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2014-07-31 咖啡文化

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2015-02-11 咖啡文化

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2015-03-04 咖啡文化

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2015-04-24 咖啡文化

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2014-11-26 咖啡文化

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2014-08-05 咖啡文化

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2015-07-28 咖啡知识

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2015-01-16 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，埃林哲公司全资子公司上海企元距图数据科技有限公司(下文简称为企元距图)与国内知名咖啡连锁巨头连咖啡正式就企业信息化平台建设达成战略合作。企元距图以全球排名第一的云E

2018-10-24 连咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如今在大卖场或咖啡馆都可以买到咖啡豆，而咖啡馆有可能是直接向烘焙师订购咖啡豆，或上专门网站买来的。不论如何，读懂包装上的标示，都能帮助我们买到更符合期望的产品。卷标译码包装上的卷标有许

2017-10-11 咖啡小知识

根据相关新闻得知，现在市场上的蓝山咖啡，在很多咖啡店的宣传里，产自牙买加的蓝山咖啡，是咖啡中的极品，喝上一杯最少都要三、四十元钱。但商家们叫卖的这种世界顶级咖啡，真的是从牙买加进口的吗？是不是真的值这么多钱？对于这个消费者似乎从来没有仔细

2015-11-22 蓝山咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉咖啡分级参考 SHB(Strictly Hard Bean): 生长在海拔4500英尺以上的咖啡豆。 HB(Hard Bean)：生长在海拔4000英尺以上的咖啡豆。 海拔越高，咖啡豆生长越缓慢，结构越紧密，口味越醇

2017-07-30 安提瓜咖啡

栏目介绍 咖啡专栏 打造大型咖啡论坛和咖啡师论坛，建设国内最具影响力的咖啡网站，综合咖啡行业所有相关信息，专业的咖啡论坛和咖啡师论坛，为您提供信息技术交流的咖啡网站综合资源平台，加入我们的咖啡论坛和咖啡师论坛，最好的咖啡网站。[2] 心得杂谈 不

2016-04-20 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡 Sigri 庄园信息介绍 天堂鸟咖啡风味描述 □巴布亚新几内亚在印尼东边，是标准的海岛型气候，位于赤道与南纬10 度之间，有热带雨林火山岩和高原地形，海

2018-08-15 天堂鸟庄园

如果去到的一家咖啡馆内随处可见黄色麻袋，那你走入的很有可能是一家自烘焙咖啡馆。这是因为绝大多数自烘焙咖啡馆的特色，除了咖啡豆可以有更多选择外，就是这些馆内的黄色麻袋了，前街的线下门店便是如此。 麻袋是目前咖啡生豆的主流包装，绝大多数产区在出口咖啡生豆的时候，都是以麻袋作为咖啡生豆的存储容器。当烘焙商从生豆商那边大量采购生豆的时候，咖啡生豆就会直接原封不动的存储在麻袋里，一并运送给烘焙商（如果小批量

2025-08-25 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 厄瓜多尔，一个神秘而又神奇的南美洲国家。 厄瓜多尔处于世界的中心，这也是厄瓜多尔被称为赤道之国的原因，厄瓜多尔的顶级咖啡也因其优越的地理位置而闻名于世。从厄瓜多尔首都基多开车往

2017-06-27 厄瓜多尔咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 科契尔咖啡豆 种植情况产区海拔气候处理方式信息介绍： 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚

2018-08-25 科契尔庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 产地信息 乞力马扎罗山(Kilimanjaro)位于坦桑尼亚东北部及东非大裂谷以南约160公里，奈洛比以南约225公里，赤道与南纬3之间，是坦桑尼亚和肯尼亚的分水岭，非洲最高的山脉，也是同时是火山

2017-06-19 乞力马扎罗咖啡豆

微博账号的设置 ①微博名字企业微博为品牌+行业+公司，个人微博为品牌或公司+人名。我们的官方微博名字可以设置某某咖啡店，公司员工微博名字可以设置为某某+人名 ②微博头像企业官方微博以企业品牌logo注册,个人微博以真实头像注册.透明的做法,会给微博的受

2015-01-12 咖啡馆经营

何谓Baristar? 这是从意大利语中产生的词语。原意指在吧台里面工作的人，也叫做吧台师傅。 中文把它翻做咖啡师。 在意大利Baristar是一个令人尊敬的职业。并不是只要会做咖啡在咖啡厅工作就能得到这一称号，它一般是指那些有着良好的个人素养，丰富的工作经

2014-09-11 咖啡知识