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2026年09月02日更新

金矿咖啡21家门市将暂停营业业者：不裁员、再展店

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金矿咖啡。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全台有多家门市的知名连锁餐饮店金矿咖啡将自本月21日起，陆续进行门市调整，预计将有21家门市暂停营业。品牌沟通部项俊仁表示，部分媒体报道，已暂停营业、大裁员等相关讯息并不正确；据

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2017-08-19 咖啡资讯

一人份咖啡需要多少克咖啡豆手冲咖啡的制作方法及流程

一人份咖啡需要多少克咖啡豆手冲咖啡的制作方法及流程

说到手冲咖啡，可能会觉得有点不可思议，怎么一次就冲那么一点点的咖啡呢?刚开始的时候也是不明白，后来听咖啡师说了之后就明白了，其实通常的手冲咖啡就是一人的份量，也就是15克的咖啡豆研磨成粉所冲煮出来的咖

2025-06-03 手冲咖啡