第一口:喝咖啡第一口是关键。咖啡上来,不要忙

2015-03-13 咖啡知识

你对咖啡有多少了解? 喝咖啡的最佳伴侣

你对咖啡有多少了解? 喝咖啡的最佳伴侣

喝咖啡已是越来越多人的时尚之选,可是你对咖啡有多少了解?小编现在和大家分享一下! 咖啡温度:咖啡趁热喝好,温度在91.6℃到96.1℃之间的咖啡最能散发原汁原味的浓香,因此喝咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。 第一口:喝咖啡第一口是关键。咖啡上来,不要忙

2015-10-16 精品咖啡学

咖啡与欧洲 咖啡的文化历程

咖啡与欧洲 咖啡的文化历程

十五世纪末至十六世纪初,咖啡已是中东地区大众化饮料,但也被视为一种药物,欧洲各国驻土耳其帝国大使及商贾,也认为咖啡是健康饮料,具有特殊疗效,诸多正面评价有助咖啡输入欧洲。德国名医兼植物学家洛沃夫早在一五八二年就写了一本有关咖啡的书,然而,

2015-06-18 咖啡知识

一波三折!古茗吸金魔道祖师!

一波三折!古茗吸金魔道祖师!

近年来,国内新茶饮品牌与热门IP联名促销饮品已是让人司空见惯之举,毕竟联名一次能让跨界的两家品牌知名度在活动期间狠狠的获得一波叠加的流量,在这期间,茶饮品牌卖出了饮品,热门IP收获了一波路人粉,可谓双

2024-11-08 咖啡新闻

咖啡语录 牧羊人的故事

咖啡语录 牧羊人的故事

目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡漫漫的旅途上,似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史 ? 静寂的森林深处悄悄自生的咖啡,到底是如何被人们发现而广为世界各地所接受的呢?还有,如何开始栽培的呢?在无数的咖啡发现传说中

2015-08-19 咖啡知识

陈年曼特宁怎么会是陈年豆?

陈年曼特宁怎么会是陈年豆?

追求精品豆、著名产区与庄园俨然已是风潮,至于陈年咖啡豆(Aged bean)对消费者而言依然是个陌生的名词。 所谓陈年咖啡豆(Aged bean)意即将生豆藉由延长储存时间达到自然变老的目的(通常是2~3年的时间)这些变化包括酸度减弱、颜色改变和豆质增厚。储存的环境

2017-02-21 印尼曼特宁咖啡豆

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述研磨度品种产区特点介绍

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述研磨度品种产区特点介绍

1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部

2016-10-12 哥斯达黎加叶尔莎罗

究竟是深焙咖啡因含量比较多,还是浅焙咖啡因含量比较多

究竟是深焙咖啡因含量比较多,还是浅焙咖啡因含量比较多

咖啡几乎已是现代人早晨不可或缺的陪伴,没了咖啡因,身体彷彿是还未进入清醒模式。但究竟哪一种咖啡豆的咖啡因含量比较多呢?来看看 Tasting Table 的报导。 任何人,不论是经历辗转反侧失眠的一晚,或是严重精神不足累得想倒头就睡,都对懂喝下那口浓到不行

2017-05-07 咖啡馆

哥斯达黎加咖啡产地,哥斯达黎加咖啡介绍

哥斯达黎加咖啡产地,哥斯达黎加咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出

2017-06-02 哥斯达黎加咖啡豆

浓郁,味道温和的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感产区介绍

浓郁,味道温和的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感产区介绍

1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部

2016-09-12 圣罗曼庄园

风味浓郁的哥斯达黎加咖啡品种口感产区风味描述精品咖啡介绍

风味浓郁的哥斯达黎加咖啡品种口感产区风味描述精品咖啡介绍

中国咖啡网 1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好

2016-09-18 哥斯达黎加咖啡豆

法国殖民越南留下的经典,法国经典的越南咖啡有什么品种?

法国殖民越南留下的经典,法国经典的越南咖啡有什么品种?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 19 世纪法国人在越南种植大量咖啡树。虽然栽种海拔较低,品种也多为气味较差、酸味不足苦味有余的罗巴斯塔咖啡豆 (Robusta),不过不可否认的是,如今越南已是全球最大的咖啡豆生

2018-09-06 咖啡种类

香味独特浓烈的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

香味独特浓烈的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部

2016-09-07 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆品种产区特点精品咖啡豆介绍

哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆品种产区特点精品咖啡豆介绍

1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部

2016-09-20 火凤凰庄园

哥斯达黎加咖啡女神庄园精品咖啡豆风味产区特点介绍

哥斯达黎加咖啡女神庄园精品咖啡豆风味产区特点介绍

1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部

2016-09-23 女神庄园

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述研磨度特点品种口感产区介绍

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述研磨度特点品种口感产区介绍

1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部

2016-10-14 哥斯达黎加叶尔莎罗

香味独特浓烈的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡研磨度口感特点介绍

香味独特浓烈的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡研磨度口感特点介绍

1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部

2016-09-30 火凤凰庄园