咖非颂 位于重庆道的咖非颂声名远播，通常在14：00开门，当记者13：50赶到时，发现门口已经有咖啡迷早早来到等候。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 咖啡是一门精致的艺术，我们志在做专业的意式咖啡。这里的老板告诉记者，咖非颂的焦糖玛奇朵在制作工艺上进行了改
2015-02-05 咖啡馆
2014-08-12 咖啡文化
2014-12-03 咖啡文化
位于重庆道的咖非颂声名远播，通常在14：00开门，当记者13：50赶到时，发现门口已经有咖啡迷早早来到等候。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 咖啡是一门精致的艺术，我们志在做专业的意式咖啡。这里的老板告诉记者，咖非颂的焦糖玛奇朵在制作工艺上进行了改良，先
2015-04-29 咖啡知识
咖啡机常见问题及处理方法汇总 因为咖啡机的存在，人们才得以在较短时间内品尝到美味可口的咖啡。殊不知在使用咖啡机时，有时会出现一些问题阻碍咖啡师制作咖啡的进程，有经验的咖啡师对于处理一些简单的故障，自然不费吹灰之力，但对于新手而言，这些问题也
2016-01-06 咖啡技术
在咖啡控眼中里，每种咖啡都有特定的含义，而焦糖玛奇朵正是冬日甜蜜的象征。记者走访了津城多家颇具个性的咖啡馆，为大家寻找津城最甜蜜的印记。
2014-05-16 咖啡文化
渐渐的在十九世纪中，开始有咖啡农更用心的去裁种咖啡，虽当时是打着要让咖非质量靠种质方式更好，但我觉得是要靠好的质量来换取更好的价格才是真的，之后更是打破层层的贸易商，转而直接能向产地或庄园采购咖啡豆，主要还是抵抗欧洲贸易商大量的采购和收集
2016-07-06 精品咖啡豆
卡布奇诺咖啡杯多大-意式咖啡杯和单品区别 布奇诺的咖啡因含量 咖啡因含量均值：小杯(240cc)：75毫克中杯(360cc)：75毫克大杯(480cc)：150毫克通常一杯浓缩咖啡为10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可选择低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因
2016-12-19 意式咖啡
咖啡因会刺激并让你轻度成瘾，让人非常积极地保持饮用咖啡的习惯，也因此造就了一个庞大的产业。
2014-06-13 咖啡知识
你有咖啡瘾吗?专家：心理作用成份使然 「咖啡」在美国现在已经不仅仅只是饮品而已，已经是一种更为精致、美味、昂贵的文化，美国甚至可以说整个国家都对咖啡因上瘾了。 美国现在还有「美国咖啡师锦标赛」(U.S. Barista Championship)，优胜者可获得最高奖金
2015-06-24 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲的精品咖非产区分为衣索匹亚、肯亚、叶门。 今天刚好可以喝到非洲国家的咖啡，分享我对于味道的感受。 1 日晒耶加（浅焙）：干香有很重明显的蓝莓香气。喝起来味道杂味多、淡
2019-01-21 咖啡知识
卡布奇诺咖啡 卡布奇诺(意大利文：Cappuccino，又有译名加倍情浓)意思是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在浓缩咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶 。此时咖啡的颜色，就像圣方济会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺
2014-06-16 咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 斗六市一名做资源回收老人有喝三合一咖啡的习惯，一家咖啡馆今天让这名83岁老者体验手冲咖啡，老人家第一次喝到黑咖啡皱眉说哇，这没加糖。 83岁阿文阿公表示，他喝茶叶会心悸，咖啡怎么喝都睡得著
2017-09-08 咖啡资讯
2015-02-13 意式咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为提升南投县台湾国产精品咖啡品质，强化市场竞争力，南投县政府委请国姓乡农会邀集全县各地优质国产咖啡举办评鉴竞赛，于106年5月18、19日于国姓乡百胜村咖啡庄园举办2017年南投县咖啡评鉴活动，评鉴
2017-05-23 咖啡资讯
哥伦比亚是世界上最大的咖啡生产国之一，以生产高端阿拉比卡咖啡而闻名。 享用一杯哥伦比亚咖啡意味着沉浸在一种带有温和果味和巧克力味的明亮酸性啤酒中。 哥伦比亚的国家身份与其咖啡生产密切相关，虚构的咖啡种植者Juan Valdez是该国最知名的出口产品之一
2019-05-27 精品咖啡豆
冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为Dutch Coffee、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。 冰滴咖啡的原理是藉由咖啡本身与水相容的特性，利用冰块溶化一点一滴萃取而成。萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗
2015-12-28 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺咖啡最大的特点是什么？ 卡布奇诺（意大利语：Cappuccino）是原产意大利的一种带泡沫的咖啡。 目录 1 来源 2 特点 3 和拿铁咖啡的区别 4 饮用 5 卡布奇诺的咖啡因含量 来
2018-01-20 卡布奇诺
孔余处理场Konyu Factory隶属于卡巴雷合作社Kabare Coop，位处其林亚加区Kirinyaga西侧的小村庄，紧临肯亚山肯尼亚南麓，其林亚加是肯亚有名的咖啡产区，其高海拔，富含养份的红色火山灰土壤及干净的山泉流水，让咖啡风味干净富果汁感;村庄附近约有250名咖啡
2019-05-30 精品咖啡豆
