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2026年09月02日 更新
为何说90%的卡布奇诺没有做对?怎么制作传统Cappuccino?什么是黄金圈?
如果你经常穿行于各大咖啡论坛,那前街相信,关于卡布奇诺,你总能刷到这样的说法:“市面上有近90%的卡布奇诺做的都没做对。” 很多朋友看到这里就表示很疑惑:“卡布奇诺不就是一杯带有奶泡的牛奶咖啡吗?不就是将牛奶奶泡倒进咖啡里就可以了吗?” 话是这样说没错,但制作起来还是有不少讲究的!众所周知,卡布奇诺就是由浓缩咖啡、牛奶、奶泡三者组成,而在意式体系里,这样的组合就有非常多种。除了卡布以外,还有拿铁、
咖啡馆里品咖啡(八)心心相印之明家奇诺
明家奇诺的由来: 她, 没有卡布奇诺的唯美浪漫, 也没有康宝蓝的精制华丽, 但她充满了明家人的细心和贴心。 明家奇诺,一款明家人精心为客人调制的特色咖啡。 她的由来,有个小故事 一天,几位客人喝完Cappuccino聊天时谈到既喜欢肉桂的清香,又钟爱于奶油
拿铁和美式哪个好喝?卡布奇诺咖啡味比拿铁美式更浓吗好不好喝
有小伙伴向前街诉苦,去到咖啡店里看不懂咖啡菜单,里面的字都认识,但是组合起来就不知道是什么意思了。前街看了看,原来小伙伴指的是经常在咖啡店菜单上出现的美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺。借此机会,前街就来给















