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圣诞就要到了，但对于那些驻扎在外的美军士兵来说，这个节日可能并不意味着太多。不过，最近，星巴克宣布，自己将为和美军士兵关系紧密的非盈利组织 USO 筹集 45 万美元，并且免费供应大量 VIA 速溶咖啡。而就在上个月的退伍军人日(11 月 11 日)，星巴克就从

2015-12-14 咖啡资讯

17岁的托马斯乔恩是美国加利福尼亚州的一名按摩师，独自经营了一家小小的按摩店，生意不温不火。空闲的时候，他总想着转行，寻找到其他更赚钱的门路，但是一直无果。 2000年的一天，有一个美国退伍老兵来到乔恩的按摩店做按摩。在聊天的过程中，这位老兵讲了

2016-06-06 咖啡资讯

美式咖啡其实是在二战期间，喝不惯欧洲浓咖啡的美军士兵们在Espresso里兑进温开水，改良出了适合自己口感的淡咖啡，由于当时的饮用者以美国大兵为主，因此咖啡馆的老板们把它为美式咖啡。事实上大多数美国人，都采用滴滤式来制作黑咖啡，而用水稀释Espresso

2014-08-13 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 知乎上有个提问 为什么韩国人喜欢喝美式咖啡？ 提问者在咖啡店工作，他注意到如果是一群韩国人进来，十有八九都是iced americano，take-away cup. 有说韩国人对Americano的执念，有点像国人对卡布奇诺

2017-05-13 咖啡文化

咖啡起源于跳舞的山羊?最初咖啡被当作食物?Espresso指的不是咖啡品种，而是冲泡方法?咖啡控们一起看看以下13个关于咖啡你未必知道的真相吧。 咖啡起源于跳舞的山羊 传说，当埃塞俄比亚的牧羊人看到他们的山羊吃下了咖啡浆果后变得活跃并且跳起舞来，由此他们

2015-07-09 咖啡知识

咖啡起源于跳舞的山羊?最初咖啡被当作食物?Espresso指的不是咖啡品种，而是冲泡方法?咖啡控们一起看看以下13个关于咖啡你未必知道的真相吧。 咖啡起源于跳舞的山羊 传说，当埃塞俄比亚的牧羊人看到他们的山羊吃下了咖啡浆果后变得活跃并且跳起舞来，由此他们

2015-10-20 精品咖啡学

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡的趣闻有哪些大家知道吗?下面，小编为大家讲讲关于咖啡的12个趣闻，快来看看吧! 1. 历史上的波士顿倾茶事件，使美国人从喝茶转为喝咖啡，并且被当成了一种追求自由的方式。 2. 你知道

2017-07-21 咖啡小知识

咖啡起源于跳舞的山羊?最初咖啡被当作食物?Espresso指的不是咖啡品种，而是冲泡方法?咖啡控们一起看看以下13个关于咖啡你未必知道的真相吧。 1、咖啡起源于跳舞的山羊 传说，当埃塞俄比亚的牧羊人看到他们的山羊吃下了咖啡浆果后变得活跃并且跳起舞来，由此

2015-08-03 咖啡知识

19世纪左右，咖啡经过在欧洲的发展与沉淀，逐渐形成了咖啡文化，咖啡文化在欧洲获得了新生，却在美国得到了升华并走向了辉煌，以至于现在的咖啡风靡全球。 速溶咖啡的诞生还得从历史上的一个大事件说起，18世纪初，咖啡在英国伦敦攻城略地，眼看就要逆天了，

2015-10-21 咖啡文化

咖啡起源于跳舞的山羊?最初咖啡被当作食物?Espresso指的不是咖啡品种，而是冲泡方法?咖啡控们一起看看以下13个关于咖啡你未必知道的真相吧。 1、咖啡起源于跳舞的山羊 传说，当埃塞俄比亚的牧羊人看到他们的山羊吃下了咖啡浆果后变得活跃并且跳起舞来，由此

2015-08-26 咖啡知识

咖啡起源于跳舞的山羊?最初咖啡被当作食物?Espresso指的不是咖啡品种，而是冲泡方法?咖啡控们一起看看以下13个关于咖啡你未必知道的真相吧。 咖啡起源于跳舞的山羊 传说，当埃塞俄比亚的牧羊人看到他们的山羊吃下了咖啡浆果后变得活跃并且跳起舞来，由此他们

2016-03-15 咖啡资讯

咖啡起源于跳舞的山羊?最初咖啡被当作食物?Espresso指的不是咖啡品种，而是冲泡方法?咖啡控们一起看看以下13个关于咖啡你未必知道的真相吧。 咖啡起源于跳舞的山羊 传说，当埃塞俄比亚的牧羊人看到他们的山羊吃下了咖啡浆果后变得活跃并且跳起舞来，由此他们

2016-03-16 美式咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡的野史你们知道吗?下面，小编为大家讲讲咖啡野史，一起来看看吧! 1.让我们回到公元1674年的英国，那时候有过一场关于咖啡的群众暴动。当时印发的小册子《女性反咖啡请愿》认为咖啡让大

2017-07-21 咖啡小知识

芭提雅曾经是一个小渔村，隶属于泰国春武里府，距离曼谷154公里，越战期间美国大兵为了寻欢作乐，在此修建起了度假中心，才成就了今天的芭提雅。风光旖旎，气候宜人，年均温度20摄氏度左右，海鲜扬名天下，被誉为东方夏威夷，是世界著名的海滨旅游度假胜地，

2016-10-18 中国咖啡庄园

1、在土耳其的婚礼上，新郎被要求必须成功的给新娘做一杯土耳其咖啡，要是做失败了就得离婚。 2.、贝多芬也是一个咖啡狂（跟我一样！），他每次冲煮一杯咖啡都要数够60粒咖啡豆才行。 3、历史上的波士顿倾茶事件，使美国人从喝茶转为喝咖啡，并且被当成了一

2016-08-05 咖啡资讯

炎热的夏天除了是空调救命之外，就属冰咖啡是我们咖啡职人的续命水了。冰咖啡能够在夏天成为爆款除了冰爽之外，还在于冰咖啡的制作方式多样，可以有多种选择，风味口感自然也是具有差异性。相比冷萃咖啡和冰滴咖啡来说，冰美式就显得友好许多，因为你不需要

2020-09-03 咖啡知识

单一产区咖啡与拼配咖啡区别是什么？这些单一的农场选择是我们在每一个最能体现经典种植区风味的收成年份。混合物Allegro的混合方法源于对单味咖啡的欣赏。我们的目标是在新的组合中保留和呈现经典的品种风味

2025-10-10 精品咖啡豆

刚接触咖啡的小伙伴在咖啡馆里听到咖啡师询问是不是要一杯黑咖啡时或许会有点发懵，在他们看来，手冲咖啡和美式咖啡都是黑乎乎的一杯，看上去几乎一模一样，若无说明，咖啡小白可能会将两者搞混。但其实手冲咖啡与美式咖啡并不是同一个咖啡，它们只是同属于黑咖啡这个品类。 那么接下来肯定有人会问「手冲和美式之间有什么不同」，别急，在了解手冲与美式之前，我们先来介绍什么是黑咖啡吧。 什么是黑咖啡？ 黑咖啡指的就是那些

2025-08-28 咖啡知识

美式咖啡诞生在二战之后，当时美国人在结束欧洲战事时，有许多军队来到了南欧，他们喝不了Espresso，所以就用温开水稀释。

2014-06-11 咖啡文化

关于美式咖啡的做法，有些朋友有疑问。用水稀释一杯Espresso是美式咖啡吗？豆叔的回答：的确是这样的。让我们先来看看美式咖啡是怎样出现并命名的。

2014-07-09 咖啡文化