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2026年09月01日 更新
新手问题汇总三| 解惑意式萃取,打奶泡,融合问题
【问题一】 Q:为什么打出来的奶泡会稀? A: 奶泡太稀太薄那就是表示发泡量不够。 打奶泡第一阶段就是【打发】,顾名思义, 就是通过垂直方向的翻滚,把空气拉扯进牛奶里面,从而形成泡沫。平时打奶的时候你可以听到嘶嘶的声音,那就是空气进入牛奶的声音,
【问题一】 Q:为什么打出来的奶泡会稀? A: 奶泡太稀太薄那就是表示发泡量不够。 打奶泡第一阶段就是【打发】,顾名思义, 就是通过垂直方向的翻滚,把空气拉扯进牛奶里面,从而形成泡沫。平时打奶的时候你可以听到嘶嘶的声音,那就是空气进入牛奶的声音,