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2026年09月01日 更新
把吸管插入咖啡杯的那一刻起,这杯咖啡就被你糟蹋了!

把吸管插入咖啡杯的那一刻起,这杯咖啡就被你糟蹋了!

用外带纸杯喝咖啡,我见过有两种喝法,一种是直接从纸杯盖的开口那里喝,一种是从开口那里插一根吸管下去喝。 也许你觉得这只是无伤大雅的不同喝法,可是我要告诉你,把吸管插入咖啡杯的那一刻起,这杯咖啡就被你糟蹋了! 首先,咖啡一般是热饮,65-70度高温

2015-10-10 精品咖啡学

咖啡成了背锅侠!200年前就被发现的咖啡因其实并不那么坏

咖啡成了背锅侠!200年前就被发现的咖啡因其实并不那么坏

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 感谢费里德里希.费赫迪南.伦格(Friedlieb Ferdinand Runge)做了一些令人瞩目的发现,以至于一直影响200年后我们的生活。 这位德国分析化学家在很小的时候就开始进行化学实验,确

2019-02-10 咖啡文化

咖啡冲泡法 法兰绒网冲泡式

咖啡冲泡法 法兰绒网冲泡式

法兰绒网冲泡可以说是咖啡滤泡式冲泡法原始鼻祖,由于它是在18世纪时就被开发出来的,所以冲泡的方法非常简单. 法兰绒网冲泡可以说是咖啡滤泡式冲泡法原始鼻祖,由于它是在18世纪时就被开发出来的,所以冲泡的方法非常简单,但是,与滤纸不同之处是收拾和管理

2015-03-16 手冲咖啡

危地马拉拉米尼塔庄园咖啡豆的口感特点风味研磨度

危地马拉拉米尼塔庄园咖啡豆的口感特点风味研磨度

危地马拉拉米尼塔庄园咖啡豆的口感特点风味研磨度 危地马拉这个国家有非常多的火山,而安提瓜产区周围就被三座火山包围着,我们都知道火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡,而安提瓜就坐拥着这块风水宝地哦。危地马拉平均海拔都很高,海拔高就意味着

2017-01-10 危地马拉咖啡豆

美国总统奥巴马想溜出去买咖啡 被警卫拦下 咖啡的魅力不可挡

美国总统奥巴马想溜出去买咖啡 被警卫拦下 咖啡的魅力不可挡

白宫戒备森严,美国总统奥巴马只想出去买杯咖啡,没想到还没到大门口,就被警卫拦住,闯关不成的奥巴马只好打道回府自煮咖啡。 总统亲自出马买咖啡?原来奥巴马在杰瑞史菲德主持的谐星乘车买咖啡(Comedians In Cars Getting Coffee)第7季首集客串,奥巴马的搞

2016-01-04 咖啡资讯

鼓浪屿褚家园咖啡馆

鼓浪屿褚家园咖啡馆

地址:鼓浪屿中华路15号 当鼓浪屿被熙熙攘攘的游客占领,褚家园就像是鼓浪屿上一抹净地,那年,刚退休的国务院副总理吴仪走着走着,就被吸引进来。这是一栋建于1932年的清水红砖老别墅,加上精心打理的布满园艺植物的800多平方米的院子。2013年,褚家园的咖啡

2017-02-15 厦门

泰迪熊主题咖啡店:遇见咖啡恋上熊

泰迪熊主题咖啡店:遇见咖啡恋上熊

提起 泰迪熊,很多的人想到的可能是电影《泰迪熊》里那个又污又搞笑的 Ted, 但在这儿,泰迪是咖啡店的主角。推门而入的那一刻,整个人就被满屋子可爱的泰迪熊萌到了。我这满满的少女心啊,在大连零下5度的天气里,瞬间死灰复燃~ 我想,每个成年人的心里其实

2017-02-16 大连

合肥星巴克手冲咖啡套装 自己DIY玩味咖啡新滋味

合肥星巴克手冲咖啡套装 自己DIY玩味咖啡新滋味

习惯了法压、滴滤炮制的熟悉滋味,何不尝试自己亲手做一杯馥郁芳香?手冲咖啡套装(陶瓷滤杯组)陶瓷的质地,让咖啡从过滤的那一刻起就被最大程度地保留和散发香味。内含五张滤纸,让您在家也能轻松享用浓郁醇厚的高品质咖啡。【合肥星巴克发售中】 延伸阅读:

2014-06-10 咖啡知识

给咖啡渣的N条出路

给咖啡渣的N条出路

天然防虫剂:将咖啡渣混在盆栽的泥土里,可以非常有效地防止植物生虫,而且还很环保。 天然去污剂:将咖啡渣混合在洗涤剂中,可以去除餐具上的顽固污渍。咖啡渣有很强的吸附作用,平时很难搓洗掉的顽固污渍很轻松地就被洗掉了。另外咖啡渣亦可以吸附异味,餐

2014-07-10 咖啡知识

速溶咖啡是怎么去掉咖啡渣的?

速溶咖啡是怎么去掉咖啡渣的?

速溶咖啡是在工厂里,把研磨好的粉状咖啡颗粒预先沏泡,此过程中就把咖啡渣去除,而把咖啡液提取,再经过保香,去水分,咖啡液就被干燥成(无渣)粉状了,然后分装出售。

2014-07-12 咖啡知识

顾客与上帝

顾客与上帝

一男旅客因要杯水而乘务MM送晚了,就被该男泼水。MM反击用两大瓶水从该男头上淋下去。该男投诉却被定无效!此事是为数不多的乘务员胜诉事件之一。同为服务业,同样没有所有顾客都是上帝的信条,若对店员不礼貌或者店规不守的一样投诉无门。始终相信,人与人之

2014-07-26 咖啡馆经营

世界精品咖啡豆介绍 圣海伦娜咖啡

世界精品咖啡豆介绍 圣海伦娜咖啡

今年二月采收的圣海伦娜咖啡,六月抵台,据了解,生豆价比2009年断货前涨了三成左右,贵上加贵,但货抵台湾还不到一个月,就被各地咖啡店给瓜分一空,下批要到七月底才能到货,可见圣海伦娜魅力依旧不减。 源自于圣海伦娜岛的圣海伦娜咖啡,因为拿破仑而增添

2014-10-30 咖啡行业

咖啡常识 怎样去除速溶咖啡中的咖啡渣

咖啡常识 怎样去除速溶咖啡中的咖啡渣

速溶咖啡是在工厂里,把研磨好的粉状咖啡颗粒预先沏泡,此过程中就把咖啡渣去除,而把咖啡液提取,再经过保香,去水分,咖啡液就被干燥成(无渣)粉状了,然后分装出售。

2014-12-01 咖啡知识

精品咖啡常识 速溶咖啡是怎么去掉咖啡渣的

精品咖啡常识 速溶咖啡是怎么去掉咖啡渣的

速溶咖啡是在工厂里,把研磨好的粉状咖啡颗粒预先沏泡,此过程中就把咖啡渣去除,而把咖啡液提取,再经过保香,去水分,咖啡液就被干燥成(无渣)粉状了,然后分装出售。

2014-12-04 咖啡知识

怎样去除速溶咖啡中的咖啡渣

怎样去除速溶咖啡中的咖啡渣

速溶咖啡是在工厂里,把研磨好的粉状咖啡颗粒预先沏泡,此过程中就把咖啡渣去除,而把咖啡液提取,再经过保香,去水分,咖啡液就被干燥成(无渣)粉状了,然后分装出售。

2015-02-07 咖啡知识

雀巢是怎样去除速溶咖啡中的咖啡渣

雀巢是怎样去除速溶咖啡中的咖啡渣

速溶咖啡是在工厂里,把研磨好的粉状咖啡颗粒预先沏泡,此过程中就把咖啡渣去除,而把咖啡液提取,再经过保香,去水分,咖啡液就被干燥成(无渣)粉状了,然后分装出售。

2015-03-09 咖啡知识

咖啡疑问 怎样去除速溶咖啡中的咖啡渣

咖啡疑问 怎样去除速溶咖啡中的咖啡渣

速溶咖啡是在工厂里,把研磨好的粉状咖啡颗粒预先沏泡,此过程中就把咖啡渣去除,而把咖啡液提取,再经过保香,去水分,咖啡液就被干燥成(无渣)粉状了,然后分装出售。

2015-04-28 咖啡知识

速溶咖啡为什么没有咖啡渣?速溶咖啡要怎么冲才好喝?

速溶咖啡为什么没有咖啡渣?速溶咖啡要怎么冲才好喝?

速溶咖啡是在工厂里,把研磨好的粉状咖啡颗粒预先沏泡,此过程中就把咖啡渣去除,而把咖啡液提取,再经过保香,去水分,咖啡液就被干燥成(无渣)粉状了,然后分装出售。

2015-05-25 咖啡知识

四川特色咖啡馆推荐 私藏咖啡

四川特色咖啡馆推荐 私藏咖啡

第一次来到这里,就被满黑板的单品豆子清单震惊了。两年来,私藏咖啡一直坚持自主烘焙,不论意式还是单品,馆主都亲自挑选来自世界各地的豆子,精心烘焙,力求展现咖啡本身的魅力,地域的风味!保证自己的每一杯咖啡都能带给你好的体验。这里是咖啡人经常出没

2015-11-10 咖啡馆

速溶咖啡是怎么去掉咖啡渣的?

速溶咖啡是怎么去掉咖啡渣的?

速溶咖啡是在工厂里,把研磨好的粉状咖啡颗粒预先沏泡,此过程中就把咖啡渣去除,而把咖啡液提取,再经过保香,去水分,咖啡液就被干燥成(无渣)粉状了,然后分装出售。

2015-11-12 咖啡知识