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2026年09月01日 更新
非洲咖啡产国介绍|马拉维、南非、乌干达的咖啡产业发展状况以及产区咖啡风味特点
非洲的咖啡产业发达,拥有多个咖啡产国,其中最为世人熟知的是“咖啡故乡”埃塞俄比亚以及凭借独特的酸质风味而令人印象深刻的肯尼亚,但除此之外,非洲大陆上的咖啡产国还有坦桑尼亚、卢旺达、布隆迪、喀麦隆、刚果民主共和国、马拉维、南非、乌干达、赞比亚、科特迪瓦、津巴布韦、安哥拉等,前街的这篇文章便向大家介绍几个对国内咖啡爱好者来说比较小众的非洲产国。 马拉维Malawi 马拉维位于非洲的东南部,是一个内陆国
从咖啡豆说起(35)——非洲——南非
味道芳香而酸度较小,让人忆起中美洲的咖啡豆。 南非(South Africa)的咖啡生产主要在该国的东北部,由莱索托(Transvaal)和莫桑比克之间的纳塔尔(Natal),一直向北延伸至德兰士瓦( Transvaal ),最南的极限是南纬30;再往南去便由于早霜的危害而不能种植咖啡。















