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星巴克召回事件背后引发思考。星巴克几乎是每个白领买咖啡喝咖啡必去的地方，它所呈现的咖啡文化可谓是植入了消费者心中。但是，它却在即日起要召回一批不锈钢吸管，星巴克之前曝出使用的配料过期，现在又曝出收回吸管事件。 据质检总局称，星巴克中国公司实

2016-08-18 咖啡资讯

夏日来一杯冷饮或咖啡，不少场所都会提供一次性的吸管，不过这种吸管也可能有潜在风险。日前，星巴克企业管理(中国)有限公司向国家质检总局备案了召回计划，召回一批不锈钢吸管，因该批次吸管存在着安全隐患。 跌倒后或造成嘴唇撕裂 根据星巴克发布的召回计

2016-08-10 咖啡资讯

美国消费品安全委员会与Applica Consumer Products Inc.联合宣布对中国产Black Decker SpacemakerTM12杯数控咖啡机实施自愿性召回。 此次被召回的Black Decker SpacemakerTM12杯数控咖啡机可安装在橱柜下方，白色或黑色，Black Decker SpacemakerTM标在右上

2016-09-13 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美媒称，不久前，美国消费产品安全委员会宣布召回意大利企业意利（ illy ）咖啡公司的部分咖啡豆包装罐。 据美国《新闻周刊》网站5月14日报道，召回令由美国的这家消费者保护机构

2018-05-17 illy

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 纽约上州一家名为死亡愿望的咖啡公司，宣布召回一款遭污染而可能致命的咖啡。 名为死亡愿望（Death Wish）的咖啡公司，现正召回它的其中一种饮品，因遭到污染而可能造成消费者生病，甚至致命。 这家

2017-09-23 咖啡资讯

在90起烫伤事故被报道之后，美国绿山咖啡公司12月23日宣布，将在美国和加拿大召回旗下超过700万台克里格咖啡机（Keurigs MINI Plus Brewing System），召回原因主要是这些机器在使用过程中可能喷溅过热液体并烫伤使用者。 根据美国消费品安全委员会（CPSC）

2016-10-13 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 名为Death Wish（中译死亡之愿或找死）的纽约咖啡商，已宣布召回旗下1款咖啡产品，因为它真的有可能让你找死！ 美国食品药物管理局（FDA）本周公告，Death Wish自愿回收旗下罐装氮气冷萃咖啡（Nitro

2017-09-23 咖啡资讯

北京时间8月31日凌晨消息，美国消费者产品安全委员会与加拿大卫生部周四联合发表声明称，由于存在烫伤隐患，将召回超过60万台产地中国的Mr. Coffee单杯咖啡机。 这些咖啡机是由Jarden Consumer Solutions进口的，2010年9月至今年8月间以每部60至80美元的价格

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 主打超高咖啡因，LOGO 甚至以死神标志呈现的 Death Wish 「死亡愿望」，咖啡因含量是59.17mg/OZ，因此而获得了「世界上最强烈的咖啡」的头衔，今年夏天刚刚推出的罐装冷泡咖啡（Cold Brew Coffee）

2017-09-22 咖啡资讯

1、喝速溶咖啡会致癌? 【网传】速溶咖啡中含丙烯酰胺，致癌性高 日前，一篇名为《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章在互联网上传播。文章称速溶咖啡致癌性高，其含有的致癌物丙烯酰胺的浓度甚至高于蛋糕、炸薯条、薯片与香烟。 【真相】单纯喝咖啡不会

2015-05-23 咖啡资讯

金矿咖啡惊传大裁员。（图／翻摄自金矿咖啡脸书） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 知名连锁烘焙业者金矿咖啡惊爆裁员潮，据悉目前已资遣超过 50 人、21 家门市暂停营业，未来可能还会再有两波裁员，全台 71 家门市也不再贩售面包产品

2017-08-22 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 英媒称，星巴克与长期合资企业伙伴达成收购协议，以13亿美元现金收购星巴克华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的剩余50%股份。完成收购后，星巴克将实现对所有中国内地门店的直

2017-07-30 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 知名的连锁餐饮店金矿咖啡6月无预警关闭中部烘焙厂，7月北部中央厨房烘焙师也遭资遣，传出还有两波裁员，部分门市暂停营业。对此金矿咖啡表示，上半年调整产品策略，决定收掉烘焙线，共有50多位烘焙

2017-09-10 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝一杯，几晚都睡不著！全球史上最强劲咖啡【 死亡之愿咖啡 】号称让所有人都体验打了鸡血的快感 似乎来到美国后，生活里总都少不了能续命的咖啡。它支撑我们度过了校园生活里每一

2018-06-18 死亡之愿

央视3.15晚会曝光日本核辐射地区食品流入国内一事后，记者当晚调查发现，无印良品济南门店仍在售违禁食品。16日上午，济南食药部门对无印良品恒隆店进行突击检查，当场查扣所有日本产食品。 现场查扣的食品包括糖果、咖啡等十多种产品，但并未发现昨夜记者采

2017-03-16 咖啡新闻

云南是全国范围内仅有的咖啡产区，独特的气候和多变的地理环境，生长出多层次口味的咖啡，在世界咖啡产地里可以算是独树一帜。

2014-05-27 咖啡新闻

咖啡作为饮料为人们熟知，据说发生在一千多年前，一位牧羊人发现羊群吃了一种植物后变得非常兴奋才认知了咖啡的功效。此说法无从考证。但直到11世纪，人们才开始用水煮咖啡作为饮料。 咖啡豆要经过去皮、干燥、烘焙、研磨和烹煮等环节才能够制成饮料供人们饮

2015-12-07 咖啡技术

在云南省第二大咖啡种植区临沧市，当地一企业正通过建立咖啡产品质量可追溯体系，给咖啡园“上户口”，让每一包咖啡都有“身份证”。届时消费者通过扫描咖啡包装上的二维码，就可以知道所消费的咖啡是什么品种、产地的海拔等，从而实现对咖啡品质的全程无缝监

2014-06-18 咖啡资讯

近日，在我国最大的咖啡产区云南省，当地的咖啡企业正在为咖啡基地“上户口”，试图建立一套产品质量可追溯体系，通过扫描条码即可查询到每一杯咖啡的种植区域、海拔、种植者、初加工工厂等。

2014-05-27 咖啡新闻

金矿咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全台有多家门市的知名连锁餐饮店金矿咖啡将自本月21日起，陆续进行门市调整，预计将有21家门市暂停营业。品牌沟通部项俊仁表示，部分媒体报道，已暂停营业、大裁员等相关讯息并不正确；据

2017-08-19 咖啡资讯