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2026年09月01日 更新
咖啡师应具备的职业素养
写这个课题我思考了很久,因为非常难写,也不能写得很全面。再有一点,我个人对此的认识也仅看到冰山一角。但看到很多咖啡师朋友在职场上面吃亏,心里面挺难受的,想通过谈出自己的一些在咖啡职场方面的看法,使一些朋友能在咖啡行业上很好的发展,尽量去避
台东/新化有机咖啡豆新鲜香醇纯手工
「就是要喝有机『原』味!」台东新化咖啡产销班前班长叶光明,十多年前返乡栽种咖啡,最初只是希望为村民找新的出路,想不到栽培出的咖啡豆相当受欢迎,有机咖啡豆成为台东特产之一。 担任人民保母的叶光明说,虽然村内早年已有村民种植咖啡豆,但长期以来没
国内首家聋人主题咖啡馆因经营问题或要易主
给你一杯咖啡的时间,让你发现无声的世界。在武汉大智路长江隧道入口附近,90后聋哑小伙文锋经营着一家特殊的咖啡馆——Deaf Coffee(聋人咖啡)。下周,这个武汉首家聋人主题咖啡馆就满1岁了。
上海筹建咖啡交易所 刺痛云南咖啡人
如果意大利仓储运营商pacorini在上海自贸区建起了亚洲首个咖啡交易所,那么云南作为咖啡主产地只能永远做农民做的事,云南就只能停留在咖啡原材料买卖地,云南仍然没有定价权和话语权。日前,云南省咖啡行业协会说起云南咖啡行业的未来和上海将筹建咖啡交易










