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2026年10月17日 更新
谈谈认证│CATAMONA的安心食品保证─清真验证

谈谈认证│CATAMONA的安心食品保证─清真验证

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 在世界上的三大宗教中,属伊斯兰教的法律约束层面最广, 举凡战事、金融、福利甚至到饮食生活都有详细条文规范。 对穆斯林来说,唯有通过清真验证的食品,他们才能安心地食用。 CATAMONA的安心食品保证

2017-07-31 庄园认证

今夏最亮“水果咖啡” 爽口又安心

今夏最亮“水果咖啡” 爽口又安心

记者金武凤 / 台中报导 当荔枝遇上咖啡会迸出什么火花?欧客佬平价咖啡店结合台湾当令水果,开发不一样的水果咖啡,入口是天然果香交织浓郁咖啡味,带给味蕾新风味,炎炎夏日,要让大家喝得爽口又安心。 毒淀粉风暴席卷全台,让许多人想吃碗剉冰喝杯珍珠奶茶

2014-04-27 咖啡资讯

犹如婴儿房般的咖啡馆 麻麻可以安心喝咖啡啦

犹如婴儿房般的咖啡馆 麻麻可以安心喝咖啡啦

28 Form的室内设计师,完成了波兰弗罗茨瓦夫的一家咖啡馆的设计,这个是专门为父母和孩子设计的咖啡区。这不是一间寻常的咖啡屋,它有着众多人性化的服务,儿童玩耍的空间,儿童图画的墙壁,甚至是儿童的梦幻,这就是为父母和儿童设计的一家暖心咖啡屋! 设计

2015-10-24 咖啡资讯

食得安心︰每日勿饮多过一杯咖啡

食得安心︰每日勿饮多过一杯咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡(图)和茶深受港人欢迎,不少人甚至每天喝咖啡或茶比喝水还多,然而过量摄取咖啡因有机会上瘾,或出现心悸或血压上升等情况。成人每天咖啡因摄取量最好在200毫克或以下,即约一杯咖啡。 食物安

2017-09-06 咖啡资讯

喝咖啡,要喝得安心

喝咖啡,要喝得安心

想要了解何谓公平贸易咖啡(Fair Trade Coffee),看这一部纪录片来得最直观。 《BlackGold》(《黑金》,2006年),是一部讲述埃塞俄比亚咖啡种植者艰难面对西方跨国企业剥削的纪录片。影片的叙述手法非常朴素,镜头不断在有天壤之别的两个世界中切换:衣着优雅

2015-06-11 咖啡知识

手冲壶旁的心律不齐:一杯咖啡怎么喝才安心

手冲壶旁的心律不齐:一杯咖啡怎么喝才安心

  咖啡   咖啡中含有咖啡因,它可使人精神振奋,消除疲倦,提高脑的活动能力,增进食欲,促进消化(消化食品)等。但若饮用不当,也会影响人的健康(健康食品)。患有动脉硬化、高血压(血压食品)、心脏病等心

2026-10-01 咖啡新闻

少农药危机的咖啡产区、值得安心品尝的苏门答腊曼特宁

少农药危机的咖啡产区、值得安心品尝的苏门答腊曼特宁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无论是瓶装咖啡还是现煮咖啡,曼特宁都是大家最耳熟能详的咖啡名称,但你对它的了解有多深呢?曼特宁咖啡以浓郁浑厚的Body(醇度)、甘韵、微苦、不带酸,以及明显的香料与药草香气著称,这点大家可能

2017-11-06 印尼曼特宁咖啡豆

手冲壶旁,爸妈那杯咖啡怎么冲更安心

手冲壶旁,爸妈那杯咖啡怎么冲更安心

  咖啡中含有咖啡因,饮后能使人振奋精神,消除疲劳,提高脑的活动能力,并能增进食欲,促进消化等。经常适量饮用咖啡,还有减肥、提高运动能力、提高学习效率等作用。但老年人如饮咖啡不当,也可对身体健康产生不

2026-10-01 咖啡新闻

小野:喝咖啡,要喝得安心

小野:喝咖啡,要喝得安心

你不得不接受一个事实:无论是否知情,你每喝一杯咖啡,都加重了对非洲及南美咖啡种植者的剥削。

2014-05-20 咖啡文化

喝咖啡怕心慌失眠?弄懂深浅烘的提神真相,手冲也能安心喝

喝咖啡怕心慌失眠?弄懂深浅烘的提神真相,手冲也能安心喝

清晨唤醒精神的手冲咖啡,总被赋予许多提神期待。不少人觉得焦香浓郁、苦味厚重的咖啡更提神,事实却恰好相反。咖啡因在两百多度烘烤中非常顽固,极难被热力分解。同批生豆若制成浅烘焙,因失水少、豆体失重低,在称

2026-09-18 咖啡豆

挂耳怎么挑才能提神又安心?从烘焙度到早晚杯数全解析

挂耳怎么挑才能提神又安心?从烘焙度到早晚杯数全解析

早晨撕开一包挂耳,香气往往连带着清醒的期许。挂耳包里的咖啡因表现,直接决定了这杯水下肚后是身心舒畅还是心跳加速。日常选挂耳时,咖啡因表现不仅取决于生豆树种,还与烘焙程度、冲泡参数及饮用时间紧密相连。理

2026-09-18 咖啡豆

如何检验自己买的咖啡豆是否新鲜 挑选一杯让自己安心的咖啡

如何检验自己买的咖啡豆是否新鲜 挑选一杯让自己安心的咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 3要素,轻松检视咖啡品质 1、检视咖啡豆外观 有到大卖场或连锁店买咖啡豆的经验吗?如果没有在卖场或请店家代磨,自己带回家研磨时是否常会看到支离破碎的咖啡豆呢?如果这样状况的咖啡豆很多没错

2017-12-17 咖啡知识

每天两三杯怕心慌?聊聊中烘豆的咖啡因秘密,早晚喝都安心

每天两三杯怕心慌?聊聊中烘豆的咖啡因秘密,早晚喝都安心

早晨推开窗闻到咖啡香,往往是很多人唤醒状态的信号,但咖啡豆里的咖啡因究竟怎么影响精神,很多人其实并不了解。中度烘焙咖啡豆因为兼顾了风味与柔和的身体反应,成了很多日常饮用者的心头好。它既没有浅烘过于活泼

2026-09-18 咖啡豆

喝多怕心慌失眠?弄懂深浅烘的提神差异,全天喝得舒服又安心

喝多怕心慌失眠?弄懂深浅烘的提神差异,全天喝得舒服又安心

早晨需要清醒头脑,午后想要保持专注,到了傍晚又担心喝完影响睡眠,这是很多日常喝咖啡的朋友经常遇到的状态。其实咖啡豆的品种、烘焙深浅以及处理方式,都在悄悄影响杯子里的咖啡因表现。只要理清体内的耐受节奏,

2026-09-18 咖啡豆

早起犯困又怕晚上失眠?看懂咖啡因含量挑豆,连喝三杯都安心

早起犯困又怕晚上失眠?看懂咖啡因含量挑豆,连喝三杯都安心

清晨需要一记响亮的清醒提示,午后又想续杯却担心影响晚间睡眠,咖啡豆自带的咖啡因属性恰好可以成为排布日常杯量的关键刻度。一颗咖啡豆里的咖啡因在高温烘焙过程中结构非常稳固,并不会随着烘焙颜色变深而大量蒸发

2026-09-18 咖啡豆

二大超商掀“时尚战” 联名咖啡、公益运动衫今开卖

二大超商掀“时尚战” 联名咖啡、公益运动衫今开卖

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 二大超商时尚战今天开打,7-ELEVEN开卖首度跨界与国际时尚服装设计师Daniel Wong合作的5款CITY CAFE全新杯款,及2款杯套。 全家则携手台湾防止虐待动物协会、光隆实业,以及由女星安心亚无偿参与设

2017-09-13 咖啡资讯

一天喝三杯怕失眠?从咖啡因含量挑意式豆,晚上也能安心喝浓缩

一天喝三杯怕失眠?从咖啡因含量挑意式豆,晚上也能安心喝浓缩

早起需要清醒,下午想要平稳续航,晚间嘴馋想喝杯拿铁又担心影响睡眠,咖啡豆本身的咖啡因表现大有讲究。理解豆种、烘焙深浅与每日杯数之间的关系,根据身体节奏挑选舒适的意式豆,才能让每一杯浓缩都喝得轻松惬意,

2026-09-18 咖啡豆

感到安心舒适的小世界,台湾风特色咖啡馆推荐,温情小资式咖啡馆

感到安心舒适的小世界,台湾风特色咖啡馆推荐,温情小资式咖啡馆

这些咖啡厅未必有高档的特色装潢,未必有一磅好几千块的咖啡豆,但是它们飘散了最浓郁的人文咖啡香。想要看日落,一个人安静看书,或是懒懒地听音乐什么也不想,纯粹地与这段时光淡然相处。周末到台北,开启咖啡时光。 台北天使热爱的生活 在台北也找得到散

2016-01-18 咖啡馆

喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

上班族,几乎人人,早上一杯咖啡,下午,一杯汽水,假如又不爱运动,恐怕你身体中的钙质,正在快速流失,想喝牛奶补充钙,又怕乳糖不耐症会拉肚子,有业者推出不含乳糖的牛奶,让想补钙的民众,可以安心喝。 冰凉汽水好好喝,咖啡上班族来一杯好提神,这些日

2014-08-30 咖啡知识

喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

喝咖啡汽水不运动钙质恐快速流失

上班族,几乎人人,早上一杯咖啡,下午,一杯汽水深圳咖啡机租赁,假如又不爱运动,恐怕你身体中的钙质,正在快速流失,想喝牛奶补充钙,又怕乳糖不耐症会拉肚子,有业者推出不含乳糖的牛奶,让想补钙的民众,可以安心喝。 冰凉汽水好好喝,咖啡上班族来一杯

2015-09-08 精品咖啡学