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2026年09月01日 更新
国内最早西餐厅就叫番菜馆

国内最早西餐厅就叫番菜馆

中国人是从观察西方人的生活习惯开始认知西方文化的。中国人发现:西方人先喝汤,后吃饭;先吃饭, 后饮酒。 他们无法解释这种反常于中国的生活习惯,百思不得其解,最后断定,何以西方人和中国人生活习惯相左,根本原因是,西方人相信地球是圆的,中国人头向

2015-09-12 咖啡文化

简析也门咖啡其他种类 咖啡种类介绍

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伊思玛丽:海拔1,800~2,⒛0米,位于马塔里西南沙尔齐产区较高的伊思玛丽高地Bani Ismaili,品种就叫伊思玛丽。豆形比马塔里圆一点(注意比较的话,彼此确有不同),但伊思玛丽一样带有哈拉尔味,庞杂度似乎高于马塔里,甚至带有豆蔻、烟草和沉木的香气。浅

2015-02-11 也门咖啡豆

简析也门咖啡其他种类 伊思玛丽

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2015-10-22 也门咖啡豆

简析也门咖啡其他种类 咖啡资讯 咖啡趣事

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2016-04-20 也门咖啡豆

精品咖啡豆常识 简析也门咖啡其他种类

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2015-04-01 也门咖啡豆

简析也门咖啡其他种类 精品咖啡豆推荐

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2015-04-01 也门咖啡豆

简介也门咖啡其他种类的风味口感与种植情况

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2017-02-22 也门咖啡豆

精品咖啡豆:简析也门咖啡其他种类 了解咖啡产区

精品咖啡豆:简析也门咖啡其他种类 了解咖啡产区

伊思玛丽:海拔1,800~2,⒛0米,位于马塔里西南沙尔齐产区较高的伊思玛丽高地Bani Ismaili,品种就叫伊思玛丽。豆形比马塔里圆一点(注意比较的话,彼此确有不同),但伊思玛丽一样带有哈拉尔味,庞杂度似乎高于马塔里,甚至带有豆蔻、烟草和沉木的香气。浅

2015-12-04 咖啡豆

也门咖啡专题_也门咖啡的品种有哪些?

也门咖啡专题_也门咖啡的品种有哪些?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 也门咖啡 的种类 伊思玛丽:海拔1,8002,⒛0米,位于马塔里西南沙尔齐产区较高的伊思玛丽高地Bani Ismaili,品种就叫伊思玛丽。豆形比马塔里圆一点(注意比较的话,彼此确有不同)

2018-09-08 咖啡种类

水洗还是干燥?处理方式与级别名称的关系

水洗还是干燥?处理方式与级别名称的关系

被我们当做食材来烘焙的咖啡豆,其实是咖啡果实里的种子。咖啡农们给果实起了另一个名称叫做咖啡樱桃(Coffee Cherry)。如果将果肉与种子分离,以及如何将种子干燥成易于保存的状态,整个过程被统称为处理方式。由于处理的过程对于咖啡豆品质以及风味的影 响

2015-04-14 咖啡知识

咖啡知识了然于心 九种常见咖啡详解

咖啡知识了然于心 九种常见咖啡详解

1.浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso:受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。 2.美式咖啡/清咖啡/Americano:1份浓缩咖啡+2份水 3.白咖啡/Flat White:1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶 4.玛琪雅朵/玛奇

2016-11-08 咖啡知识

国外特色咖啡馆 日本吊床咖啡厅mahika mano

国外特色咖啡馆 日本吊床咖啡厅mahika mano

一般说来,提到「吊床」不知道你会想到什么呢?那摇过来~又摇过去~好舒服好悠閒地感觉~光是用想像的就叫人整个好放松!在日本的吉祥寺就开了一间《吊床咖啡厅》mahika mano ,要让人摇来摇去轻鬆的渡过下午茶时间 《吊床咖啡厅》的名字「mahika mano」,其

2026-08-31 咖啡馆

云南小粒咖啡介绍

云南小粒咖啡介绍

咖啡樱桃果实里头一般有两颗较扁平的种子,如果有一颗没有顺理成长只有一颗豆籽发芽,在一颗果实内只有一粒小圆豆(畸形),中间呈一小裂缝,就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圆豆(Peaberry) 又称宝雷(perle)、宝拉(Perla)、卡拉可尔(caracol)。 正常的阿拉比卡咖

2014-08-30 咖啡豆

中国咖啡云南小粒咖啡豆的简介

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咖啡樱桃不美观实里头一般有两颗较扁平的种子,如不美观有一颗没有顺理成长只有一颗豆籽发芽,在一颗不美观实内只有一粒小圆豆(畸形),中心呈一小裂痕,就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圆豆(Peaberry)又玉帛雷(perle)、宝拉(Perla)、卡拉可尔(caracol)。 正常

2014-09-04 咖啡知识

咖啡豆 云南小粒咖啡 圆豆 Peaberry

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2014-09-09 精品咖啡豆

云南小粒咖啡豆(组图)

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2014-09-19 咖啡豆

精品咖啡豆介绍 云南小粒咖啡 圆豆 Peaberry

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2014-11-11 咖啡知识

精品咖啡豆推荐 云南小粒咖啡豆

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2014-11-12 咖啡知识

云南小粒咖啡 圆豆 Peaberry

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2015-06-01 咖啡豆

云南小粒咖啡豆(组图)

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2015-06-04 咖啡豆