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2026年09月01日 更新
在无眠夜半来杯咖啡:台北4间深夜Cafe,找回你内心的浪漫灵魂

在无眠夜半来杯咖啡:台北4间深夜Cafe,找回你内心的浪漫灵魂

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你习惯在早晨匆忙喝杯咖啡,顾虑不了心灵的疲惫,为的正是让工作中的自己打起精神。下了班的城市依然吵杂,行人依旧匆匆,如果你也是不熬夜到眼皮沈下不罢休的话,不妨趁机细味平时所忽略的咖啡气味

2017-09-25 台湾

发几张精致的咖啡杯图片

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闲暇时分,品一杯浓浓的咖啡是一件多么惬意的事情啊!同品茶一样,纵然你的口感品味再好,没有好的饮具也是无济于事,想象一下手捧保温杯来享受卡布奇诺是一件多么煞风景的事情。

2015-07-20 咖啡杯

种植完美的咖啡樱桃及漂亮的种子的危地马拉穹顶庄园简介

种植完美的咖啡樱桃及漂亮的种子的危地马拉穹顶庄园简介

危地马拉薇薇特南果区「Huitz Matig庄园」 危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开车约5个小时的

2017-02-23 危地马拉穹顶庄园

种植完美的咖啡樱桃及漂亮的种子的危地马拉穹顶庄园

种植完美的咖啡樱桃及漂亮的种子的危地马拉穹顶庄园

危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开车约5个小时的薇薇特南果区。 前往此庄园须乘接送卡车攀登

2017-02-04 危地马拉穹顶庄园

如何鉴别咖啡豆的品质评判咖啡豆优良的黄金标准 精品咖啡

如何鉴别咖啡豆的品质评判咖啡豆优良的黄金标准 精品咖啡

杯测这一环节对于咖啡豆品质的品鉴至关重要,无论一款豆子的风味宣传得有多么天花乱坠,或是烘焙水平被吹嘘得多么天马行空,在上架提供给消费者饮用之前,都经过了杯测环节的评判。烘豆商会从生豆商手里取得样品豆,然后自己进行测试烘焙,再亲自做杯测,以

2016-07-08 咖啡小知识

遵循原则喝出最健康的咖啡

遵循原则喝出最健康的咖啡

经常听见有人会问:喝咖啡对健康会有多大影响?这里告诉大家遵循一定的原则喝健康咖啡。 无论是外表光鲜的白骨精,还是为了交上这月房租的公司月光族,抑或是做梦都在还房贷的穷忙族,咖啡对这些年轻人而言,无论有多么小资多么风情,总归还是脱不开提神兴奋

2014-06-13 咖啡知识

精品咖啡 遵循原则喝出最健康的咖啡

精品咖啡 遵循原则喝出最健康的咖啡

经常听见有人会问:喝咖啡对健康会有多大影响?这里告诉大家遵循一定的原则喝健康咖啡。 无论是外表光鲜的白骨精,还是为了交上这月房租的公司月光族,抑或是做梦都在还房贷的穷忙族,咖啡对这些年轻人而言,无论有多么小资多么风情,总归还是脱不开提神兴奋

2015-06-25 咖啡知识

如何鉴别咖啡豆的品质杯测是什么 考Q专业咖啡师 咖啡豆品质

如何鉴别咖啡豆的品质杯测是什么 考Q专业咖啡师 咖啡豆品质

杯测这一环节对于咖啡豆品质的品鉴至关重要,无论一款豆子的风味宣传得有多么天花乱坠,或是烘焙水平被吹嘘得多么天马行空,在上架提供给消费者饮用之前,都经过了杯测环节的评判。烘豆商会从生豆商手里取得样品豆,然后自己进行测试烘焙,再亲自做杯测,以

2016-07-14 咖啡小知识

夜猫不回家 台北5间半夜营业咖啡厅 窝著享受孤独吧!

夜猫不回家 台北5间半夜营业咖啡厅 窝著享受孤独吧!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有没有过这种经验,半夜不想待在家但又没地方可去,不想吃便利超商和速食店的东西,但又想找个地方坐下来,看本书、赶个报告,或什么都不做的放空。 小编听到各位夜猫的心声啦,以下整理出5间深夜咖

2017-09-11 台湾

危地马拉咖啡风味产地介绍

危地马拉咖啡风味产地介绍

危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开车约5个小时的薇薇特南果区。 前往此庄园须乘接送卡车攀登

2016-06-15 咖啡庄园

受新冠疫情影响:CRG咖啡烘焙商协会取消2020年线下活动计划

受新冠疫情影响:CRG咖啡烘焙商协会取消2020年线下活动计划

摧毁一个行业,一个国家有多么困难,不,或许说是多么的容易!新冠病毒的持续增长的破坏力是如此的强大,强大到可以让世界按下暂停键,使人失去理智陷入疯狂。 现如今咖啡行业在新冠病毒的破坏力下已经遍体鳞伤,不少国家的线下行业毅然接近瘫痪。美国的CRG

2020-05-09 咖啡新闻

如何鉴别咖啡豆的品质

如何鉴别咖啡豆的品质

杯测这一环节对于咖啡豆品质的品鉴至关重要,无论一款豆子的风味宣传得有多么天花乱坠,或是烘焙水平被吹嘘得多么天马行空,在上架提供给消费者饮用之前,都经过了杯测环节的评判。烘豆商会从生豆商手里取得样品豆,然后自己进行测试烘焙,再亲自做杯测,以

2016-04-01 精品咖啡豆

危地马拉咖啡豆庄园手冲风味特点研磨刻度品种产地区介绍

危地马拉咖啡豆庄园手冲风味特点研磨刻度品种产地区介绍

危地马拉咖啡豆庄园手冲风味特点研磨刻度品种产地区介绍 危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开

2016-11-28 危地马拉咖啡豆

香气足、醇厚度细腻的危地马拉咖啡风味口感庄园介绍拉蒂莎庄园

香气足、醇厚度细腻的危地马拉咖啡风味口感庄园介绍拉蒂莎庄园

此山地土壤肥沃水源充沛良好的土壤孕育出完美的口感与酸味及华丽的芳香。 危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄

2016-07-15 拉蒂莎庄园

芳醇中略含炭烧味的危地马拉咖啡风味描述研磨度口感品种产区介绍

芳醇中略含炭烧味的危地马拉咖啡风味描述研磨度口感品种产区介绍

危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开车约5个小时的薇薇特南果区。 前往此庄园须乘接送卡车攀登

2016-10-07 危地马拉咖啡豆

咖啡加热勺子HALO heating spoon

咖啡加热勺子HALO heating spoon

天气开始越来越冷了,要是能随时喝上一杯热腾腾的咖啡、热茶是多么幸福的事情

2014-07-08 咖啡杯

咖啡加热勺子HALO heating spoon

咖啡加热勺子HALO heating spoon

天气开始越来越冷了,要是能随时喝上一杯热腾腾的咖啡、热茶是多么幸福的事情

2015-07-18 咖啡杯

咖啡加热勺子HALO heating spoon

咖啡加热勺子HALO heating spoon

天气开始越来越冷了,要是能随时喝上一杯热腾腾的咖啡、热茶是多么幸福的事情

2015-10-09 咖啡杯

做咖啡要不要温杯 温杯的重要性 咖啡温杯和不温杯的区别

做咖啡要不要温杯 温杯的重要性 咖啡温杯和不温杯的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于一杯完美的 咖啡 而言,温杯至少占了20%的功劳。无论咖啡煮得多么好,只要倒入一个冰冷的杯子里, 咖啡 的温度立即降低,香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯, 咖啡 倒入后不

2019-02-01 咖啡知识

卡布和奇诺的悠悠岁月

卡布和奇诺的悠悠岁月

六年后的某个下午,卡布只有三个字的短信,让奇诺瞬间泪奔,老地方这三个字饱含了多少说不清的情感,又是多么的让人感怀。 同样的音乐,同样的场景,不一样的心情。 卡布和奇诺静静地坐着,面对面,还似多年前的样子。 卡布是爱过奇诺的,从大一入校的那一天

2015-08-11 咖啡知识