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2026年09月01日 更新
大学期末作业玩创业,3名大一菜鸟开出超美咖啡厅

大学期末作业玩创业,3名大一菜鸟开出超美咖啡厅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开间咖啡店,是许多人的梦想,元智大学艺术与设计学系老师王耀邦,为了让学生体会实体设计,大一的期末作业订出了1:1咖啡厅,学生不只作模型、画设计图,而是真正打造一座室内空间,还要试营运,学会

2017-08-02 台湾

苏门答腊咖啡和苏拉威西咖啡的区别 林东曼特宁醇度大一点

苏门答腊咖啡和苏拉威西咖啡的区别 林东曼特宁醇度大一

苏拉威西岛是印度尼西亚的一部分。你可能确实知道印度尼西亚是一个多岛国家;这部分是位于菲律宾南部(横跨西里伯斯海)的一块高度不规则形状的碎片。它是四个大巽他群岛之一,由四个半岛组成。从地形上看,这个岛是 ru Dark Roasted 和多山的,因此通常比陆

2021-09-07 咖啡

意式咖啡技术操作:拉花缸的选购及握法

意式咖啡技术操作:拉花缸的选购及握法

市面上的拉花缸种类很多,选购时可以参考以下几点 大小 ─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。 壶身形状 ─一般的都是下方比上方宽度一点点,但有一些中间阔上下窄,这种是不利于打奶泡的,建议用作装饰。 拉花缸选购 市面上的拉花缸

2015-12-09 咖啡杯

开咖啡店的策划书,星缘咖啡屋

开咖啡店的策划书,星缘咖啡屋

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星缘咖啡屋 (成员:XXX) 目录: 一、 咖啡厅概况 (一) 营业时间 (二) 营业地点 (三) 经营模式 (四) 目标群体 (五) 主营业务 二、 市场分析 (一)调查问卷设计及分析数据结果 (二)市场状况分

2017-05-19 咖啡馆经营

咖啡基础常识:金牌特级蓝山咖啡简介

咖啡基础常识:金牌特级蓝山咖啡简介

金牌特级蓝山咖啡 市面上经常以它种貌似蓝山咖啡的豆子来混淆视听,甚至出现以巨大的咖啡豆自称为蓝山咖啡的情形时有所闻,真的纯蓝山咖啡豆事实上只比一般咖啡豆稍微大一点而已,消费者该如何选购呢?只有慎选信誉良好咖啡厂商了;当然它的价格较其它咖啡高出

2017-02-27 蓝山咖啡豆

奶壶选购及握法

奶壶选购及握法

奶壶选购 市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点 大小─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。 壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点,但有一些中间阔上下窄,这种是不利于打奶泡的,建议用作装饰。 壶嘴沟槽─分长沟型及

2017-05-04 咖啡课程

咖啡豆图片 印尼苏拉威西grade1 sulawesi

咖啡豆图片 印尼苏拉威西grade1 sulawesi

咖啡豆图片 印尼苏拉威西grade1 sulawesi,印尼苏拉威西 sulawesi 咖啡豆整体上一般比苏门答腊岛的曼特宁大一点、整体一点,风味略有不同。

2014-06-28 咖啡豆

咖啡豆图片 印尼苏拉威西grade1 sulawesi

咖啡豆图片 印尼苏拉威西grade1 sulawesi

咖啡豆图片 印尼苏拉威西grade1 sulawesi,印尼苏拉威西 sulawesi 咖啡豆整体上一般比苏门答腊岛的曼特宁大一点、整体一点,风味略有不同。

2014-06-28 咖啡豆

咖啡拉花基础教程

咖啡拉花基础教程

奶壶选购 市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点 大小─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。 壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点,但有一些中间阔上下窄,这种是不利于打奶泡的,建议用作装饰。 壶嘴沟槽─分长沟型及

2014-07-18 咖啡知识

关于制作咖啡的奶壶选购

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市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点 大小─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。 壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点,但有一些中间阔上下窄,这种是不利于打奶泡的,建议用作装饰。 壶嘴沟槽─分长沟型及短沟型两

2014-08-11 咖啡知识

咖啡器具--奶壶怎样选购

咖啡器具--奶壶怎样选购

市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点 大小 ─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。

2014-08-27 咖啡知识

奶壶选购及握法

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奶壶选购 市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点 大小─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。 壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点,但有一些中间阔上下窄,这种是不利于打奶泡的,建议用作装饰。 壶嘴沟槽─分长沟型及

2014-08-28 咖啡文化

咖啡拉花的奶壶怎样选购及握法

咖啡拉花的奶壶怎样选购及握法

市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点 大小 ─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。

2014-08-30 咖啡知识

咖啡器具 咖啡拉花奶壶的选购

咖啡器具 咖啡拉花奶壶的选购

市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点: 大小─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。 壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点,但有一些中间阔上下窄,这种是不利于打奶泡的,建议用作装饰。 壶嘴沟槽─分长沟型及短沟型

2014-09-13 咖啡知识

精品咖啡豆推荐 炭焙特级蓝山咖啡

精品咖啡豆推荐 炭焙特级蓝山咖啡

◆产地:牙买加Jamaica ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:微酸、柔顺、甘而滑口。 2.香味:清香。 3.视觉:咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点,表面光滑硬度高。 牙买加蓝山(Jamaica Prime Washed)生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪(St.Andrew)海拔6000

2014-10-29 咖啡知识

精品咖啡基础常识 介绍炭焙特级蓝山咖啡

精品咖啡基础常识 介绍炭焙特级蓝山咖啡

炭焙特级蓝山咖啡 ◆产地:牙买加Jamaica ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:微酸、柔顺、甘而滑口。 2.香味:清香。 3.视觉:咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点,表面光滑硬度高。 牙买加蓝山(Jamaica Prime Washed)生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪(St

2014-12-08 蓝山咖啡豆

精品咖啡豆基础常识 特级蓝山咖啡

精品咖啡豆基础常识 特级蓝山咖啡

◆产地:牙买加Jamaica ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:微酸、柔顺、甘而滑口。 2.香味:清香。 3.视觉:咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点,表面光滑硬度高。 牙买加蓝山(Jamaica Prime Washed)生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪(St.Andrew)海拔6000

2015-01-19 蓝山咖啡豆

意式咖啡拉花的器皿 奶壶选购

意式咖啡拉花的器皿 奶壶选购

奶壶选购 市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点 大小─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。 壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点,但有一些中间阔上下窄,这种是不利于打奶泡的,建议用作装饰。 壶嘴沟槽─分长沟型及

2015-01-21 咖啡用品

蓝山咖啡常识 介绍炭焙特级蓝山咖啡

蓝山咖啡常识 介绍炭焙特级蓝山咖啡

炭焙特级蓝山咖啡 ◆产地:牙买加Jamaica ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:微酸、柔顺、甘而滑口。 2.香味:清香。 3.视觉:咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点,表面光滑硬度高。 牙买加蓝山(Jamaica Prime Washed)生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪(St

2015-02-03 蓝山咖啡豆

咖啡基础常识 介绍炭焙特级蓝山咖啡

咖啡基础常识 介绍炭焙特级蓝山咖啡

炭焙特级蓝山咖啡 ◆产地:牙买加Jamaica ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:微酸、柔顺、甘而滑口。 2.香味:清香。 3.视觉:咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点,表面光滑硬度高。 牙买加蓝山(Jamaica Prime Washed)生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪(St

2015-05-06 咖啡知识