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越南咖啡供不应求致价格飙升 《越南经济时报》3月8日报道：上周末，ICE期货欧洲罗布斯塔咖啡价格连续三轮上涨，3月份交割价格上涨79美元，达到2192美元∕吨。随着国际市场价格上涨，越南国内咖啡价格也同步上涨，3月3日西原地区粗咖啡豆上涨1000-1200越盾∕

2017-03-09 国外咖啡信息

专家预测，因干旱的影响，西原地区咖啡产量减少，价格将继续上涨。 据越南专家分析，罗布斯塔咖啡豆价格高涨的首要原因是供求失衡。今年前8个月，越南咖啡出口量达127万吨，金额达22.5亿美元，同比分别增长39.9%和20.7%。越南已出口大量的罗布斯塔咖啡豆，国

2016-11-02 越南咖啡豆

据越《共产党电子报》8月23日报道：受世界咖啡价格暴跌影响，越国内咖啡价格也呈下跌趋势。8月23日，西原地区咖啡仁价格为4170-4180万盾/吨，比前一个交易日下跌40万盾/吨。Robusta咖啡价格在胡志明市FOB价下跌30美元，为2060美元/吨。2.5%碎率的咖啡FOB价为

2016-04-15 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一、越南咖啡产业概况 自1857年咖啡树首次被引入种植以来，越南种植咖啡的历史已经有160年。近年来，咖啡在越南的种植面积迅速扩大，产量大幅提高，带动了加工、销售和出口，形成了完整的

2017-06-24 越南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南豆 真是一个偏门的选择绝对避免越南产日晒处理/干处理的罗布斯塔豆，它们是大规模地被从树上打下来，而不是有选择地进行采摘，处理过程也很粗暴，生豆常发酵变质。这些日晒越

2019-01-30 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前言：埃塞俄比亚是精品咖啡重要产区，也是目前任为的咖啡发原地。其中提到埃塞俄比亚就一定得认识耶加雪菲，今天，我们一起来一窥耶加雪菲这个产区的特别处吧 埃塞俄比亚是阿拉比卡种的发源地，拥

2017-11-06 耶加雪菲咖啡

为什么海拔高度高种植的咖啡质量高 1.海拔的重要性 海拔，即咖啡生长的海拔高度，会直接影响到咖啡豆的大

2017-01-10 咖啡

据台湾中央社消息，国际咖啡组织(ICO)资料显示，累计今年前6个月越南咖啡生豆的出口量达1432万5000袋(1袋为60公斤)，比巴西出口量高出13.63%，成为全球最大的咖啡出口国。 越南海关总局统计显示，今年上半年全国咖啡出口量达到104万吨，出口金额达21.2亿美元

2014-07-18 咖啡行业

据越南专家分析，罗布斯塔咖啡豆价格高涨的首要原因是供求失衡。今年前8个月，越南咖啡出口量达127万吨，金额达22.5亿美元，同比分别增长39.9%和20.7%。越南已出口大量的罗布斯塔咖啡豆，国内库存所剩无几，而巴西和印度尼西亚罗布斯塔咖啡豆不能满足市场需

2016-12-12 咖啡资讯

茶与咖啡，都是越南人喜爱的饮料。品透了茶与咖啡的美妙，也就了解了越南人的性格。 茶，醇美而厚重。在东南亚，越南是有名的茶乡，其中，太原茶最负盛名。太原省位于越南北部，其独特的地形和气候适合茶树生长。首届太原国际茶文化节11月中旬举行，各国友人

2014-12-01 咖啡知识

茶与咖啡，都是越南人喜爱的饮料。品透了茶与咖啡的美妙，也就了解了越南人的性格。 茶，醇美而厚重。在东南亚，越南是有名的茶乡，其中，太原茶最负盛名。太原省位于越南北部，其独特的地形和气候适合茶树生长。首届太原国际茶文化节11月中旬举行，各国友人

2015-04-27 咖啡知识

肯尼亚咖啡种植区域 肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山（Mt. Kenya）为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。主要产区如中部的涅里（Nyeri）、鲁伊鲁（Ruiru）等。 肯尼亚咖啡品种 最初被带到肯尼亚种植的是Bou

2016-06-24 咖啡庄园

在过去，坦桑尼亚咖啡业一直是庄园种植占主导地位，而现在85%以上是由小耕农种植。许多小耕农组合成合作组织，其中最重要的合作组织是乞力马扎罗合作 联盟(Kilimanjaro Cooperative Union，简称KNCU)。坦桑尼亚咖啡以拍卖的形式由坦桑尼亚咖啡经营委员会(Tanz

2016-06-17 咖啡庄园

茶与咖啡，都是越南人喜爱的饮料。品透了茶与咖啡的美妙，也就了解了越南人的性格。 茶，醇美而厚重。在东南亚，越南是有名的茶乡，其中，太原茶最负盛名。太原省位于越南北部，其独特的地形和气候适合茶树生长。首届太原国际茶文化节11月中旬举行，各国友人

2015-03-09 咖啡知识

不同产地不同气候和海拔的咖啡豆有什么区别 主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种，印尼的群岛是世界第一大的Robusta豆生产地区。其中爪哇(Java)、苏门答腊曼特宁(Sumatra)最为有名。 另一篇有关种植者如何挑选咖啡品种的文章当中

2017-01-06 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是精品咖啡重要产区，也是目前任为的咖啡发原地。其中提到埃塞俄比亚就一定得认识耶加雪菲，今天，我们一起来一窥耶加雪菲这个产区的特别处吧 埃塞俄比亚是阿拉比卡种的发源地，拥有多样化

2017-06-03 埃塞俄比亚咖啡

高海拔咖啡豆密度种植环境产地区品种处理法介绍 咖啡豆生长的海拔越高，味道就越好。精心护理、生长在高海拔地区的咖啡豆酸度宜人，香气浓郁，口味丰富，人人都爱;反之，生长在低海拔地区的咖啡几乎没有酸味，口味单一，口感平淡。这就是为什么咖啡师总是在

2016-11-15 咖啡

咖啡豆能受海拔影响吗-高海拔和低海拔风味区别 简单来讲，咖啡豆生长的海拔越高，味道就越好。精心护理、生长在高海拔地区的咖啡豆酸度宜人，香气浓郁，口味丰富，人人都爱;反之，生长在低海拔地区的咖啡几乎没有酸味，口味单一，口感平淡。这就是为什么咖啡

2016-11-10 咖啡

高海拔咖啡豆的特点风味描述口感处理法产地区介绍 高海拔地区种植出的咖啡豆坚硬，致密，具有发挥出特殊风味的潜力。 真正令人惊叹的咖啡都种植区海拔在4000至6000英尺，这些咖啡豆只会在成熟季节被仔细地陆续采摘。中美洲咖啡的评级就是根据咖啡生长的海拔

2016-12-20 咖啡豆

咖啡豆海拔越高越硬吗?-咖啡豆磨得越细越好吗 简单来讲，咖啡豆生长的海拔越高，味道就越好。精心护理、生长在高海拔地区的咖啡豆酸度宜人，香气浓郁，口味丰富，人人都爱;反之，生长在低海拔地区的咖啡几乎没有酸味，口味单一，口感平淡。这就是为什么咖啡

2016-11-02 咖啡豆